是转世投胎的,她没权利改变,所以她也就眼不见心不烦了,主要是她也清楚的知道,她是谁五岁的小丫头,她改个屁啊谁听她的,能命令人去给她去南美洲找辣椒回来吗不能所以还是老实点,给什么吃什么就是了。可现在到了厨房,看到了这么多东西,却没东西给她吃,她就已经不是一个痛苦可以形容的了。
“您想吃豆粥吗配菜就得吃豆粥,那是穷人吃的。”厨子问得有些没礼貌。
“为什么”蔡琰看厨子没眼力劲儿,她也就没心情装平等的跟下人说话了,转头看蔡夫人。
蔡夫人笑了笑轻轻的说道:“牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨,凡君子食恒放焉吃饭也是要规矩有礼数的,怎么可以乱吃”
蔡夫人边说,边上的厨子忙不迭的点着头,就好像他也听得懂。
蔡琰现在明白了,为什么厨房这么多吃的,可是端上去的就成那样了,她忘记了,东汉刘秀之后,吸取王莽的失败经验,对儒家学说有了更专业的传述,于是也就更严格的守礼起来,吃饭的规矩在贵族之家更是烦索到连哪个位置放汤,哪个位置放肉都有明文的规定,所以作为六世为勋的家族成员,就得牺牲掉放肆的权利,现在蔡琰真的想哭。
“好吃不就好了,我又不是君子。”蔡圭才懒得管呢,指着梅花鹿肉说道,“我要吃那个。”
“琰儿,别担心,在家里,只要你想吃,不用管规矩,让大师傅做就是了。”蔡夫人看蔡琰苦着的脸笑了起来,蔡圭说得没错,只要想吃就好,总不能让真的女儿饿死吧
大师傅一听虽不敢真把蔡夫人怎么样,但多少有些不自在的。蔡夫人似乎已经违反了管理的权限。他可是大府老夫人身边嬷嬷的男人,蔡家就算倒霉了,他们这些家奴也是追随到底,有脸面的,平时蔡夫人也是要给他几分面子,厨房的事他是说一不二的,没想到此时蔡夫人竟然对女儿说这个,把他置于何地
蔡琰看到了大师傅的不自在,也知道这是家生的奴才,有体面的,也不想让母亲为难,轻言细证语的说道,“女儿是来学厨的,当然要向大师傅好好学习,也好孝敬父母。”
蔡夫人笑了起来,她知道蔡琰不苟言笑,没想到在这儿也这么认真,自己让她进来说是学厨,其实只是让她学学管家,认识一下厨房的家伙事儿,像他们这样的出身,是不必亲自下厨的。但当着众人,也不好说什么,只好点头让大师傅开始,让蔡圭和蔡琰好坐在一边观看。
可能是因为蔡琰一直不肯吃饭,于是大师傅觉得自尊心受损,现在蔡琰亲自来,他也就更加卖弄起来,想让蔡琰知道,自己并不浪得虚名。
蔡琰也真的认真的在看,煎炒烹炸在这儿似乎只有煎和蒸,因为还没有植物油,所以还没有炸的食物。而现代热炒似乎做得很少,他们喜欢慢慢煎熟,放水煮到留下一点点水都叫做熬了。生姜、大葱、大蒜已经都有了,只是姜似乎是用来做生鱼片和生肉片的,那叫脍。也有很复杂的做菜方法,只是看着就过于卖弄技艺,却忽略了菜的本味了。
看完了,菜端了出去,蔡夫人倒是觉得不错,看来厨子今天特别用心,可是转头看蔡琰,她还是一脸淡漠。不禁皱起眉头来,这样都还不吃,那她真不知道她想吃什么了。
“琰儿,还是不想吃”
蔡琰是无话可说,如果新鲜的蔬菜也要做几种技法来弄的话,把好好的鲜菜弄得不鲜了,她还能说什么而大师傅说的豆粥竟然是淘米水煮豆子,看了这么一场表演之后,能吃得下去的就是神人了。
蔡琰刚刚就看到了新鲜的黄瓜,去拿了一根,放到盆里舀些水略一冲洗,这会也没农药,她就不费事去找刀削皮了,从中间撇开,分一半给蔡圭,自己咬了一口,头也不回的去书房了。
第7章不仅仅是厨房厨事
厨子此时羞愤的要撞墙,这是红果果对自己完全的无视。学厨这么多年以来,从来就没人这么羞辱过自己,他怒视着蔡夫人。小厨房里的二厨,帮工们也觉得有些受到了污辱,怎么说大家伙的忙了一中午。
在汉,平民一天只吃两顿,只有贵族才能吃三顿,皇宫里吃四顿,这也是礼。所以身为贵族家的小姐,在饭菜做好的情况下,无视做饭人的辛苦,本就失礼了,还学平民一般这般生嚼,烈性点的,只怕都有想切腹的心了。
蔡圭却没那种感受力,厨房的氛围她才懒得理呢,看蔡琰那么吃了,她还从没试过这么吃黄瓜,也小小的咬了一口,很快喜笑颜开,“娘,好吃。”
“娘一点也不好吃”蔡夫人也气得要死,她现在觉得蔡琰是老天给自己派下来冤家了,蔡琰怎么对厨子她其实不太介意,即使是大院老夫人派的,怎么说也是下人。想吃什么直接说,可是坐这儿半天,什么话也不说,看完了竟然连应付也不应付一下了,直接拿根黄瓜就对付了,真是太不给自己面子,这让她怎么安抚后厨的情绪以后她还怎么管人现在她知道,什么叫无冤不成夫妻,无仇不成父子了。安抚完了后厨,她气愤难平的又找蔡邕评理,她越来越觉得自己怎么跟后娘一样了。
蔡邕听说蔡琰还是不肯吃,正在头痛,孩子不吃饭,多大的事啊,怎么夫人还在说后厨这和后厨有什么关系不对,也许是要换个厨子,或者跟蔡琰好好谈谈,挖挖根源,总得知道她为什么不吃才行啊。正着急呢,却不想,下人来报,老夫人叫他们夫妇带着蔡琰去前面见她。
老夫人是蔡质的夫人,蔡邕的婶娘,也是蔡府内院的最高决策人。蔡琰很不喜欢这位叔祖母,可是也知道大家同住屋檐下,既然搬不走,就只能受着了。
老夫人屋里还有那位厨子,正一脸委曲的跪在那儿等着呢。蔡琰突然想到陆判跟自己说的话了,人总是在同人的交集中出现命运的分岔,原来只是自己进一次厨房,于是人生就出现在一次分岔口
再想想,这厨子倒是怪得很,怎么会到老夫人这儿告状不知道越级告状是职场大忌吗小眼睛扫视了一下老夫人身边的人,才注意到一位嬷嬷也斜眼愤恨的盯着蔡夫人和自己。蔡琰有些明白了,只怕厨子是老夫人派到小院去的,此时自然要来投奔主子了。
那么老夫人的态度也就有些奇怪了,怎么会为了一个下人来为难侄子一家他们叔侄遭人陷害,被迫隐居至此,应该比一般的人要亲近才是,为什么还要惹事