第七十八章 饸饹面(2 / 2)

柳长庚看到这些先是惊喜,继而看到工具大部分是崭新的,不由得吃惊的道:“这是买的?”这些木工工具可贵着呢,真正要做这个营生的才舍得下本钱买。

柳林抢着解释道:“我们隔壁的那条街,一个木工工具铺子关门了,老板要去汉中府开铺子,这边的东西全都折价处理,还是小陈叔认识的人,问我们要不要,我和哥都想着爹只有个锉刀和斧子,做小挂件都不顺手,总是割了手,又想着这些东西难得能遇上这么便宜的,最重要的是咱们用的上,长远的就能用着走了,于是就托小陈叔买了……前年爹你和娘去的时候,工具还没拿到手,小陈叔也在跟前,我和哥想着当人面解释不好,就没说……”

柳长庚忙问:“花了多少钱?”又爱惜的摸着那个刨子。

“二两并三百文,这就是您和娘这一次来,才拿回来两千多文的缘故,其实中元节那天咱们挣了也有四千多文。”

柳长庚又吃了一惊,这一次是因为太便宜了,若是正常的去买,光一个刨子也得一两半到二两,他忙点头:“还是……挺好!”虽然不少钱,可到底便宜啊!

“不过墨斗是旧的,人家说送给我们了。”柳林笑着道:“那老板急着清货,好多东西都比平常便宜了一半。爹,以后咱们的生意做得好了,也去汉中府吧?!”

柳长庚笑了,点头随口的答应:“好啊!”又把墨斗拿起来看,那墨斗就是个小盒子,里面有上面带着放纸鸢一样的那种卷线,固定在墨斗上面,用的时候这头一卷,上面的线经过盒子,沾上了墨汁,这样两边人扯着,弹在要锯的木头上,沿着这墨线锯,就绝对的不会锯歪,省木头。

以前何氏做饭的时候,柳林多少都要往厨房跑个一两趟,瞅瞅做的啥,但是这晚上,一次都没去,一直和柳树在柳絮儿的屋里,嘀嘀咕咕的商量着。柳森好久没见两个哥哥了,看到他们兴奋的很,一直跟在两人身后转来转去的。

中秋节这天,早上全家早早的起来,洗头洗澡换衣裳,何氏给几个孩子做的新衣裳都拿出来给穿上,又拿了些前些日子买的干蘑菇,十来个鸡蛋,就带着柳絮儿先去老屋那边,帮着柳红准备晚上的团圆饭,柳长庚在这边杀了只公鸡洗干净拎着,一家子陆陆续续的来到了老屋这边。

鸡刚刚炖上了,袁豪就来送礼来了,手里提了只大公鸡,还有两条鲤鱼,并送了两块尺头。袁豪还拿来了一样在西北的乡下来说大家都知道,但是却很新鲜少有人见的玩意儿。

一套饸饹面床子,不过这是借的,他家也没有,从他大哥家借来的。

西北人都知道饸饹面,但是乡下人能吃的起的很少,这床子一般人家也置办不起。做饸饹面就需要男的动手,主要是床子太重,女的一般拿不动。

柳老汉看到了大喜,高兴的胡子一翘一翘的,一个劲的说跟着袁豪沾光了,又纡尊降贵的来到了他很少来的厨房,嘱咐做饭的何氏和柳红,面一定要揉的劲道!不然做出来的饸饹面不好吃。

两人笑着答应了,等柳老汉出去了,何氏就低声笑着跟小姑子开玩笑:“你以后可有福气了,天天能吃上饸饹面了!”

柳红就红了脸低声嗔道:“嫂子你胡说啥,这是借他大哥家的……絮儿在这儿呢!”对着坐在那里择菜的柳絮儿努努嘴。

女人在一块儿,聊闲话的精神特别足,何氏很想和小姑子聊一聊的,本想把柳絮儿支出去,但是看到柳絮儿面前放着的一大簸箕的菜没择呢,支出去又不知道忙到啥时候去了,只能笑着简单说了一句:“吃喝不愁了。”

柳红自然是想把话题岔开,她还没过门的当然抹不开面子,于是便笑着道:“二嫂你们现在不也是吃喝不愁?真没想到,分了家倒是全都过得好,要是早知道……”一想这话不好说,于是笑着打住了。

何氏就道:“也是运气好,谁能想到呢……那时候要不是摔了腿,也不能由着几个小娃折腾,没想到还真的折腾出来名堂了。”

柳红就笑着道:“小絮儿也不是瞎折腾,絮儿是学了她小姨了……是不是,絮儿?”

择菜的柳絮儿就忙点头:“是啊!”

柳红笑着道:“絮儿如今有出息,还一直想着她爷她奶呢!我和她四叔都跟着沾光了……前一个月还给我们扯了布,四哥一直念叨呢,说原本想着拿到了夏地主家的工钱,就给絮儿扯块布料子,没想到反而叫絮儿先给他扯了一块料子!”

何氏就笑着道:“这有啥!都是一家人,谁能帮忙就多帮点呗!”

正说着呢,就听见柳长石在外面叫:“大哥,你来啦!”

作者有话要说:【饸饹面床子,分成两部分,一部分是个单独的长长的铁架子,就好像是梯子一样,但是小很多,长度就能架在乡下人的铁锅上为宜。最中间相邻的两个梯子直角的地方,支出来两只铁棍,很短,主要是为了固定用的。

另一部分是一整套圆形的铁柱状,中间是空的,圆柱下面一面是封上的,上面分布整齐的圆孔,圆柱上面活的,一片比圆形铁柱床子身小一圈的铁片,铁片上面一根铁棍。

面揉好了之后,将面团放进这个中空的圆柱中,然后把铁梯子驾到锅上,锅里煮面的水开了,就把那活的上面那一面盖上,然后人抓着铁棍往下压。(就好像是小时候压水的那种管子)面就被压得从下面圆孔里出来,都是圆圆的,落到了锅里。等圆柱里面的面压完了,就把床子拿起来,在锅里摆一摆,那粘在圆柱下面的面不用筷子搅,就断到了锅里。

揉出来面,最讲究就是劲道,劲道了压出来才好吃。】

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