gu903();尤妈子不知道要怎么回答了,这个房子是记在章文庆名下的不错,但她可比任何人都清楚这房子是怎么来的,更知道这个家是怎么一步步走到今天这个地步的。要让她说,那就是挣钱的全是柳氏,花钱的全是章文庆。她知道章文庆现在是秀才将来还有可能中举当官,可就算他要成状元当相爷呢,那也是将来不是
就眼下,哪怕柳氏把房子让给他,章文庆也给他挣不来一文钱的工钱。而反观柳氏,哪怕什么都不带的出去,过个几年人家也能挣下一份产业连她跟着都要受益呢。
昨天她那放钱的小罐子里又多了六文,照这个趋势下去,说不定过两年她也能在乡下买两亩地收租子呢
“爹,娘是真气了,你避避吧。”
“倩姐”章文庆悲愤莫名,再次有了那种被抛弃的感觉,比上次更坏的是,他这次被抛弃的更彻底,这些人竟然联合着要把他赶出来,他做错什么了做错什么了不就是没有过继天儿吗但那是他的错吗他也去找他娘说了啊,他娘不愿意他有什么办法他本来还想找自己打大哥说说,但他大哥到府城了,他不是没有努力啊。为什么都不理解他为什么都不站在他这边
章文庆站在那里感叹,柳氏却等不得了:“尤妈妈”
尤妈子为难的看着章文庆,后者一甩袖子:“好,我走我走”
他大踏步的走了出去,碰的一下甩上了门,院子里的人都有些沉默,小桃红是被吓住了,站在厨房边儿直哆嗦。倩姐暗暗的叹了口气,装作天真无邪的样子:“娘,爹是不是真生气了”
“我也还真生气了呢。”虽然嘴上这么说,但柳氏心中还是有些发虚的,她呆立了片刻就回到了屋里,倩姐到厨房倒了杯水再回去,果然就见她正坐在床边发呆。
“娘,喝口水吧。”
柳氏回过神,拿过杯子却没有喝:“你说,我是不是逼他逼的有些紧了”
“没事的娘,就像你刚才说的,这个家是你立起来的,就算和他和离了也不怕。”
柳氏叹了口气,心里一团乱麻。
“不过娘,既然到了这一步你可不要再退了,一会儿不管谁来你可都要挺住。”
柳氏有些迷茫:“谁要来”
“希望是我多想了。好了好了,咱们该干什么干什么吧,娘,我饿了,你给我做打卤面吃呗。”
知道女儿是不想让她在这里干坐,柳氏一笑站了起来:“好,你要吃什么卤的”
“肉末的。”
柳氏做的打卤面的确是一绝,炒出来的卤喷香,怕女儿觉得肉不够,她还又加了一份肉丸,另外还端了一碟酸辣泡菜,后者是倩姐准备继续推出的新产品,现在他们做的吃食是能让人吃饱喝足了,但也就是这样了,就像那真正赚钱的永远不会是那干卖烧饼的。她过去做导游的时候就知道,盈利的大头还是在那酒水菜品上,一碗两块钱的大米饭,就算一天能卖出一千碗,也赚不出富二代的。
不过在这里,酒水不是想卖就能卖的,虽然不是太严苛,但也需要到官府登记,要卖知名的酒水还要到官府指定的地方去提货,要卖散装的,则每月就有一定的税额。前者的利润显然都给了供货商,后者,那要先找到好酒,倩姐想想,还是先上菜吧。
不过现在尤妈子要做韭菜盒子,柳氏要炸羊肉串,她和小桃红虽然还能再匀出一个人,但都太小,让人见了都不是那么回事。而且不说小桃红了,她对自己的厨艺也不是太有信心。
她是一个吃货,而且因为职业的原因那可以说是吃遍了大江南北国内国外,肚里装了无数的食谱,一张嘴也养的奇刁无比。但要说做嘛这东西需要时间需要心情还需要环境。
心情她有时候还是有的,但没时间也没环境。做他们这行的很多都是做旺季歇淡季,但她很少歇,只要有团她都会争取去带,没团她也会想办法攒客,真没生意的时候她则会查阅资料想办法考级,考语言,在她穿来之前她正和英语较劲,想当外陪呢。每当想到这里,倩姐都内流满面,早知道会穿来,她还不如去学纺纱呢,哪怕好好磨练磨练十字绣的技能说不定也有用
当然,她也有几个拿手菜,可像什么水果沙拉、西红柿蛋羹、芝士玉米哪个没办法拿到这里啊根据她的观察,这大留朝上下还没引进西红柿呢
热菜暂时是不行了,那就只有想办法上凉菜。倩姐记得在现代,很多人要羊肉串的时候都会要几个凉菜,然后小啤酒一喝就是一个晚上,不过那一般都是天热的时候,现在天正冷着,也不好上太多凉菜,人手问题也不方便上,所以她就准备先推出这个酸辣泡菜试试。
柳氏本来也腌了一些,倩姐尝过,酸是酸了咸是咸了,可也就是拿来早上喝粥的时候配配,要让人愿意花钱买估计还差点。好在她过去带团去过韩国,很是知道几种速成泡菜的做法,此时正好用上。
像她面前这一份就是先将白菜切开撒上盐,然后闷在放了凉白开的盆里放了三天,再之后找来苹果、梨、胡萝卜、韭菜姜末拌在一起,放到江米糊里搅拌刷到白菜上,当然这里面还要加盐、加辣椒,而为了提味,她还加了虾米末。
这和羊肉串不一样,那羊肉串做法简单,奇也就奇在调料上,而这个可是复杂多了,所以她提的时候很是小心翼翼,一会儿说加个苹果好吧,一会儿又说再配个梨也不错,把柳氏弄的很有点烦躁,谁知道当她终于觉得大体上都说出来的时候,柳氏却道:“你从哪儿听说这个法子的”
“就是、就是、就是那个”
“我记得你姥姥说,早年她娘就这么做过。”
柳氏的姥姥是从溜江那边逃难过来的,倩姐不知道溜江是哪里,这时候的地图那可是军事物资,别说街边书店了,一般大户人家都不见得有一份。但从柳氏给她说的那些东西来看,她估摸着应该是和松花江差不多的地方所以,这凡是生活在冰天雪地里的人们都是会自发的想到泡菜的而,为了改善口味,也会自发的做各种各样的泡菜的
这泡菜速成相比于过去那种要腌一两个月的,这个只用三天就可以了,而且好吃。早上她们已经试过了,酸辣里配着一点甜口,不管是就饭就粥都行,连小桃红这种正馋肉的都吃的很香,尤妈子也是赞不绝口:“三娘子这手艺,过去真是埋没了,我看三娘子干什么都成”
“要不是倩姐提醒,我都快忘了。”柳氏有些害羞,她自动的把这配方理解成是自己当年说过的了。
“主要是娘的手艺好。”虽然有些纠结,不过东西做出来了就好,“我觉得一份就是这么一小碟,你觉得两个铜子有人要吗”
“说实在话倩姐,这东西你要是不让我尝我是不愿意花这个钱的,谁家没个泡菜啊,我看整个长岛也没拿泡菜做买卖的,但吃过后,我倒愿意不时花上两个铜子了。”
“这个不怕,咱们可以先送上几份。”连词她都想好了,什么感谢新老客户优惠三天,凡买知味小食全套吃食的,就送特质小菜一份。也许这个优惠力度不大,但现在买全套的人并不少,她就不信当她把小菜送上去,那些人就不夹上一夹,而就算这里的人再喜欢油的,当吃着那油乎乎的韭菜盒子时会厌烦这清脆爽口的小菜小桃红已经做出表率了
尤妈妈眨也不眨的看着她,倩姐被看的发毛:“怎么了,有什么不对吗”
“倩姐啊”尤妈妈叹了口气,“你要是个男娃多好。”
一点也不好虽然作为一个女子有种种不自在,特别是在这操蛋的古代,但她当了二十多年的女孩突然要变成男孩她会变态的好不好
一见柳氏端上这几样,倩姐就笑了起来,她先在面里放上辣椒,然后用面条卷着一根泡菜就送到了嘴里,嗯真好吃,香喷喷的打卤面配着爽口的泡菜,其实这个也可以卖啊
见她这个样子,柳氏也笑了起来,她本来一肚子心事是没胃口吃饭的,这时候也有点想吃东西了,见她面色变了,倩姐趁机道:“真的很
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