姜老爷子面无表情的咀嚼着,让人看不出来他到底是觉得好吃……还是不好吃。
吃完一只又吃了一只,随着咀嚼,旁观的姜爸他们居然一个接着一个的咽了一口口水。
都是吃惯了好东西的人,不知道怎么,看着老爷子这么认认真真的品尝这道油爆虾,还真有了一种想吃上一口的冲动。
好不容易停了,老爷子朝着姜妤挑眉。
“这道菜……你什么时候学的?”
“从跟爷爷你重新开始学做菜就想着要做油爆虾,之前其实偷偷在其他地方一直在练习炒菜。油爆虾的话……前几天跟您请假之后才开始学的。”姜妤实话实说。
老爷子点了点头,轻描淡写的夸了一句,“不错。”
面上不显,其实老爷子内心一起掀起了一道惊涛骇浪,如果这是真的,那么姜妤在厨艺上的天赋显然比他之前认为的还要好!
趁着老爷子沉思,其他人正偷偷交换着小眼神。
老爷子夸了小妤呢,说这道油爆虾做的不错诶!
家里人都知道,老爷子在涉及到厨房专业领域,那是相当的严格。
就算是现在的姜爸,能被老爷子夸上一句“不错”的菜也就那么几道。
这么想想,心里就不由的火热起来——他们也想尝尝,老爷子评价为不错的菜味道如何?!
以致于这天,等到全部菜都上桌,老爷子说开饭以后,一群人的筷子居然都撇开了老爷子亲手做的那几道菜,想要先尝尝姜妤做的油爆虾。
一眨眼的功夫,油爆虾就没了一小半。
一时不察的老爷子可心疼了。
这可是小妤给他这个爷爷做的!
忍不住开吼了,“你们抢什么抢!要你们学做菜不肯好好学。看看,现在连小妤的手艺都比不上了!”
又把剩下的半盘都抢到自己面前,“这油爆虾是孝敬老头子我的,你们都不准抢!”
行吧行吧,您老人家说什么就是什么。
已经知道姜妤手艺是什么水平的姜家其他人也不着急了,乖乖转头抢起了老爷子精心准备的好菜。
在一片刀光剑影之中,姜妤吃着亲爸抽空帮她抢的小半碗糯米饭,难得的慢条斯理。
今天的这一步算是成了,接下来……就要看几天后过来的爷孙俩会不会中招了。
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第11章找上门
说实话,姜妤觉得自己的做法算是一招阳谋。
在她记录的小说中向南拜师的情况,说的是一开始,向南的爷爷只是以求教的名义过来的。
老爷子年轻的时候曾经到处游历,磨练自己的厨艺。
那个时候,向南的太爷爷在川蜀地区经营着一家小餐馆。
餐馆虽小,并且只卖馄饨烧卖之类,手艺却是远近闻名。老爷子要磨练手艺,各地的美食自然都要尝一尝的。就过来这向家的小餐馆品尝了他们家有名的红油抄手。
老爷子当时年轻气盛,并且厨艺水平在同龄人当中也是凤毛麟角。虽然没有姜妤天生的一条灵敏的金舌头,老爷子辨别食材的能力也是不弱的。
一尝,就把向家餐馆里用了几十年的高汤秘方猜了个七七八八。
向老太爷当时还是个中年大叔,被人猜到了秘方也不生气,反而很惊喜于姜爷爷的天赋,主动向姜爷爷讨教。
一个中年大叔还有一个二十多岁的年轻人,居然还成了不错的忘年交。
等到双方关系好了一些之后,姜老爷子还帮着向老太爷改良过他们家的高汤秘方。
向老太爷也不是个藏私的,把家里仅剩的几张残缺的祖传食谱拿出来和姜老爷子一起参详,其中也不乏想要借着姜老爷子的天赋帮忙还原配方的缘故。
但是不管怎么说,向家祖传的几道菜谱姜老爷子是看了的。
从几张残缺的菜谱中繁复的做法就可以看得出来,向家祖上确实是有厉害的厨子的。
只可惜水平不够,加上传承断绝,仅仅留了一手熬汤的秘方传下来,好歹让后代不愁吃喝。
到了向爷爷还有向爸爸两代,天赋不行,连原本的小店都要经营不下去了。又遇上了向爸爸英年早逝,可以说是屋漏偏逢连夜雨。
好在,还出了向南这个孙子。
向爷爷努力的培养孙子向南,一心想要向南恢复祖辈御厨的风光,可以说为了这个他做什么都是愿意的。
在向南二十五岁的时候,向爷爷觉得火候差不多了,才带着向南来找姜老爷子,想要回他们家祖传的几道菜谱。
原本的打算就是这么简单。
但是等到打听到姜老爷子后继无人,向爷爷的想法就变了。
想要靠着祖传的几张菜谱在厨师界打出名头,太困难了。即使向南确实有天赋,估计也要再努力几十年。