不过,他的运气似乎比韦滂好,据说吃了这玩意儿之后,他变得力气大增,双臂有千斤之力,度大增,能足摄飞兔。
“煞鬼”苏择没碰过,不过以前到是做过几次“视肉”菜肴。大都是一雄丝老琴拿过来的,还有就是几位道友,偶然得到了一个太岁,也拿到他这里来加工。
所以,苏择对这种古怪食材,倒也算是有些经验。后来又在云鉴空间的藏书当中,现了好些与此有关的菜谱。
虽然知道这东西不会有毒什么的,但苏择还是谨慎起见,用各种手段对它进行了检查。直到确认无害可食之后,取了一些切成肉片,丢进锅里煮。
说来也怪,这种原本是紫色的肉片,在开水里煮上几滚之后,颜色就变得雪白。苏择用筷夹起一块,仔细一看,这肉片安然细腻无比,表面光滑幼嫩,如同凝脂一般。
同时,一股幽幽的香味,直往鼻里钻。这香味简直沁人肺腑让人神清气爽。
果然好东西命诚不欺我
苏择心里大赞道,以他的专业眼光,已经判断出,这东西绝对是难得的食材
马上,苏择又把这片肉。放进嘴里,细细的品味着。
他现在是在“尝白”就是把食材放进开水中煮熟,期间不放任何佐料,主要是品尝食材的原味,佳的烹饪方式,和调料的搭配六般只会在盅着圳下竹时,是进行这道工序。
“嗯,肉质细滑无比,很有嚼头,但本身没有什么鲜味,也没有什么特别的味道。看来和海参、鱼翅之类的东西性质差不多,必须要靠外物引导出它的味道,嗯,那就先按鱼翅贷的做法试试”苏择判断已毕,就马上开始着手准备了。
当时,以他现在的身份,那些简单粗浅的工作,也用不着他亲自动手。金风细雨楼里。可是专职厨师的,右正阳县可是海边城市,这种地方的厨师岂有不会做海鲜的道理
再说目前这几咋。厨师,也是经过了苏择好几个月的调教,水平还是拿得集手的。现在苏择只是在旁边进行一些指点就行了。
“火腿一两、金钩一两、鲍鱼一两、木耳二两、鸡肉一斤、鲫鱼一斤、猪骨三斤”生姜三两、紫苏三钱苏择在旁边不断报出配料名称,几个厨师熟练的操作着。
“按鱼翅高汤的做法,嗯,还要浓上三成”
“把这些肉块都切成二寸长、一寸宽、一份厚的肉片”先上汽蒸半个小时,取出用原汤冷却”然后和着做好的高汤一起,用小火堡汤一个小时,”
苏择不断的出命令,厨师们仔细的照办了。
几个再师小弟也是兴奋异常。这可不是说笑,俺们这可是在做神肉料理啊真正的神肉来着难道比这牛逼的菜肴吗
几个小时以后,饭厅。
苏择端起酒杯,向众人敬酒道:“各位今天都辛苦了,这是为大家准备的宴各个请小
“主祭大人客气,为吾主真君效力,是我等应该的”。众人连忙谦虚道。虽然今天干了一次很圃的跳大神,让大伙有些尴尬。不过居然能干掉了一个敌神分身,就是再尴尬的事情,大伙也都选择性无视了。
“呵呵,这就是用敌神制作的菜肴,请各位不要客气,尽情享用”苏择笑着说道。虽然下面的人,很多都是普通的工人,和他的身份差得很远。
不过,苏择并没觉得有什么关系,他本来就是一个不太讲究这些的人。现在有了高的,加不会把这些世俗的等级放在眼里。只要是有功之人,就算乞丐又如何照样可以上座共饮。
苏择虽然不在意,但那些工人也不好做到他身边,所以苏择这一桌,就只有章斐茂和齐黄珑等寥寥几人。
“表姐,您可以尝尝这个,味道还不错”苏择对这位神使客气的说道。
齐黄珑的神使身份,在这里并没有公开,只有苏择等少数人知道。
她的对外身份,是远房表姐。当时齐黄珑提出这个建议之后,苏择直接就圃了。天知道一只穷奇兽怎么会是人类的表姐。不过在找不到好理由的情况下,苏择也只好捏着鼻认了。
“表弟有心了”齐黄珑表情古怪的看了看他,这家伙真的把阿古达给楚了啊
纵使以她多年的修养,也不禁满脸黑线。这家伙也有想象力了
不过她早就被浓汤的香味吸引了,这道“阿古达浓汤”是苏择精心调配的。它的原型是鱼翅炎汤,要知道,鱼翅本身是没有什么味道的,全靠浓汤来引出其中的美味。而这份浓汤,苏择做得加倍用心,不但使用了多般技法,还加入了一些“仙姑
再加上“阿古达肉”本身的那股清香。多种滋味一经调和之后,产生的香气,真是不提了。
齐黄珑动作优雅的拿起勺,将一勺汤送进嘴里,
只见她表情一凝,一时间竟然愣住了。
过了好一会儿,齐黄珑吐出一口气,感慨万千的说道:“呼真是难得的美味啊,小
说完,马上又舀了一勺送进嘴里。
同时,莉莉丝也在品尝“弟”苏择送来的浓汤。
“呵呵,这个苏择真是胆大包天啊,居然把阿古达给炖了不过,这样的性格,还真是对我的胃口她居然笑了。那从来没有表情的脸上,居然露出了一个明显的笑容。
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第4011章阿古达的愤怒上
“一后几小时了,大伙有票的就砸讨来吧,”狸
地球,苏丹,圣道会非册基地。
“教祖,这是什么东西做的小真是太好吃了”王植细细的品尝着碗中的浓汤,意犹未尽的说道。
gu903();各笛也在一旁赞不绝口:“细腻柔滑,甘美可口,入口馨香,回味无穷真是太棒了,真是什么东西我敢肯定,这不是普通的食