小六子,你们给我打一下下手,其他的人就等着吃吧赵海生挥了挥手说。
在场的人之中,也只有孙志成、潮磊和小六子三个才能动动手,其他的人也就是“光吃不练”的主,所以赵海生也就干脆地就让他们自己活动,一会把乳猪烤好之后他们就来吃就走了。
“哈好,这等好事,我们是不会拒绝的。”剩下的人之中自然是以吕军为首。而且他们也知道自己根本是帮上不忙,所以也就不再客气就走了。
当然,他们也不是说一点事情不做,在刘玲芝和宋濡的指挥之下,剩下来的人就摆好了餐桌之类,然后冲茶的冲茶、倒酒的倒酒,准备水果的准备水果,也都忙活开来了。
看着猪笼里的那只在“哼哼”地叫着小猪,孙志成摇了摇头,说:“海生啊。你今天可是玩得有一点大啊
这烤乳猪,可不是别的一般菜式,作为“满汉全席”中的一道名菜。它的来头不这样的菜也是最很做的。所以,孙志成才有这样的一句话。
“哈我说孙老,你什么时候看到我打没有把握的帐了你就放心吧,这个。菜我一定能做好的。”与孙志成的担忧不同的是,赵海生倒是自信心十足。看到赵海生这样的子。孙志成也就笑了,赵海生确实有这样说的本事,直到自前赵海生所展现出来的手艺,那真的是让人感叹不已。
“行,那我也就给你打一下下手,看看你是怎么样炮制这个烤乳猪的。也好长长见识孙志成笑着说。
赵海生点了点头,对潮磊和小六子说:“我记得上次让你们砍了一些树堆着晒干的,你们先去把这些树弄过来,劈开,然后给我烧出碳来。量要多一点,而且这得烧透了。一会我烤乳猪的时候好用
“好的,我们马上去”。潮磊和六子应了一声之后就转身而去。
“咦,我记得吕军这里不是有现成的碳的么”孙志成愣了一下说。
“嘿,我上次在这山上走走了,发现这里有些到了的老树,就让潮磊和小六子这两个小子弄出晒干。那可是多年的老树,再且是树头,那东西好赵海生解释说。
“原来是这样,那就难怪了。”多年的老树头烧了之后杂质很少,只要走出了火红的碳,那从某种程度上来说比一般的碳确实是要好上不少的,这也就难怪赵海生会看上这种老树头了。
“会不会有烟。孙志成问。
“不会,这种树头木质很硬,先让小六子他们开始烧,烧出的那些火红的碳来的时候我们再烤就走了。放心吧,这一点我还是有分寸的。其实吧,在我看来,有一点烟还是没有问题的,只要这树纯,杂质少,没有异味那就行了。”赵海生说。
“这倒也是,呵,我也就是担心这树的烟会会有杂质,那样的话那可就大大的影响味道了。
。孙志成也是个。中的老手。这样的道理还是懂得的,“那现在我们干什么”
“现在首先要做的一件事情就是杀猪。”说着,赵海生就拎起猪笼。打开了前面的一个口子,做起了准备来。孙志成一看,马上就上前帮忙,这乳猪虽然还但是也不是一件轻松的活。有一个人帮忙那可就是轻松多了。
孙志在虽然年纪已经大了,但是毕竟是干饮食这一行的,拿刀拿惯了。这手上的劲道比一个小伙子都差不了多少,而赵海生的手就更像是铁钳一样,两个人配合之下,乳猪那可就真的是只能是引颈待宰了
第三卷美食之争第五十八章烤乳猪上
心海生、昌军、刘玲芝和宋濡在,地上速了老半天最后旧。;,而回。在往停存一旁的车走去的时候。吕军斜着眼看了看赵海生,然后就笑了。
赵海生一看到他这种眼神,也乐了,说:“是不是又想问说今天吃什么。
“哈没错正是如此。”吕军很高兴地承认了。现在对于他们这些人来说,每次与赵海生呆在一起,那最后都是以一顿好吃的结束,这种感觉是相当不错的。
听到吕军的话,宋濡也笑了,她说:“是啊,我也想问问今天晚上我们吃什么。要知道,我们可都已经走了半天的路了,也商量了半天我们未来的大计了,接下来应该是考虑一下吃什么了。这人是铁饭是钢。一天不吃饿得慌啊。咱们这样努力工作,不就是为了能吃顿好吃的么。
“嘻嘻嘻,吕军和宋濡说得太对了,我双手赞成。”刘玲芝也凑着热闹说,这种事情是绝对少不了她的一份的。
“得得得,看你们说得。想吃一顿好的,用不着上升到这样的高度吧。
”面对众人的攻势,赵海生只得“举手投降”。
“说吧,我们今天晚上吃什么。现在就先去买了再回去,晚上就回我的那个半山的别墅处。今天孙志成孙老、还有你村子里的那个潮磊和小六子、段红、吕蜻、杨诗都会过来。”昌军笑着说。
“今天这么多人都聚一起了”赵海生愣了一下问。
“呵,我们这些人也有很长一段时间没有聚一起了,今天就聚一聚吧。平时都各忙各的,可不容易都一次见得着呢宋濡笑着说。
“这到也是,平时都各自忙着。还真的是有好长一段时间没有见面了。”赵海生一想,确实也是这样,这段时间随着各式各样的生意越做越大,每个人都有自己的事情耍负责,还真的是忙得不可开交。不过,这就是自己这些人的人生,其实从一定的意义上来说,自己这些人都是工作狂人,如果让自己这些人整天就这样坐着,那肯定也是受不了的事情。
“所以说。今天晚上我们也是趁机会聚聚,也可以交换一下最近这段时间大家忙碌的都是些什么事情、还有这成果怎么样了。”刘玲芝说。
自己这一群人平时聚得不多,也都是各自负责着一摊子的车情,特别是对于段红几个人,赵海生他们都是直接的放手不管的,但是就算是再放手不管,这每隔一段时间就都的来听一下汇报,了解一下情况,讨论一下接下来在大的政策上应该怎么样去制定,这样才能保持所有事情朝一个正确的方向去走。所以说。今天晚上的这种聚会那是必须的事情。
“行,那今天晚上咱们得好好聚聚。聊聊别情,哈”赵海生大笑着说。
“所以说,你今天晚上得给大穿着个好吃的东西,这样我们才不会失望。”吕军又把话题给绕了回来。似乎害怕赵海生把这件事情给忘记了一般。
“这可真的得好好想一想,今天晚上得吃什么,这么多人,做太多菜就太费时间了,得做一个菜,然后大家都能吃得满意才行。”赵海
说。
gu903();“没错,正是这样,虽然说是聚会。但是我们的日的还是会谈谈工作。太复杂的菜可不好这一点吕军倒是很赞同,他们这些人虽然在赵海生的影响之下慢慢地喜欢美食。但是本质上来说还是一个以工作为重心的人,所以说就算是吃东西。也尽可能是希望吃好简单但是却好吃的东西,而不耸望在这上面花太多的时间,当然最好的是能一边吃一边把工作上的事情给解决了。