第52节(2 / 2)

gu903();林小欢又是两声窃笑,他又咳咳嗓子,正经讲话:“3月份我初到杨关开始招工看房,搭建林记在杨关直营门店的基本框架,这个月食宿和其他杂项开支共计1309元。但到4月时,员工招来了,培训工作也进行得很顺利,而且还找到五个合适的门店,全都签了长约,这个月里,陆陆续续就有店营业开始赚钱了。”

林初平点头。杨关是距离西田市最近的一个城市,两个城市基本盘差不多,口音也比较相似。也是4月中旬,林初平接到林小欢请求往杨关调货的电话。

林小欢:“整个4月,因为店面是陆续开放的,所以单店营业额也参差不齐,4月杨关市总营收20899元,除去员工物料房租和其他杂项成本,还剩10086元,不过房租因为是交三押一,4月房租成本肯定是占大头,接下来几个月房租成本肯定就没这么大了。”

林初平鼓励:“不错,你这些做的都很好。咱们林记刚开始那一个月,才赚了四千多,你这头一月就赚一万块,相当不错了。”

“嘿嘿,小叔,我是有自知之明的,我哪儿能跟真正白手起家的你比啊。”林小欢话虽这么说,但声音里的笑意根本藏不住。

说完,林小欢就又努力让自己更正经些,他努力严肃:“5月份里,杨关五个门店因为之前把所有非消耗品都准备差不多了,生意也都渐渐走上正轨了,这个月里杨关总营业额是四万一千元,刨除成本还剩两万九!”

这个成果,林初平简单心算了下,差不多就是单店日均营业额在260元往上,可以说是相当好了。

接着,林小欢又说起他下一步的计划:“把门店开起来后,我打算就开始继续扩大规模,招人制作小吃车,接下来还是要做摊子的。”毕竟做摊子利润才最大。

说完这些,临到挂电话前,林小欢犹豫片刻,问:“小东家,在杨关这边我有几个看中的房子。”

林初平笑道:“你自己决定吧,要是位置可以,价钱也划算,那就买。最多可以动用杨关总利润的三成,买完了写个报告就行。”

“好嘞!”林小欢心潮澎湃。

在挂电话前一刻,林初平好像还听见他说一句他是什么马来着。

千里马?

意思是说他这个小东家是伯乐么?

林初平笑着端起茶缸子,慢慢抿着小口啜饮起来。

六月初,林小欢就没忍住,跑回来一趟,他给林初平当面述职,事无巨细的说了他这两个多月在杨关开疆拓土的工作。

当然,听他说完这些,他也自觉太没意思,之前电话里、报告里都写得清清楚楚嘛!

林小欢也没给林初平开口的机会,紧接着他就说出这次回来的真正目的:“小叔,再给我挑几个人呗!”

直营店做起来了,接下来还要做摊子,但林小欢发现之前带去的几个人根本就不够用,而且林初平定的标准还高,他又不敢降低员工上岗前的培训标准。

没法儿,只能回来跟东家要人了。

林小欢挠挠头,他都有些后悔当初自己怎么就带去那么丁点儿的人呢?

最近,林初平其实一直都在给林小欢准备人手:“这边人手充足,你尽管去挑,对了,建议你再选一两个合适的助手,免得你这猛不丁的跑回来,杨关那边还没彻底稳定下来,万一后院起火怎么办?”

林初平其实是有些担心高继聪学他也在杨关开直营店。高继聪那个不择手段,万一趁杨关没个主心骨,再捣诡计就麻烦大了。

毕竟杨关不比西田。林记在西田耕耘时间久,就算最近绯闻缠身,顶多也就是劝退一些加盟商而已,对实际门店摊子的营业额几乎没有影响。

但杨关市不一样,那边根基还未扎牢就身负骂名,接下来洗白之路可就漫漫难行了。

林小欢也是被林初平一提醒,现在才突然意识到他作为一方领导身上背负的重担,顿时压得他心口都重重的,但越是这样,林小欢就越是斗志昂扬。

“小叔你就放心吧!要真是高记的人对咱们下绊子,我也不是个好得罪的主儿,反正都是山高皇帝远的,高记的手下未必是我的对手呢!”瞧林小欢这样子,似乎还挺期待发生什么呢。

林初平觉得好笑,摇摇头:“你去吧,我再详细翻翻账。”

“得令!”林小欢一个立正敬礼,然后志气满怀出门去了。

陈小翠没去成日国,后来瞎子的团伙也被捣毁,他们所谓出国实则拐卖的险恶用心也公诸于众,但即便是这样,陈小翠拿了工资回家,仍是听母亲念念叨叨还觉得她没去成日国是家里一大损失。

接着,母亲又惦记着她的工钱,一面要求她上交工资,另一面又让她去相亲。见的都是什么?

不是瘸子就是半瞎,再或者就是智障!唯一相同点就是那边舍得出高价彩礼。

陈小翠对娘家失望了,她也不愿再交工资,但她不交工资母亲就跑到她工作的文化路撒泼大闹。陈小翠又怕耽搁东家的生意,左思右想之下,她本想南下打工,但也就是这个时候,她听说林小欢回来了,要找跟他一起去杨关摆摊的人。

陈小翠直接就找了上去,她也不问到那边工资会不会变,反正只要能离开西田,对她来说都是极好。

其实,林记当中跟陈小翠这样娘家重男轻女,打着女儿彩礼主意的姑娘还有不少,她们见陈小翠都舍得出走,她们还留下干甚?

林小欢也没想到,这次回来挑人,竟然是女孩居多。一共选了11人,其中8个都是姑娘家,这一回是娘子军啊。

不管怎么说,反正都是熟练工,而且林小欢其实看看中陈小翠这个人了,她虽说是个女孩家家,但心思如发又胆大、敢想敢干。之前小东家给他的建议盘旋在林小欢脑中久久不去,但他又怕两人之间被传出什么谣言,也就没敢轻举妄动。

到了杨关,林小欢就派给陈小翠几个小活儿,看她都办得妥当,众人也都服她,这才提拔陈小翠为他的助理。

有了她的加入,林小欢负责大的方向,陈小翠处理细枝末节,杨关市的路边小摊很快就红红火火展开了来。

其中,最让林小欢注意的,是杨关之前就出现的串串香摊子,他们操着一口西田口音,肯定是西田人,没跑儿了!

八成是他们想做串串香又怕打不过林记,就干脆跑到外地来卖串串香。

“嘿!想不到吧?我们林记这么快就把直营店开过来了。”林小欢一想起临走前小东家交代他的,就想笑。

小东家那人还挺逗儿,说什么来着,劝他们打不过就干脆加入。

嘿嘿!林小欢觉得小东家这话可太有意思了!

林小欢其实也希望能把他们也招到自家,做自家的加盟商,毕竟真正去带新人林小欢才感觉到之前小东家一手把林记打造出来,是多不容易。

把自家摊子都铺展开后,交代陈小翠去处理细节问题,林小欢就跑去找那些炸开锅的各种各样串串香们,亲自上门,把林记加盟的好处讲给他们。

第51章

进入夏季后,人们对炸饼的需求量一下就落了不少,反倒是汽水的销量一天更比一天高。

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