么样着眼。但是看到周睛和孙志成从“不屑一顾。到钟情到也是一种很好的享受。

“那个小葱很有意思，很入味，我原来以为它软趴趴地不好吃，但是吃到嘴里才发现它正是由于软趴趴地吃起来才好吃，很滑，又给人多汁的感觉。真的是一绝”很显然直到现在周晴还对那个之前她还很“看不起”的小葱念念不忘起来。

“没错。这种煮法其实除了能把葱作为佐料的味道发挥出来之外，也因为这个形成的汁比较丰富而让这个葱因为吸了汁而变成了一种味道极好的东西。此时葱也就不再只是调味的佐料了，也许对于一些人来说他们吃这个菜的时候很可能不是为了吃这个群边而是为吃这个小葱的。”

赵海生让周晴心生知己的想法。确实对于她来说，她更喜欢的是这个小葱而不是群边，假如要在这两者之间选择一个的话她肯定是不会选群边的。

“这个菜用来下饭最好了，我现在就想吃一大碗的饭。”潮磊突

说。

赵海生等人看了一眼潮磊，不由得愣了一下。原来刚才三个人在说话的时候。潮磊已经把那碟子拿到了自己的面前，已经把所有的群边和笑着摇了摇头，赵海生笑着说：“你既然这样想吃饭，为什么不打一碗饭来放到这个汁里，拌着吃”

“哈老大。还是你聪明，我现在就去打一碗饭来用这个汁拌着吃”潮磊兴冲冲地端着碟子就去找饭去了。

“呵，这个潮磊，怎么样也吃不饱，看来还是年轻人好啊，这饭量就是大。”孙志成乐了说。

“是啊。再这个汁来拌饭吧，”

赵海生这话只说了一半就突然停了下来，一会赵海生像是发现了新大陆一样狂喜着说：

“孙老。你有没有发现这个菜的汁其实和肉做成的卤汁有异曲同

“你的意思是，”

“我的意思是说我们也可以用海鲜调配出好的卤汁既然这些界上有卤肉饭，为什么就不能有卤海鲜饭”赵海生大声地说。

孙志成也只是稍慢了两拍马上也狂喜地说：“哈没错一直以来海鲜就以一个鲜字而着力，我们基本上没有朝着卤的方向去走，现在看来确实我们也可以在这个方面发挥一下”

今天赵海生做这个群边只不过是为了让周猜等人试一下人们本来不吃的东西也能做出好味道来，但是这无意之中却有了一个巨大的收获，在以后的日子里。赵海生与孙志成不断地研究。终于创出一种以海鲜为原料的卤汁来。而他们的快餐店所推出的卤海鲜饭更是成为一道经久不衰的招牌菜。不仅仅闻名全中国，更是走向了全世界。征服了不知道多少人的胃

第三卷美食之争第三十一章不租只买的思路

式与凡经慢慢地变热，击在街头上也会慢慢地就会渗出三，来小不过虽然哪些，但是赵海生、孙志平小六子三个人还是兴致勃勃地走着，当然今天他们出来并不是闲逛，而走出来考察一下未来的快餐店的第一家店应该开在哪里。

之前的几天赵海生都和孙志成埋头研究快餐店的菜式，已经有了不少的成果，所以今天特意出来走走，一个。是找一下可以开店的地方，另外一个这也当是放松自己了。

“老大，孙老，前面有一个地方，就是我之前跟耸们看起过的地方，我觉得那里不错。”

第一轮的初选赵海生就把任务交给了小六子，日后这个快餐店的打理可能大部分还是愕靠小六子。所以说赵海生丰脆一开始就把大部分的事情都交给他来做，自己只需要把好关键的关就行了。正是因为如此小六子在赵海生和孙志成研究菜式的这些天里基本上把整个广州都跑遍了。最后圈出了十个地方才带着自家的老大赵海生还有孙老来看看具体的环境。

赵海生点了点叉，说：“虽然还没有看到个体的地点，但是应该还

。

赵海生之所以还没有看到具体的地点就已经说还不错是因为他已经感觉到周围的人流开始多了起来，而且人流都是急匆匆地走，慢慢地、悠闲地走着的人并不多。而且装着也很端正干净，看样子应该是在写字楼上班的。

这样的人群正是赵海生与孙志成计划,之中的快餐店的服务对象，所以说赵海生对小六子的这前期工作倒也是很满意。

孙志在也是做生意的老手，有人的地方就是做生意的好地方，因此他也笑着说：“我看小六子在做生意这方面有天赋，不错不错。”

“哈孙老，你过奖了，我只不过是按照老大定下来的标准去选的。小小六子笑着说。虽然是嘴上客气，但是小六子的心里还是很高兴的，因为在广州的饮食界孙志成已经算是一个“长老”级的人物了，有他的称赞那就说明自己的能力已经达到一定的水平，被别人肯定那绝对是一件很高兴的事情。

看着玻璃门上贴着那张写着“出租”的字的纸条，赵海生知道这就是小六子所选定的地方之一了。

小六子所选定的这个铺面是在一幢看样子有六十来层的大楼的底层，而大厦前车水马龙，人流量很大。

赵海生看到这一点就已经点头了，有这样的人流那生意至少不会差到哪里去。

而且这一幢大楼正处于一个两条大路交汇而形成的十字路口的一侧，虽然此时的私家车还没有普及，但是这里的车流量还是很充足，这让赵海生十分满意。

接着赵海生打量了周围的环境，发现除了这个铺面所在的这一幢大楼之外。周围还有五六幢三四十层高的大楼，看样子应该也是写字楼。

“这些楼都是写字楼。赵海安转过身问小六子说。

小六子前期已经做了充分的工作，所以马上就回答说：“没错，都是写字楼，铺面所在的那一幢百分之六十都已经租或者是卖出去了。大小的公司也有好几十家，现在不是上下班的时候，如果是上下班的时候那人可真的叫一个多字

小六子为了考察这个铺面的情况，除了平常的时间段之外，在上下班的时候也来这里蹲过，所以对此是深有体会。

“除了这个铺面所在的大楼之外，另外的几幢楼也是写字楼，不过目前来说都只有三四成的使用率，不知道这个有没有耸响小六子犹豫了一下接着说。

赵海生摇了摇头，说：“现在这些人的生意已经足够我们消耗的了，所以说不用担心这个。人流已经足够了。而且这写字楼里面的公司还会越来越多的。

“呵呵，海生说得没有错。灿卜六子你说的这使用率来说已经足够了，随着时间的过去，这里的人越来越多，所以说根本不用担心客流量的问题。”

与赵海生相比，孙志成无疑有着更为丰富的经营实践经验，所以他知道以小六子所说的写字楼的这种使用率，已经足够了，当然，孙志成知道事实上如果经营得好就已经可以大赚一笔了。

gu903();“对了，周围的情况你考察过了没有有没有别的饭店什么的、或者是卖吃的之类”赵海生问。