很快,王承恩就回来禀报:“启禀陛下,奴婢已经派人去请两位师傅了,估摸着,小半个时辰就能到了,请问陛下,今日早膳要吃什么”
杨改革搁下竹管笔,说道:“大伴,听说南方有一种米粉,十分好吃,朕今天想请两位师傅吃米粉,大伴叫御膳房的人去准备一下吧。”
崇祯杨改革又是无头无脑的说了这样一句,王承恩差一点一个撇脚,摔倒在地,这都是哪跟哪啊米粉那是什么东西
王承恩有点惴惴不安,不知道这皇帝今天是怎么了,小声的问道:“陛下,这米粉”
杨改革见王承恩一副疑惑的样子,想了想,解释道:“米粉不懂或许应该叫米线吧”
说到米线,王承恩多少明白了,民间确实有以米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食的东西,这也叫米粉,而不是像麦子粉那样的粉末。
“奴婢明白。”王承恩搞明白了皇帝要吃这玩意,立刻退出去,准备吩咐御膳房的人去做了。
“大伴,记得,只要三份,朕一份,孙、徐两位师傅各一份,不要浪费了,明白吗哦,对了,要四份,给皇后送一碗去”杨改革话到半截,想起昨天吃了周婉儿的一碗粉蒸肉,因而想起了番薯的巨大经济价值,今天,也就算是回请皇后吃一顿饭了。
“奴婢明白了。”王承恩出去了。
乾清宫东暖阁。
孙承宗和徐光启两位老人都有些疑惑,这样早,陛下就派人把他们找来,说是请他们吃早饭,不知道这里面到底是什么事,两个人在东暖阁里,两眼望两眼,皆不知道皇帝卖弄什么药。
“两位师傅早啊”杨改革心情极好,率先给两个人打招呼了。
两人连忙跪下来请安。
“两位师傅快起来吧,不用如此,快给两位师傅搬个椅子来。”杨改革很热情的“招待”自己左膀右臂。
坐定了。
“今天,朕请两位师傅吃早餐,大伴”杨改革对孙、徐两位说完,又对王承恩说道,意思让王承恩快点上米粉。
一溜的宫女太监,鱼贯而入,摆案子的摆案子,摆吃食的摆吃食,还有摆开胃菜的,还有摆擦嘴用的。本来一碗简单的米粉,现在变成配了七八个凉菜的高级东东了。
孙、徐两位不知就里,互相对看了一眼,莫名其妙。
“两位师傅,请吃”说完,杨改革率先开动,用筷子调了调米粉,然后甩开膀子大吃起来。
孙、徐两位更是摸不着头脑,见皇帝吃了,也跟着吃,吸吸嗦嗦,东暖阁里,一阵吃米粉的声音,好似路边早点摊。
吃完,杨改革笑着道:“两位师傅,如何”
两人对望了一眼,一同开口道:“美味。”
“呵呵,两位师傅,朕不光是让二位吃这米粉,而是朕想到了这番薯的去处了。”杨改革说完,拿目光撇了撇吃空了的的米粉碗。
孙、徐二位见皇帝示意刚才吃过的米粉,心想莫非这米粉里有古怪
“番薯的去处陛下莫非”显然,对于这番薯,徐光启下的心思比较多,立刻回过神来。
孙承宗也不慢,道:“莫非就是把这番薯做成粉丝”皇帝请他们吃饭这种稀奇的事,若是其中没有所指,谁信
杨改革“啪啪啪”的鼓掌,道:“不错,两位师傅果然聪明,这番薯可以做成番薯粉丝,这销路必不用愁,朕想过了,可以全额用番薯抵税赋,朕将这收上来的番薯,做成番薯粉丝,再销售回去,这一进一出之间,就赚大发了。”
“这番薯做成粉丝,想也是可以的,不过陛下就这样肯定,这红薯粉丝就好卖”徐光启很怀疑这红薯粉丝的销路问题,如果卖不掉,那岂不是要皇帝当裤子
“呵呵,徐师傅不用着急,这件事,朕有把握,必定叫天下的人都爱吃这番薯粉丝的。”徐光启显然那没有见过后世过年买红薯粉丝过年的场景,如果见过,就不会怀疑它的销量了。
一家人家过年买个五斤,这大明朝过亿的人口,就算一千万的家庭,这也有几千万斤的销量,当然,实际销量肯定达不到这个数。这还只是过年的消耗,如果算上全年,再加上其他七七八八的番薯制品的消耗,这北方几省的赋税,其实,完全可以全额用番薯来抵。
“陛下慎重,此事,一旦全额抵赋税,这番薯的种植面积,必将迅速的扩大,陛下还是稳妥一些比较好。”孙承宗也出言劝杨改革,不要太冒进了,这不是过家家,一旦事情闹到不可收拾的地步,那可没后悔药吃。
“呵呵,孙师傅,此事朕已有对策,不光是靠红薯粉丝一样。”说完,杨改革将写了番薯的诸多用途的那叠纸,递给了孙承宗和徐光启。
“烤番薯”
“蒸番薯”
“炸番薯”
“番薯糖”
“红薯粉丝”
“番薯干”
“红薯粉粉末”
“红薯酒”
最后还列了一个“喂猪”
孙承宗和徐光启看到番薯的这样多的用途,看得目瞪口呆。再看看皇帝,不知道皇帝是怎么想出这样多东西的,天生圣人皇帝实在太强悍了,一个晚上就列出这样许多的用途。
孙承宗和徐光启吃惊了半响,才回过神来。
徐光启实在是好奇,问道:“敢问陛下,陛下是如何知道如此之多的用途的”能写出这样多用途的人,不是一般人。非神人不能也。当然要好奇的问一问皇帝到底是怎么弄出来的。
“呵呵呵”杨改革很得意的笑起来,这当然得益于自己二十一世纪的经历,得益于自己梦回百度搜索的,这个,当然不可能和他们说。随口扯了一理由,准备搪塞。
“此事,其实也极简单,朕见这番薯也是吃食,所以,按照烹饪的方法,蒸、煮、煎、烤、炸、闷、烫细细的想了一遍,写下了觉得可能的烹饪方式,也就有了这些,至于后面的酒,朕见这番薯类似果子,也可生吃,传闻猴子可以用果子酿猴儿酒,那这番薯为何就酿不得番薯酒至于番薯糖,朕觉得,既然这番薯食之味甘,也许能制成糖”