一口咬下去,脆皮瞬间在嘴里面,噼里啪啦绽放,又香又嫩,满口油脂的香味,太好吃了。
乔玉溪一连吃了好几块,这才开始吃鱼丸,嫩嫩滑滑很有弹性,好吃是好吃,就是没有脆皮烧鹅那么惊艳。
“师傅,你们家的烧鹅,真好吃!”乔玉溪竖起大拇指称赞。
师傅笑呵呵,“我们家烧鹅祖传下来的手艺,一百多年的老字号,这一片附近谁不知道我们家烧鹅。”
“师傅,我要一整只烧鹅,你给我切好包起来,我得带回家。”
吃完付钱,兰嫂子在后面嘀嘀咕咕。
“石大嫂,你怎么不劝一劝小乔,买上这么一只烧鹅,好几块钱,能够买好几只活蹦乱跳的大鹅。”这要是她家孩子这么大手大脚,早就收拾一顿了。
“没事。”见过乔玉溪花钱如流水,石大嫂格外淡定。区区几块钱,乔大娘连一根汗毛都不会动小乔。
当乔玉溪推着崭新的自行车,石大嫂没有崩住,破功了。
“小乔,这自行车不会是你刚买的吧?”
乔玉溪解释,“医院离队里太远了,我奶腿脚不好走不了远路,嘱咐我买一辆自行车,来回方便。”
乔大娘家究竟有多溺爱孩子!
直到坐上采购车,石大嫂还没有回过神来。
兰大嫂咂咂嘴,“太能花钱了,一般人家可养不起。”
“阿奶,我回来了。”
乔奶前后瞅了瞅,就一个箱子,“今天就买了这么一点东西?”
楼下刚进门的石大嫂差一点没摔一跤。
酸了,酸了。
石大嫂算是看出来了,小乔花钱没个数,绝对是乔大娘纵容出来的。
楼上,乔玉溪打开牛皮箱,献宝一样一一拿出来。
“阿奶,这是我特地给你和阿爷买的衣服。”
“又给我买新衣服,半个月前才做了一件新衣服。”乔奶嘴上唠叨两句,心里面不知道美成什么样子。穿上新衣服,稀罕得不得了。
乔玉溪夸了两句。
“过两天,咱们快餐店开起来,还得阿奶定海神针镇住场面。新衣服新气象,咱们新快餐店红红火火。
对了,阿奶,我扯了几块布,得劳烦你做成围裙。”
“这样.那样”
乔玉溪描绘出厨师服的大概样式,连帽子都给画了出来。
乔奶听的云里雾里,最后一拍大腿,“这不就是医生穿的白大褂吗?”
“差不多。”你要这么理解也成。“一人做两身。”
“放心,今天晚上就能够给你整出来。”
解决完衣服,得解决菜式。
荤菜乔玉溪决定做个红烧肉,番茄炒蛋,胡萝卜炒墨鱼。
素菜,炝炒青菜,炒芹菜,萝卜片。
汤品,鸡汤,炖蛋羹,萝卜骨头汤。
乔玉溪与乔奶两人,在家里面试菜品。
一道道做下来,大同小异,味蕾不挑剔,菜没有什么大问题。
就是胡萝卜炒墨鱼,乔奶初次接触墨鱼,火候掌握不够,墨鱼有点腥。
炒了两盘之后,胡萝卜的香甜,墨鱼的鲜香嚼劲十足,这才满意。
“清汤寡水,翠绿翠绿的,连一片辣椒都没有,口味这么淡,人家爱吃吗?”
乔奶开始怀疑人生,羊城人的口味咋这么怪?
“先试一试,不行再改。第一天少做一点。”
店铺粉刷好,乔玉溪摆放好东西,期间队里医院来回不知道多少趟。
准备妥当,第二天就开张。
一大早,乔玉溪骑着自行车和乔奶去店铺,准备食材,按照一荤一素,大约一百人份的量。
两人洗菜、切菜,乔奶炒菜,乔玉溪找了张大红纸,用毛笔写上字。
一荤一素五毛钱,开张前三天免费送鸡蛋羹。
第289章豆干红烧肉
红纸往墙上一贴,保证来来往往的客人都看得见。
拐角处,人流量多,乔玉溪一看见有人感兴趣,立即热情的招呼。