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24 开业大吉

要说培训其实很简单，叶秀玲凭着自己的经验编了个员工培训的小册子，饭店是服务行业，服务质量是很重要的。

人家到你这里来吃饭，你要让人家看到你的热情，国有的饭店为什么纷纷倒闭，多数还是因为服务不行，明明是卖东西的，非得把自己当大爷，总是一副你爱买不买的样子，那还有个好吗？

人家花了钱还要到你这里来受气，图什么，又不是抖M。

所以招聘来所有员工，叶秀玲给她们讲的第一课就是服务。

从怎么微笑，怎么指引点餐，到如何热情的招呼客人，叶秀玲事无巨细，不管大家学的如何，精神面貌确实都不错，一身干净立落的工作服，各个都是年轻轻的妹子，满脸的胶原蛋白，一站出去，确实挺养眼，不是说要当然花瓶，但是看着赏心悦目，谁会拒绝美的事物呢。

就这样，在宣传覆盖了整个市区后，妹子们的服务培训也完成了，苏氏饺子管就这样正式开张了。

“秀玲你看，这花篮多好看！”花篮是周边的店铺老板或是苏沐胜以前的合作伙伴送的，其中也有之前来闹着要钱的老板们送的。

苏沐胜自上次叶秀玲出院后，就约了几家老板要清账目，本来叶秀玲没什么事，去医院也只是做做样子，但是这些老板不知道啊！

他们都还以后小姑娘躺医院快死了呢！毕竟当时虚弱的表情十分逼真，各个躲家里生怕被警察带走，直到苏沐胜约了他们出来，他们才知道那小姑娘没事，顿时像‘刑满释放’似的，大口的呼吸着新鲜空气。

苏沐胜一跟他们说还钱，他们反而转转眼珠说不急了，就连当初那个服装厂的老板，也连连摆手推让。

“苏老板，您这刚开张，正是用钱的时候，后面投资不跟上怎么行，我们这钱也不着急，您看着什么时候宽裕再给也是一样的。”服装厂胖老板笑着说。

“是啊！是啊！咱不着急，您先用着，下次再结也是一样的。”大家也都附和着。

苏沐胜心说，就你们这样，我还跟你们有下次啊！

于是，苏沐胜表情严肃道，“下次？我看几位老板还是别推让了，下次也不知道什么时候了，要是过几天我破产跑路了，几位老板可就没地方哭去了！”

“啊！哈哈哈！苏老板真会说笑。”刚说话的人一阵尴尬，大家也都知道这人肯定是记恨他们不信任，不过同时也觉得自己挺冤枉的，谁做生意不是小心翼翼，生怕中了什么陷阱圈套，再好的眼光也有走眼的时候，万一真碰上个骗子，可就血本无归!他们也是听信了谣言，才会上赶着要债的，其实那债也不是非要不可。

其实商务往来，货款可没有当时付清的，签合同时也有订金先付多少，最后再付尾款多少，他没到时间就去催款已经算是不道义了，如今又把人家小姑良逼死了，哪好意啊！

他们打的什么算盘，苏沐胜又不是第一天做生意，当然一清二楚，连这点信任都没有，就急着落井下石的合作伙伴，他当然不想再合作.

苏沐胜有时都怀疑自己是多么不值得信任啊！虽然自己是不本地人，但是与这些人也不是第一次合作，至于如此。

要说这次唯一没有落井下石的恐怕就是房东，不过那是政府的。

“各位老板不要推了，本来欠债还钱就是天经地义，大家都要生存，没钱怎么运转，我现在手头有了资金，大家现在不要，赶明儿我转不开了，可就不给了啊？”他最后一句话，当然是逗他们，对方谁也不敢说，这钱咱不要了，交个朋友，以后还继续合作呢。

话说到这个份上，大家也没什么可说的了，拿了钱就纷纷走人了。

不过以后苏沐胜是否还跟他们合作，他们就无从得知了。

但是有的人还是想争取下，刷刷存在感，平时合作最多的就是肉铺的老板张鑫与副食批发的老板祝盛，二人都在开张这天，送来了花篮，苏沐胜也很客气的把二人当客人迎了进去，但是吃饭还是要付钱滴，别问他为什么。

“嗯，是挺好看的。”叶秀玲说道，“一会儿就要开门了，厨房那边都准备好了吗？”

“都准备好了，包子已经蒸出好几锅了，粥也都熬好了。”钱芳答道。

“秀玲姐你就放心吧！咱们今天头一天营业，一定会来个开门红。”这次说话的不是钱芳，而是那个比较爱说话的姑娘，就是之前问她调馅有啥秘诀的那个，她叫张丽，长的不错，两只眼睛弯成个月牙，还是挺喜庆的。

“就你嘴能，赶紧咱再把前台那擦擦。”另一个跟她一起擦地的姑娘拉着她走了。

此时店里已经打扫的纤尘不染，员工们也各就各位，一个厨师守着厨房，前台两个点餐的连带负责收银，叶秀玲专门跟苏沐胜提的从京城进了三台收银机，样子很古老，上面一个小小的显示屏，下面是键盘，钱箱，功能也仅只有点餐、收款、核算这几项，但是可别小看这三台收款机。

苏沐胜当时可是琢磨了好半晌才下定决心买下这几台，当然这有一大部分原因是因为他手里现在的钱是中奖得来的，还是因为叶秀玲的原因。

要不他可舍不得再拿出这么一笔，去做他认为还不太有必要的事情。

说到彩票中奖的事，苏沐胜谁都没有告诉，只有他们两个知道，当时他还想把钱分钱叶秀玲一部分，但是叶秀玲坚决不肯，只说那是他的钱买的，而且他买了才会中，如果他当时不相信她，又怎么会中奖。