是一种在糯米与小麦之间的主粮,带有小麦和糯米的一些特性,但也不能说取两者之优,有一些王族最喜欢用糕粉和草、果混合在一起,然后煎成饼来吃。
黑羊九珍错愕道:“你是要做多少菜”
李奇笑道:“三道”
“三道菜,要这么多食材”
“我要的分量不多啊”李奇耸耸肩道。
黑羊九珍微微皱眉,又瞟了眼那四个厨师,道:“你们还不快去准备。”
那四个厨师心里很是不爽,堂堂王族,竟然跟人类打下手,这要传出去,多丢人呀
要知道目前为止,这王族的烹饪师乃是世上最好的。
可是黑羊九珍是他们的老板,老板的话,可不能不听,而且他们心里也很好奇,这三道菜怎么要这么多食材。退一万步说,要打脸,至少也得等到李奇做完之后,再狠狠打他的脸,甚至于真的开扁,不约而同的哼了一声,转身去准备材料。
李奇看向黑羊九珍,好似说,现在你满意了吧
黑羊九珍笑而不语,仿佛回应着李奇,你这么厉害,你怕什么。
食材全部找来之后,李奇便让他们给自己当助手,其实在李奇看来,他们的烹饪技巧也就是助手级别的,他们基本功确实完美,但也就是如此,直接开四个炉灶,也就是说三道菜要同时进行。
王族的烹饪师一次只做到一道菜,他们不会分心的,本来味道就很单一,还分心的话,味道不可能会好的。
而李奇敢这么做,恰恰是因为他见识过王族烹饪师的基本功,那真是非常厉害,比他没得差,其实比他还要强,毕竟速度和力量不在一个层面上。
然而,李奇的烹饪技巧,更是令他们无所适从。
其实上回李奇做红烧肉,是简单化的,用料也非常单一,当时他还不太了解大家口味,以及他们这里佐料。而上回他是一一都尝过的,并且还亲自动手做过,上回配酒的红烧肉可都是他做的。
“槌它”
“槌你”
其中一个烹饪拿着大木棒,看着李奇。
李奇当即冒着一头冷汗,指着铁板上的牛肉,一字一顿道:“不是槌我,是槌这些牛肉。”
这尼玛必须得解释清楚啊
“这藤丝袋也能吃么”
当他们看到李奇用热水煮着一个藤丝袋的时候,当即就蒙圈了,如果李奇能够将藤丝袋烹饪成美味来,那他们就直接跪下算了。
李奇笑道:“这不是用来吃的,而是用来熬制高汤的。”
然而,其中最复杂的莫过于牛骨汤,他们头一回见到,牛骨、牛杂和鸡架骨一块煮,还加入了菌子。
更加令他们惊奇的是,李奇将十余种干食材装入藤丝袋中,放到锅里面去与牛骨、牛杂、鸡架一块煮。
这是什么烹饪手法
而那边金虫蛹的做法虽然简单不少,但是也是他们从未见到过的,只见李奇先将糕粉配上少量的糖浆,又将金虫蛹配上少许带咸味的酱汁,与一些食材炒至入味,然后挂上准备好的糕粉糖浆,又放到热油里面炸。
与此同时,那边揉出一个一米多大的圆饼,他们王族可都嫌大啊
又见李奇在上面添加各种肉、青菜、水果、果酱、牛奶。
一旁的黑羊九珍都已经失去了意识,你这是做菜,还是在搞艺术啊
第一百三十五章跪着吃
震撼
自从李奇第一刀落下之后,那四名烹饪师就处于震撼当中,甚至都已经忘记了自己之前的愤怒,不知不觉中,就已经将自己定义为李奇的助手,麻木的听从李奇的吩咐。
而李奇也已经进入状态,甚至都忘记了王族与人类的等级差,跟他们说的语气,那就是跟徒弟说话的语气,甚至让黑羊九珍站远一点,别站在这里碍事。
黑羊九珍还真不太敢打扰李奇,都快站到门口去了,但是他心里也不明白,自己为什么要这么听话。
殊不知这厨房才是李奇真正的领域,在这里的李奇,跟在外面的李奇,其实是两个不同的人。
直到三道菜都出炉之后,黑羊九珍才迈着艰难的步子来到李奇身边,看着桌上那三道菜,目光是呆滞的。
方才还觉得李奇太嚣张的烹饪师们,如今是恨不得跪着来欣赏这三道菜。
“红衣虫蛹”
李奇手往第一道菜一指。
只见大碗内堆满着水晶一般的“红枣”,是晶莹剔透,真就如宝石一般,闪烁着非常微弱的光辉,还隐隐可以看到里面藏着一个褐色“果核”。
“鱼肚牛丸”
李奇又指向第二道菜。
只见这道菜也如第一道菜一样,看上去很简单,玉白色的大丸子,浮在清汤之上,周边还漂浮着一些青菜。
至于那第三道菜么,又比前两道菜复杂的多,大大的一张饼,那是色彩斑斓,上面都不知道有多少食材,黑羊九珍甚至都怀疑,如果要将这饼画出来,他们王国的颜料够不够用。
“这一道无敌糕饼”
李奇微微笑道。
三道菜的名字都非常简单,但却是意简言赅,听着好像李奇好像随便取的,但这真不是随便去的,因为李奇知道,这是一个多种族世界,取那些什么高雅的名字,很多种族可能看不懂,简单直白,且能够跟同类才是区分开来就行。
“尝尝看吧”
李奇又是伸手示意道。
黑羊九珍与那四名烹饪师立刻围上来。
黑羊九珍先是夹起一粒红衣虫蛹放入嘴中,一咬,只听得嘎嘣的声音,真叫一个脆,外壳咬碎之后,舌尖顿觉一种甜味,更加令他欣喜的是,这甜味之中,竟然还夹带着一丝丝他最爱的奶香,但是惊喜还未结束,被包裹住里面的金虫蛹,松脆咸香,与外壳的甜味、奶香融合在一起,不但没有半点违和,反而给人一种非常奇妙的感觉,怪怪的,但又觉得就应该这么组合。
“啊”
忽闻一声酥软的呻吟声,“这鱼肚牛丸”
黑羊九珍看着自己的烹饪师仰面闭目,比去情馆还要骚一些,心中有些纳闷,舀起一个牛丸一口咬下去,突然就是一手捂住嘴,震惊的看着李奇。
李奇笑而不语。
黑羊九珍捂着嘴,快速的咀嚼起来,只觉这鱼肚牛丸的口感嫩滑,且极富弹性,那牛肉的质感配上鱼肚的鲜美,简直是无懈可击,而更加令他惊喜的是,里面竟然还裹着他们最喜欢的糖浆,这一咬,吸收了牛肉和鱼肚鲜味的糖浆在嘴中爆裂开来,充斥在唇齿之间,仿佛得到了美味的洗礼。
经过洗礼的黑羊九珍,甚至都觉得用四成份额买这鱼肚牛丸,真是太值了,自己赚大了啊。
“这这汤真是鲜醇、清爽,我从来没有喝过这么好喝的汤,这味道真是太奇特了。”
一个烹饪师拿着勺子,看着碗内的清汤,眼中闪烁着感动泪花。