定的程度就会出现这种小孔,当然,也正是这种小孔出现之后,豆腐才好吃。原因很简单,小孔出现之后,会把汤吸进去,这样整块豆腐的味道就会表里如一,同时,小孔出现之后也让豆腐的质地发生变化,这样一起就会让这块豆腐既保留了原本就有的滑和新的汤汁的味道,不好吃才怪呢。”赵海生仔细地解释道。
“原来是这样”周晴等人点头说。
“哈,当然,这汤好喝,这豆腐好吃,最主要的是还是这跳鱼味道奇佳,要知道,在一些地方,这种跳鱼被称之为水中人参呢”赵海生笑着说。
当然,赵海生觉得没有必要告诉他们,这跳鱼还有另外一种说法,那就是后世有人把它称之为海鲜中的“wg”,它还有滋阴壮阳,生精养血的功效
这个时候,人们还不知道“wg”是什么呢。
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第二卷大发展第二十五章瘦肉汤泡饭
天溪县罗纲的家,罗纲、周超英和赖发明围着一张小桌而坐,而在他们的面前摆着几杯浓茶。
天溪县这个地方喝茶没有太多的讲究,基本上都是一个大杯,把茶叶一放,开水一冲,盖上盖子一会就算是好了。
掀开盖子,赖发明吹了一下上面浮的着的茶叶,小心地喝了一口,茶水很浓,滚烫,正合他的胃口。
“呵,每次来老罗这里,我就觉得舒服啊。”放下手里的茶杯,赖发明乐呵呵地说。
“没错,发明说得对,还是老罗这里舒服,你看,多安静”周超英也笑着点头同意说。
“哈那是因为你们的官都比我大,找的人多,所以才会觉得我这里舒服。”罗纲笑骂着说。
“这话也有一点的道理,不过来这里好吃的东西也多,老纲就是有办法找到好吃的东西,这一顿的回锅肉那个肥啊,就是要这股味道”
赖发明又喝了一口浓茶,这回锅肉是得肥,可是这吃完之后那是得要来一杯浓茶消消腻,要不人可是受不了。
“对了,说起这个吃的,上回那个赵海生带来的鲎可是让人回味无穷啊”周超英突然说。
“没错,这鲎可是真正的好东西,平时我吃吃喝喝的,也算不少了,可是能弄到这样好的鲎,当然还有赵海这一手煮鲎的本事,还是不多见的。”
赖发明的真实身份是天溪县的县长,由于位置的关系,平时吃喝和机会自然比一般人要多,但是他还真没有吃过这么好的鲎。
“要不,我们去找一下他反正今天是星期天,我们也没有什么事情,现在下去,刚好赶得上吃晚饭”罗纲提议说。
赖发明和周超英想了一下,点头说:“可以。”
看到两个人都已经同意,罗纲马上就出门去安排了车,然后三个人就静悄悄地杀向了海沙村。
周晴钻出门,伸了一个懒腰,昨天到了海潭镇之后,在码头那里吃了一顿绝对让人难忘的跳鱼豆腐汤之后,她就跟着赵海生他们回到了海沙村。
海沙村虽然说不上富裕,但是想安排一个人住下来,还是很容易的。
折腾到大半夜之后才睡下,但是一早周晴就醒来了。她没有惊动赵海生,而是洗把脸之后一个人走出门,顺着村里的小路往村后走去。
太阳才刚刚升起,一道道淡淡的光线照了下来,铺在树枝之上,就象是镶上了一道明亮但是绝对不耀眼的光环,点点滴滴的露珠正是挂在草尖上,或者是在草杆上形成一串串的,仿佛一不小心就会撞落他们。
一只只不知道名字的不鸟才不管这些,它们在树上树下地跳着、飞着,叫着,把一串串、一滴滴的露珠摇落到地上,那清脆的鸣叫声更是吱吱喳喳,悦耳得很。
周晴静静地看着这一切,心神也不由得活泼起来。这里一片生机,让她也不由得沉浸进去。
“怎么样这里不错吧”不知道过了多久,一把沉静的声音惊醒了出神的周晴。
回过身一看,是赵海生,周晴点头笑着说:“确实不错,生机勃勃,在广州的城市里,那可是看不到这种景象的。”
“这也没有什么奇怪,在广州看到的繁华也是这里所没有的,这一地方有一地方的特色。”赵海生走到周晴的身边,和她站到一起说。
想了一下,周晴点头说:“你说得对,广州每天那大街上忙碌的人群也是在这里看不到的,那也是一种活力。”
“没错这里的景色是字静,但是我想这种宁静也维持不了多久了,其实最近一年多来,海沙村已经发生了不少的改变。比如说,我们的船队,我们的车队,都需要大量的人去做,所以其实这里的生活节奏已经发生了改变,只是还没有那么的明显罢了。”赵海生说。
周晴稍稍地侧过身子,看着赵海生的侧面,一会才笑着说:“而这一切都是你带给他们的”
赵海生毫不客气地说:“没错这是我带给他们的。”
对于赵海生的这种“自大”,周晴倒是一点了不觉得反感,男人嘛,如果一点这种表现都没有,那也太过于窝囊了一点。虽然很多时候这种自大会变成自负或者是自傲,但是只要不过份就好了。
“嘻,我们今天吃什么”周晴突然问,想起了昨天晚上吃到的那个跳鱼豆腐汤,她觉得肚子咕咕地叫了起来。
“呵,来到这里了,什么都有可能少,但是就绝对不会少得了吃的。”
赵海生得意地说。不过他说这话也确实有着充足的信心。海鲜千百万,这海沙村至也能找到上百种,光是这一轮吃下来,那也可以撑几个月呢。
“那我们今天到底吃什么”周晴不依不饶地追问道。
赵海生想了一下,说:“我们今天吃沙虫怎么样”
“沙虫那是什么东西”周晴奇怪地问,“一种长在沙里的虫子”
“哦,你如果真的这样想,那似乎也是没有错的。”赵海生听到周晴的话,刚开始的时候有点想笑,但是想了一下,似乎周晴说得也没有错,也许沙虫就是沙里长的虫子。
“虫子也能吃”周晴惊讶地问。
“汗,这个虫子当然不是一般的虫子,也许不应该叫它虫子,再说了,就算是虫子,有些也是能吃的。”赵海生看着周晴,头里不由得一阵头疼。
看着赵海生那有点皱起眉头,周晴的脸上露出了一丝微笑,她刚才是故意的,到于沙虫她是知道的,但是没有吃过,不过听说这东西确实不错,所以听到赵海生说今天要吃沙虫,她的心里同样充满了期待。
“行,那我们今天就去弄点沙虫来,然后给你煮个汤。”赵海生笑着说,“不过呢,现在我们得回去吃一个早餐,然后还要出海呢。”
“出海我们要自己去抓”周晴跟在赵海生的身后,一边走一边问。
“不,准确地说,应该是看别人掘沙虫,那个可是一个技术活,你我都没有这本事。”赵海生摇了摇头说。
“沙虫很难抓”这一下周晴倒是有点惊讶了。在她看来,赵海生都快“半人半神”了,抓点沙虫还办不到
“当然不行哈如果说昨天晚上的跳鱼,我虽然没有孙大铁那样强,但是至少能抓一点,但是这个沙虫,我还真的没有办法。”赵海生坦白地说。
“这样啊”