姜智和他客气了一翻，都是同一个村的，真没必要这么客气，我们招待了他一顿饭，就连人带物的都给送回家去了。

我想想就觉得亏的荒，“老姜，咱这也太亏了，不收人家礼，还得倒搭一顿饭。”

“哈哈，你可不能这么看，咱建围墙可不是特意为了他们家，咱是为了全村人，也是为了咱自己，再说他送的那个米粉，咱自己也能做，新收的大米肯定做出来的更好吃，你要是想吃，咱们明天就做点。”姜智知道我的小心思，我不是真的惦记人家那点东西，只是自己没有，就觉得那是好东西了。

“嗯，那行，还真是好长时间没吃米粉了，都忘了过桥米线是什么味道了。”我感慨的说，现在应该已经没有地方卖米粉了吧，也想以后想吃什么美食，只能自己动手做了。

第二天，我叫来大姐、二姐问她们要不要做点米粉。她们都很有兴趣，我们就按照资粮上记载的，开始做起来米粉。这个一起我们可是从来没自己做过的，想吃的时候超市里就有卖的，根本不用自己费那个事。

现在没有那个条件了，我们也就只能自己琢磨着做了，好在我在城市里的时候，在网上下载了好多的教程，各方面都有，做米粉的教程也有。

我们先是把大米洗一遍，然后泡上，等都泡涨了后，就用石磨开始磨粉，然后上郭蒸熟，用压面条的机器，把成砣的米粉压成面条形，然后在院子里晾晒干就完事了。说起来简单，但是做起来确实很麻烦的，我们用了还几天才做够这几家的量。

虽然辛苦，但是吃了自己做的炒米粉、煮米粉，真香啊，这可真是纯天然的食物啊，什么化学药剂可都没有。

做完了米粉，看着院子里的石磨，想着在做点豆腐存着吧，去年做的可是早就吃完了。

然后我们这几个人，又开始忙着做豆腐，今年我们家种的黄豆多，又拉着李诚和梁晨给我们拉磨，我们做了很多的豆腐，还分给了几家相熟的人家，这在村里带起了一股做豆腐的风潮，现在很多人家都有冰窖了，现在这种天气做了豆腐也有方法存储了，所以大家都比着赛的做。

也有人家今年没种黄豆的，都是暗暗懊悔啊，不过又脑子转的快的，好几个人都到我们家来问，能不能还给他们一些黄豆，大家都知道我们家今年黄豆种的多。

我们也是想着独乐乐不如众乐乐，所以给大家换了一些，也就意思意思的用一斤大米换一斤黄豆的价格换的。

就在全村家家都忙着做豆腐的时候，姜智也没闲着，他把家里的制炭机拿到了村委会去，那里有电源，在院子里就开始制起了有机碳。

我问过姜智为什么要制那么多啊，他说他有些隐约的预感，今年的冬天将会更加的冷。

有村民问姜智为什么不是直接烧柴火就好了，为什么还费事的要把柴火制成有机碳呢？

姜智就跟他们解释了一些，柴火和有机碳的不同，大家都为姜智说的有机碳要比柴火抗烧很多心动不已，纷纷问姜智借制炭机用。

姜智把制炭机放到这里，就是有意让大家一起用的，他怕今年冬天天气太冷，大家捡的柴火不一定够烧的，要是大家都把柴火做成了有机碳，那就能多烧一段时间了。

从此制炭机就没停过，直到下大雪的那天为止。RS