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而在几道热菜上桌之后,整桌宴席终于迎来了高潮主菜。

主菜木黎选择了鱼翅羹。

以新鲜的火腿和香嫩的猪肘以及四只鲜嫩的母鸡共同蒸煮,直到煮到酥烂化成了汁,取最后的汁水烹饪,再辅以金针菜、香菇、虾仁、竹笋和小腿上细致紧实的肉丝,混合鱼翅一同烹煮,这样煮出来的鱼翅羹,非但没有平常炖汤那混沌的颜色,反而汤汁清亮至极,最让人奇怪的是,这道菜与之前的菜肴相比起来意外的不显,甚至于没有一丝香气。

难道这道菜做失败了怎么一点味道都没有

然而出于对之前菜肴的信任和百味斋小厨师的极度崇拜,小报记者还是第一时间舀了足足大半碗的汤,然而当一勺入口、那极致的鲜香爆了满口的时候,他才知道,这哪里是做失败了,那分明是将满锅的香气全都内蕴在汤里,只有喝的时候才能尝到那无与伦比的美味

鲜鲜到了极致香香入了每道纤维

香菇嫩滑、竹笋清鲜、金针菜意外的煸香入味、虾仁细嫩、鱼翅更是将所有味道融为一炉,你已经说不清那味道究竟是如何,你也找不到合适的形容词,只是此时此刻,恨不得将沾染了那味道的舌头都一同吞下去,连那碗沿都恨不得去舔上一舔。

人这样的菜肴,小报记者却只不过尝试了一碗而已,那明敏看起来很大的海碗,此时在众人看来却实在是太小了,小的过分

为什么不能把碗做的如同桌子一般大小呢

什么,怕我们吃不完

放心这样的菜,别说一桌,就是十桌,为了美食,哪怕打消化针也会吃下去的

真的

谁叫这世上,易得消化针,难得美味食呢

你说是不

oo

、第四十九章

百味斋的开张以前所未有的味道获得了圆满成功,几乎所有能够进得了门的人都是竖着进去横着出来,一个个如同怀胎四月般腆着肚子,甚至有的异兽已经撑地变不回原型了,比如某只小胖龙。

而就在这一批顾客离开之后,百味斋的大名就彻底传开,不止局限在天网少部分人里,几乎所有的媒体上都传播着这个神奇而美味的餐厅,甚至有媒体将百味斋与天飨、琼浆玉液和天上人间三大顶级餐厅相媲美,表示虽然百味斋刚刚开张,并且规模也小,装修也不尽精致,但是从味道来看,真的可以与天飨那三个顶级餐厅不相上下。

甚至还有人偷偷的说,百味斋比天飨那三个餐厅要好多了,因为天飨那三个餐厅里,也只有招牌菜才有百味斋中普通菜的水准,而百味斋的招牌菜,比之天飨三个餐厅,那是有过之而无不及,有好多人在来这里一次后就被彻底圈粉,表示一定要存够钱再来吃一次,还要带着爸爸妈妈们一块来,让他们也尝尝这极致的美味。

因为百味斋就算价格昂贵,但是比之那三大顶级餐厅,却还是要便宜许多的,而且新店比之老牌的高高在上,还是要更亲民一些的。

而与此同时,一些关于百味斋的美食评价也纷纷出炉,这里面很少有黑百味斋的,几乎是一面倒的溢美之词。

“长这么大第一次吃到真正的米饭,如同胭脂一般的颜色简直像是艺术品,而吃起来更是口感清新,竹香四溢,我从没想到竹实居然也能做成米饭,但是不得不说,这种米饭当真是好吃得不得了,个人觉得光是为了米饭都值得去百味斋一次,更别提还有其他的菜肴了。”

“十味鸡片简直绝了,可惜速度太慢只吃到五种,不满足。”

“更喜欢楂味鲜菱,这道菜在所有的菜肴里看是最简单的,也是最容易做的,回家可以自己试着做一点,虽然肯定不如百味斋的好吃,但是能解解馋也是好哒,这道菜酸甜清脆又爽口,再适合开胃不过啦”

“只有我觉得主菜的鱼翅羹最棒吗虽然我之前一直以为那是粉丝汤话说鱼翅居然也能入菜真是长见识了,那东西不是最难吃也没有肉,所以大家每次吃鱼时都扔掉的吗这到底是怎么从鱼翅变成粉丝的好神奇。”

“不,我觉得所有的菜肴都比不上茶酿,我从没喝过这样的饮品,对,只能用饮品称呼它,似茶非茶,似酒非酒,有茶香由带着酒冽,特别是碧绿清澈一汪水洗般的剔透,看着闻着就是一种享受,喝起来如饮仙露一般,唯一不满足的就是度数比较低,我喝了一瓶只有一点微微头晕的感觉,只有十一度的酒,感觉平时就可以当成茶喝了,这点又是让人极为满意的地方,只觉得这道饮品实在是纠结的很。”

“我更喜欢最后上来的白汁芦笋,这道菜看起来并不出奇,虽然颜色很好,但是食材实在是太普通了,芦笋而已,几乎人人都会炒上一炒,做上一做,但是当芦笋入口的时候,我就知道我错了,美食向来都有最简单处见功底的说法,但是我从来都没信过,但是这道菜一出来,我终于信了,能把简单的芦笋做成这样的美味,口感馥郁,清鲜爽口,不仅芦笋本身的味道发挥到了极致,调汁的味道也没有削减半分,我终于相信,百味斋真的有一个绝世的大厨,能将食材所有的味道发挥的淋漓尽致。”

“相对于其他的菜肴,作为一个忠实的甜食爱好者来说,我最喜欢的则是后上来的甜品芒果白雪血糯米,我原本就喜欢血糯米和椰汁的味道,这次吃到的感觉十分好吃,芒果的块也很大,吃的很尽兴,而且又不是太甜太腻,只有甜甜的血糯米和香香的椰汁,虽然已经没有空余的肚子了,但是我还是硬生生的挤了两大碗进去,只觉得整个胃都被塞满了,最后不得不吃了两片消食片,这道甜品真的很赞,虽然和它一同上来的芦荟椰汁也很好,但是这道甜品相对于前一种来说就要寡淡一些了,倒是意外的讨其他人的喜欢,不过我还是最喜欢芒果白雪血糯米”

“哈哈最后的水果船真是太大了,这么大的一个船上来我都惊呆了,上面有西瓜、葡萄、橙子、草莓、樱桃、香蕉几乎所有水果上面都一网打尽了,当真巨大无比,而且上面还用干冰浇上去,顿时就是一股浓烟,特别漂亮仙境一样,艺术品啊有木有不过最后还是被我吃了咩哈哈,吃了那么多菜之后吃水果真是太赞了”

而除了这些业余的美食评论,还有许多专业的美食评论也摩拳擦掌。

“所有爱好美食的饕客总是欲求不满的而苛刻的,我们可以为了一道传说中的美食跋山涉水,也可以为了一道不尽如人意的菜肴而大肆批评,自从网上17区薄荷家的猫餐厅意外歇业,并且转入实体之后,我就一直担心,如果实体店的味道没有天网店的味道鲜美怎么办如果实体店的味道配不上它越来越蓬勃的人气该怎么办如果有哪一样菜肴不尽人意砸了招牌怎么办

这种看似杞人忧天的担心直到我走入百味斋的店铺的时候还存在着,我在想如果这样的话,那么百味斋从网络转入实体显然是一个败笔之举,因为人们对于网络食品的味道因为与现实的偏差总会有着各种各样的优容,但是现实就不一定了,这个举动会将百味斋积累的所有好名声都消耗殆尽,并且会转变成种种恶名,比如华而不实、网络炒作、金玉其外等等。

然而当饭菜还没上桌,用以佐菜的酒水被打开的时候,我就知道我错了。

我低估了这个存在时间并不长的餐厅,他虽然历史短暂的惊人,而且还是天网转入实体,被带上起点很ow的标签,但是当那茶酿的味道弥散开来的时候,我就知道,哪怕这个餐厅的菜品都不出奇,只要这道饮品存在着,就能成为一个知名的餐厅。

但是在那一道道美味佳肴端上桌的时候,我发现自己的上限也在一次次刷新着,每当我以为这已经是极致的时候,百味斋总能让下一道菜刷新我对

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