一出，此词身价大增，”陈孚在主编位置时间长了，总喜欢用钱衡量：“仅一句家国之忧，至少值二十两银子。”

“痛快啊，痛快啊。”门外突然咯吱一声推开，一个敦实的汉子手中提着一坛美酒，道：“得此好词，不与美酒，岂不浪费了。”

“大人。”刘将孙和陈孚连忙行礼。

张贵挥了挥手，反而向目瞪口呆的刘辰翁和赵文拱手道：“后背末学张贵，见过刘老、赵老。”

芝罘，养马岛。

文衡身穿潜水服，在海中潜游如蛟龙般矫健，他很乐意这样，自从屠龙后，他和陆秀宗在养马岛的声誉迅速张扬起来。

“是这个吗”文衡探出头，手中拿着一块东西，显得有些疲倦，也难道文衡疲倦，一大早被陆秀宗抓来当苦工，想不累也很难。

“不是。”陆秀宗皱了皱眉头，张大人书信中虽然介绍得非常清楚，可为什么自己找了半天也没找到。

“莫非这里没有”文衡试问道。

“大人已说得非常明白。”自从在峰贴峡寨所谓的感恩教育失败后，陆秀宗对张贵有一种近乎盲目的信任：“这东西生活于平静、偏僻的海湾，在礁石遍布、坑洼不平的海底和海藻丛生的地方，水深七丈道二十几丈的海域都能见到这个东西的踪影，你有没有认真看过了。”

“大人，都探过了，在下连海底的水草也拔干净了。”文衡可怜巴巴说道。

“哦，对了，大人还说这东西能够变化体色。生活在岩礁附近的，为淡蓝色，而居在海带、海草中的则为绿色，你再找找。”陆秀宗拍了拍头脑，恍然大悟。

“大人怎么不早说，”文衡苦恼说道，不过也颇为欢喜，再次潜下海中，很快就上来，手中拿着一团肉呼呼的带有一排排软刺的东西：“大人，大人，是不是这个。”

“正是，正是，你怎么找到的。”陆秀宗大喜，接过海参，恨不得给文衡来一个拥抱。

“之前没有留意，想不到就是这个东西，多得很，大人稍等一下，我下去再捡一些上来。”

不一会儿，文衡和陆秀宗看着小山一般的海参，文衡气喘吁吁问道：“大人，这是什么来的”

“海参，坐东南海中，其形如虫，色黑，身多傀儡。一种长五六寸者，功擅补益。肴品中之最珍贵者也。味甘咸平，无毒，主补元气。滋益五脏六腑，去三焦火热。”陆秀宗笑道：“这就是海参，听大人说甚补人参，所以才叫做海参。”

文衡看着向小山一般的海参，问道：大人，这应该怎样处理啊”

陆秀宗又掏出怀里的书信，仔细看了一下，转眼四周看看，却看郑大世从远处兴高采烈的走过来。

“简单得很，先将海参清洗干净，用淡盐水煮沸；用草灰包裹煮过的海参；自然晾干便可以。”

“大人，真就这么好吃”文衡不由舔了舔嘴巴。

陆秀宗摇了摇头：“不知道，大人只给了一张菜单，我也没做过。”

“将海参洗干净后，用清汤喂入味，取出搌干表面水分，鸡脯与肥膘肉剁细制成鸡糁；蛋清加豆粉调成蛋清豆粉，火腿切成二粗丝，黄秧白心焯熟。”

“先在海参腹内逐一抹上蛋清豆粉，再酿入鸡掺，火腿丝顺放鸡惨中，然后将海参摆成圆形，上笼用大火蒸熟取出，晾冷后横切成片，平铺于蒸碗内，上面放焯好的黄秧白入笼馏热。”

“另在锅内烧开清汤，勾二流芡，取出笼内海参扣入大盘中，将勾好芡的滋汁淋于盘中，再淋上些许鸡油即成。”

“我的妈啊。”文衡差点没有晕倒：“但是听就这么复杂，做出来肯定好吃得不行。”

陆秀宗摇了摇头，道：“这恐怕就只有张大人吃过，不过奇怪的是，听说张大人是均州人，应该很少出海才对，怎么就知道山东有海参呢”

“大人，师傅回来了。”郑大世像是怕陆秀宗没听到一般，直起喉咙就喊。

陆秀宗笑了笑，道：“文小子，这海参就交给你处理了，日后买了钱，也好分你一份。”

文衡看着小山一般的海参，皱着眉头道：“大人，我可以选择不要钱吗”

等陆秀宗回到简易的军营，陆云已歇过气，见到陆秀宗，连忙说道：“大人，山东真闹了起来。”

“怎么了”陆秀宗刚得到了赚钱的主意，心中有几分高兴，自己现在也算是一方大员了，总不能再事事依赖张贵。

陆云奉命前往山东探查情况，刚来到莱州，就发现官府在抓壮丁，陆云是谁，又岂会容易被他们抓了起来

顺手还救出了一个小年轻，这后生长得颇为清秀，胆子却大得很，见陆云瞬间杀了几个人，还很高兴的跟陆云称兄道弟。

问了一下身份，这人是山东的游侠，少时就跟父亲一起周游山东各地，还没来得及等他长大成人，父亲给仇家害了性命，他自己一个人也不愿意安定下来，守孝三年后，又当起了自由自在的游侠。

董士选和张弘虎在王大超的间接帮助下，营州的邸浃、密州的武卫军炮手元帅薛军胜等都被大军乘机而入，各地的汉人世候也被控制了起来，有些人秘密上书朝廷，可是连半个回音也没有。

幸好王大超到了密州之后就被陆秀宗救走，这下子董士选没有了借口，不过借口也是人制造出来，也不知道董士选从何处抓了山贼土匪，让他们潜入莱州闹事。

莱州是水军万户解成的地盘，眼看邸浃和薛军等人被董士选毫不费力拿下，日后说不定只能做一个无权无势的富贵，心中肯定不乐意。

解成派人暗中和益都府的张宏商量，张宏知道唇寒齿亡的道理，暗中和莱州解成结盟，商量一起抵抗董士选大军，防止他们进入莱州和益都府。

有益都府的撑腰，解成暗中招募士卒，准备和董士选拼一个你死我活，想必朝廷也不愿意看到山东大乱吧。

于是解成就四处拉丁，然而山东向来人少，莱州、登州又被鞑子划为养马的牧场，到了最后，解成见人就拉，管你是游侠还是乞丐，先把人数拉起来再说

“那山东现在怎样”陆秀宗打断陆云说一些没有营养的话，直接问道。