“的人要有初中毕业的文化程度”小六子首先就让赵海生的这一句话吓了一跳。他自己都只是小学还没有毕业的程度呢，可是自毛的老大却说要招初中毕业的人来端盘子，所以由不得他不吓了一跳。

孙志成眉头也一下子皱了起来，他想了好一会才说：“为什么”

其实小六子和孙志成的反应是很正常的。现在这今年代九年义务教育还没有真正的普及。有初中文化程度的人其实还不多。

这与二十年后扩招之后整条大街都是大学生不一样。现在有着初中毕业的文化程度已经的一个高级的知识分子了，正是因为这样孙志成就觉得赵海生的这个想法真的是有点异想天开了。

当然，孙志成也相信赵海生这样说是有自己的目的的，所以他才问为什么赵海生想要这样做。

“原因很简单，那就是这只不过是我们的第一家店，我们的目标也不可能是只开一家店。当这店越开越多的时候我们不可能是让小六子却管理所有的店，这也就意味着我们在开第一家店的时候就要开始培我们的接下来的第二间、第三间等店的管理人员。一家店的管理者总不可能大字不识一个吧”

赵海生的话让孙志成马上就陷入了沉思之中，考虑了半天，他不由得叹了一口气，他知道赵海生说得是对的，如果自己两个人的的目标是把快餐店开遍整个中国、甚至是整个世界那么这个小管理者的队伍就得从现在开始就要进行培，确实如果一个店的管理者连大字都不认识那又怎么可能希望他能把一个店管理好

要知道现在做生意可是与以前不一样了，不是会讨价还价、会算个，数就可以了，它涉及的东西太多了，可不是一个没有受过任何教育的人能玩得转的。

当然，也会碰到一些天才的人，无师自通的人不是没有，只是毕竟比较少不是

“海生，你说得很有道理，可是现在这样受过初中教育的人可都是一代天骄啊，他们那又可能愿意来我们这里端盘子”孙志成犹豫地说。赵海生知道孙志成的担心是有道理的，一个受过初中教育的人又怎么可能来这里工作

不过，赵海生同样知道这样的人并不是招不到，所以他充满着信心说：“有两个办法，一个是我们可以为这样的人提供比较高的工资，钱永远是吸引人才的一个很重要小也很有效的方式，我相信只要我们提供足够有诱惑力的工资，那就一定可以吸引到我们想要的人。”

孙志成与小六子都只能承认赵海生的这个办法是最直接也是最有效的，于是都点头同意了。

“那第二个是什么”

“第二个就是我们可以在招聘的时候就说明了，这样的人高学历的人是为了日后开分店的时候用的，只要他们表现足够优秀。他们日后就可以自己掌管一个甚至是更多的分店，当然。我们还可以告诉他们只要他们有这个能力做到这一点,他们的工资也自然会增加到一个他们想象不到的地步。我就不相信这样的条件也吸引不来我们想要的人

“呵呵，海生啊。我就说你的点子就是多啊。行，我同意了，那我们就开出高工资。这人为财死，鸟为食亡，我就不信我们开出足够高的工资还招不来人

孙志成的“人为财死,鸟为食亡”的话虽然说得比较赤裸裸，

“嘿嘿，想不到有一天我小六子还能管理一群读书比我多的人。”小六子却是很兴奋地说。

“啪”

赵海生在小六子的脑门上敲了一下，笑骂着说：“你如果不努力去学习，那我就也毫不客气地把你给撤了，一个最高的管理者如果比他的下属还笨，那这样的人还要来干什么”

摸了一下自己的头。小六子苦着脸说：“老大，我天生就读得书少，这也不是我的错啊。当时家里穷，我可读不起啊。”

“那你可以自己学啊。现在你也在广州，可以去学校去旁听，或者是去函授之类，只要你想学那就能学到东西，这取决于你想不想罢了。”赵海生继续说。

“好吧，老大。你放心，我一定会认真去学的，但是大多数人又都认为自家的孩子不可能是读书的料，再加上经济比较困难，所以能读得了书的孩子并

多。

小六子识文断字都已经算很不错的了。小六子这个人聪明是不缺的，如果他能认真去学那肯定是没有问题的。当然，这话也就只能是点到这里，至于小六子能不能听进去、能不能真的去学，那就的看他自己的了。

赵海生放下这件事情。又对孙小志成说：“孙老，还有一个问题，那就是这人招来之后小这个培的事情我们也要马上抓起来，不过这个培我们之前也没有接触过。这老师从哪里找”

赵海生不知道现在是不是有了像后世那种“酒店管理”之类的专业，但是他知道就算是有也可能不多，想找到恐怕不是那么容务的事情，因此自己的快餐店招来的人怎么样培就很是一个问题了。

孙志成想了一下，最后说：“你看这样行不行，从我的酒楼里找一些熟练的员工来给这些新人讲讲应该怎么样做，毕竟虽然一个是酒楼，一个是快餐店小虽然可能很多地方不一样，但是毕竟还是有一致的地方，所以这样做我想应该能解决一定的问题的。”

赵海生心中一动，说：“孙老你说得没有错，我们确实可以用这样的一个办法。”

“还有的就是我可以给他们上上课，毕竟我还是有几十年的经验的。我给他们讲讲自己知道的东西也是很有好处的。至于如果有什么我们还想不到的小那就在一边开之中一边总结经验喽

赵海生知道孙志成说的这个已经是很好的办法了，毕竟对于两个人的来说这个快餐连锁店都是一个新的事物，就连赵海生这种重生而来的人也不可能解决所有的问题。

“行，就用孙老你所说的这种办法吧，我们现在也只能是摸着石头过河了赵海生说。

“是啊，我们现在也只能是摸头石头过河，边走边看了。”到了孙志成这把年纪，他早就知道不管什么事情都不可能一步到位的，所以说一边经营一边发现问题和解决问题才是最好的办法。

“也只能这样了，呵。总不可能所有的事情都能解决的。”赵海生也就放下这件事情来。

“这培的事情我来想办法吧，毕竟在这方面我比你熟悉太多了。”孙志成知道在这方面自己应该担起责任来，而且这也确实是他的长处。

“好，那这件事情就交给孙老你了。”赵海生听到孙志成愿意负责起这件事情自己也松了一口气。

如果说负责把人招来小六子还能完成的话，那培的事情小六子就不可能完成得了了小就连自己也没有太多的好办法，毕竟别看着跑堂的事情似乎不复杂，但是赵海生同样知道这里面学问肯定不不是自己这种外行人所能知道的。

“呵，这叫做术业有专攻。海生你也不可能样样都精通嘛，再说了，这个快餐店我也有份。我总得为这做点什么才行。”孙志成笑着说。

“嗯，咱们是要分工合作，各展所长。”赵海生点头说。

“小六子抓紧时间，把人招来之后，我就可以开始这一个工作了。”说着，孙志成看了一下小六子，笑着接着说：“小六子，能不能招到好的人才，可是关系到我们的这个快餐店的百年大计，你可得给我认真点

gu903();“哈孙老，你放心。这个事情我会盯住的了，一定会办好六子把自己的胸膛拍得山响说。