一觉醒来的时候,海子早就找了过来。
“你可真能睡,都下午三点了。”海子笑着抱怨,他来的时候,凌父和凌蔚卫都在午睡,他倒是没闲着,帮着虎子卖了一中午的烧肉。
今天烧肉出来的晚,不少人都没买到,到下午的时候还真把两人忙活的够呛,一边卖烧肉,还得解释今天为什么上午没有。
海子有些郁闷,他根本就不知道什么个情况,只能推说上午没来得及做。
于是更多的人开始转移话题,询问早上的羊肉包子。
勉强应付了几个老街坊,趁着没人海子询问凌虎什么羊肉包子。
凌蔚卫不在的这几年,关海往凌家跑的还是很勤的,知道自己好兄弟家里困难,凌父手受伤,虎子又是这样的病,常过来帮着干点活。也因此,虎子对海子还是比较信任的,听到海子询问,立马把早上剩的俩两包拿了过来。
“就是这个包子”海子看看包子,也没觉得有什么特别的,除了看起来皮挺薄的,“你家要开早点啊”
这早点虽然利润还不错,可是却是个辛苦活儿,起早贪黑的,很多人都吃不了这个苦。
虎子摇摇头,凌父让他干嘛他就干嘛,至于太深的东西,不是他一个小孩子需要想的。“海子哥,你吃么我给你热热。”
关海中午倒是吃饭了,不过出于好奇地点点头,“行。”
两个包子,倒也好热,家里有微波炉,套上个保鲜袋微微加热一分钟,两个不大的包子马上热腾腾了。随便比不上刚出锅的,但是总比凉包子要好。
包子以入口,关海就彻底震惊了,这包子也太好吃了,比他老娘做的美味一百倍。当下关海就心里默默对凌家三兄妹表示了羡慕嫉妒恨,有这样厨艺的爹,简直幸福的一塌糊涂。
凌蔚卫出来的时候,就觉得海子语气有点不对,经过这么一说,才知道是怎么回事,顿时哈哈大笑起来。
“笑什么啊。”关海极为郁闷,以前就知道凌父烧肉手艺好,但是不知道包子也做的这么棒,早知道小时候常来蹭饭了。大家都是老街旧坊的,凌家又比较困难,所以街坊邻居虽然常帮忙,却很少有在他家吃饭的。
当然这和凌家开了店铺也有关系,去了少不得要切上些烧鸡烧肉的,大家也过意不去。
“如果我说,这包子是我做的,你怎么看”
、第十三章
13
“你”关海眨眨眼,随即摇头,“不可能的。”
“为什么不可能啊。”凌蔚卫也笑,“不信的话,一会儿和我去买肉,我做给你看。”
凌蔚卫这番话,并非是无的放矢,而是有目的性的。
他询问过凌父关海目前的情况,知道他是在县里的一家私人家具厂上班,工作累不说,听说工资也不太稳定。而他现在正需要人来帮忙,所以昨天晚上就做出个决定,拉关海下海。
以现在包子的利润,基本是对半赚,看似不少,其实算起来并不多。
凌父早上要做烧肉烧鸡,厨房他不能总占着,顾此失彼了。而他一大早起来,也无非是蒸了这不到一百的包子,一百个包子算起来也就是二百块,赚的更是只有一百。
一天一百块,一个月就是三千,勉强和打工差不多,虽然刻意糊口,可是这并不是凌蔚卫要的。
凌蔚卫要的是发家致富,让全家过上好日子。让妹妹吃的好睡得好,不必为了省钱吃难吃的饭菜,不必担心学费。把弟弟的病治好,可以和正常人一样的生活。让辛辛苦苦把他养大的父亲可以安享晚年,不用像现在似的,起早贪黑养家糊口。
主意打到关海身上,除了两人是多年的好兄弟之外,也因为关海家离这里不远,也是临街的住处。
如果能说动关海和他一起卖包子,起码数量上会多起来,这钱自然也赚的多了。至于质量,凌蔚卫也有打算,和面调馅他来,别人负责包,这样味道就不会差的太远。
关海哪里知道凌蔚卫的想法,当下就答应和他一起去,想要看看这么好吃的包子,到底是谁做的。
下午的羊肉自然差了些意思,但是凌蔚卫这几天连续的购买,引起了老板的注意,两人三说五说的,竟然打成了个协议。一周后凌蔚卫从这里开始进货,每天至少二十斤肉,老板给他优惠的价钱,保证新鲜。
二十斤,一开始凌蔚卫自然是吃不下的,可是用不了多少天,这点肉恐怕就不够了。
回去的路上,凌蔚卫和关海说出了自己的想法,让毫无准备的关海愣住了。
耗在现在这个单位里,每月工资不过两千出头,而且还长长拖欠,他早就不想干了。
可是有什么办法,他不过是个高中学历,这年头正经大学生都找不到个好工作,更别说他这学历了。
此时听到凌蔚卫的提议,关海心里还真是一动。这么好吃的包子,起码他会天天都想来吃的。
“你说真的”
“当然,你看我像开玩笑么”
“你这包子能有多大利润”不是关海不相信凌蔚卫,实在是这包子他虽然觉得味道很不错,能吃的出是真材实料。可也正是因为如此他才担心,担心他这个好兄弟读书太多读死心眼了,只顾得保质保量用最好的材料,最后落个赔本赚吆喝。
凌蔚卫如何不懂关海的担心,用力一拍他的肩膀,“真当我是书呆子啊,放心,利润没问题,一会儿你尝过了我们再详细聊。”
关海点头。
回到家凌父也起来了,正拉着小儿子说话,看到凌蔚卫和关海进来,连忙开口,“小海,中午麻烦你了。”
虽然小儿子也勉强能看店,但是他却不能不领这份情。
“凌大叔您太客气了,咱们街坊邻居这么多年,凌子和我亲兄弟一般,您这么说就见外了。”关海连忙开口。
“爸,海子跟我的关系,您真不用这么客气。”凌蔚卫也嘻嘻笑着,他有信心说服海子和他合作。等过了明天,他们的关系会更加紧密,这点事还真不算事。
“你这孩子。”凌父瞪了凌蔚卫一眼,不过转眼又笑了出来,“行了,你们小哥俩去玩吧。”
“好。海子,来。”凌蔚卫拉着关海进了厨房。凌父虽然纳闷却也没说什么,带着小儿子在一旁说话。
凌蔚卫熟练的和面、剁肉、调馅、包包子,不多时一个个小巧的包子就成型,排满了案板。
上锅蒸熟,短短的十几分钟,让关海觉得是人生最难熬的是十几分钟。热腾腾包子出锅,关海早就端着碗拿着筷子在旁边等着,看到包子夹到盘子里,迫不及待地夹起一个咬了一口。
gu903();滚烫的包子,鲜美的汤汁,让关海烫的恨不得嗷嗷叫,偏偏又舍不得吐出来。