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贫农大魔师 秋味 2191 字 2023-10-07

gu903();刘姥爷喝了口红薯粥道,“人人向我求仙丹,仙丹长在田垅间。秋日叶绿可作菜,冬月根肥当饭咽。说的就是红薯。”他接着道,“而这糊涂粥更是一绝,瓜菜米面,一起煮烂,常食能够延年益寿。”

糊涂粥这个名字听起来让人觉得可笑,可却是是劳动人民最爱吃的,在粮食不够吃的时候各种米、面里面加不同的菜可是大家的主要食品。

这下饭和菜都有了。

煮粥放青菜,没讲究,糊涂的,于是干脆就把粥叫做“糊涂”了。玉米面、大米、小米,面料不拘下锅煮沸,蔬菜更是不限。

将手边的菜,呼啦啦入锅;那菜,很多样的,呼应着节令,野荠,菠菜,油菜,山药,蔓菁,红薯,南瓜,不一而足,各有各的脾性各有各的好。各种面料、菜相遇,加把猛火,米开花,放盐少许,减了火,慢慢熬。

那粥的香味慢慢溢出,那又甜又香又黏糊的“糊涂粥”了,真是难得糊涂

、第136章耶胜利

有了三位老人起头,气氛立马回暖了许多。

“要说这红薯是好东西,可就是吃多爱放屁。”田胜利接着说道。“你们不知道,我有个同事放得屁那个叫臭,这地瓜肯定没少吃。”

姚军远说道,“姑父说的也不能跟我们班上的那个男生比,应该是家庭最困难的,估计三餐都是吃红薯吧那个男生放屁是全班最臭的,所以每每教室里莫名的飘起一阵恶臭时候,全班同学的目光都会往那个男生身上望去,那时候,饶是那个男生性格粗,被这么多注视往往也羞得耳根都红了。”

“你们说的是臭,我们班的那个男生放屁不算臭,但是特别响,有时候老师正在上着课,他那里嘭的一声,总能惹来全班同学的哄笑。而且他有一个绝技,放屁也能连环放,有时候他把手指扣成手枪状对着我们,便能象机关枪一样嘭嘭的扫射。这性格真心佩服。我们留意过,他连续放屁的记录是边走路边放的放了差不多50米的路。”姚修远眉飞色舞地说道,边说边笑。

“哈哈”

“没想到我们修远还有这嗜好,啧啧不嫌臭啊”田胜利扇着鼻子调侃道。

“姑父,有道是:响屁不臭。”姚修远傻乎乎地说道。

“哈哈”

“噗咯咯”

听见妮儿的笑声,连幼梅捏捏她的脸蛋儿,“咱们家妮儿也笑了。”

“估计是听见大家笑,所以跟着傻笑呗”三大娘笑道。

大娘捶着姚修远的肩膀闷笑道,“你这个傻小子,有你这么说话的吗”

姚修远倒是光棍,也不恼,还自我解嘲道,“博君一笑”

姚爷爷清清嗓子。“还笑,也不分场合,我说你们还吃不吃饭啊”虽是板着一张脸,不过这眉眼中溢出丝丝笑意。

问题是现在还吃的下吗众人又聊了一会儿。

刘淑英招呼大家道。“吃饭,吃饭。”

大家齐齐端起了碗喝糊涂粥,这笑声还是时不时的传出来,现在真是荤素不忌了。

“唔这杂七杂八的糊涂粥,个个催人馋涎欲滴。难怪有人作诗说:一碗糊涂粥共尝,地瓜土豆且充肠。萍飘幸到神仙府,才识人间有稻梁。”刘姥爷轻声吟道,自有一派仙风道骨。

“啪啪”妮儿拍着自己的餐桌椅,新下来的玉米和地瓜煮的糊涂粥,俺也要

“给妮儿点儿。大不了晚上晚睡一会儿,消消食。”刘淑英心软道,“总不能饿着咱们妮儿吧”

连幼梅拿着妮儿面前的木碗,进厨房盛了小半碗糊涂粥,直接端着碗在她面前。然后把小木勺递给妮儿。拿着她的手放在木碗里,另一只肉呼呼的小手让她摸着木碗。

这样可以摸的着,最近的距离,先感知一下,然后慢慢扩大。

妮儿感受着众人眼神灼灼的眼光,他们甚至还屏住呼吸。太多关怀,真是压力山大呀这样的话。近在眼前,不是看不看的问题,而是要尽量的平衡协调着自己的身体,把自己手中的粥喝进嘴里。

在众人的期待下,总算安安全全的喝完了这小半碗粥,嘶这些日子有意识锻炼自己的手脑协调平衡能力。总算有了结果。

唔浑身都酸疼。妮儿靠在自己椅子上。

不过这糊涂粥真好喝,那些硬骨铮铮的根茎块菜类,禁不住汤水的一腔子热,像一个脾气不好的硬汉子,被如许柔情。改了面目换了心肠,百炼钢化为绕指柔,面面的,甜甜的,融在汤水,成为一家。

那些纯净鲜香的野菜的,跟粥,一相遇,便熟知,便默契,很快灵魂交融,真是浑然天成。煮到一定火候,只见碎绿叶子,在粥里隐约出没,恬恬淡淡,似天然雕琢;入口,一片软糯与鲜香,更让人分不清彼此。

白米,青菜,或者黄谷米,红蔓菁,已经互相渗透,彼此成全,简约中蕴蓄着醇厚婉转。

难怪苏轼说,人间有味是清欢。他一生中很多时候,“水陆之味,贫不能致,煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱,而有自然之味”。

秋风乍起,又见寒凉,有粥,有爱,还有什么可挑剔的妮儿挑眉思咐。

“妮儿真棒”小子们齐声夸奖道。

长辈们更多的是欣慰,有希望不是吗他们对妮儿要有更多的耐心。

“真是的,妮儿这么小,干嘛这么为难她”姚奶奶心疼的数落道。

“好了,好了,饭要凉了。”刘姥爷说道,狠心也要来,也是为她好

“这野菜炒得可真好吃。”大娘品味道。

“野菜,采集天地间灵气,吸取日月精华,当然好吃了。”姚爷爷笑道,“不然我干嘛三更半夜爬起来。”

田胜利眼睛一转,放下碗筷,笑着附和道,“爹,您说的对,这野菜可真好吃,不枉我们辛苦的采摘。”话锋一转又道,“可是爹,这野菜到了冬天就没有了,啊那我们还要”

“姐夫,你你真是还不死心啊”姚长海倾身上前小声地嘀咕道。

“爹,田姑爷没啥意思,就是有些遗憾到时候吃不到。”姚长山赶紧找补道。

姚长青更是上前,一把扭过田胜利的身子,“胜利,你又口没遮拦了,说了啥呢让大哥和小五替你说话。”她接着看向姚爷爷道,“爹,我回家”

“行了,你坐回去,这么没规矩,男人说话,女人家插什么嘴。”姚爷爷轻斥道。“还不快回坐着。”

“哦”姚长青不甘愿地一步三回头朝田胜利挤眉弄眼的,别再说让爹生气的话不然她举起了拳头挥挥。

“长青”姚爷爷沉着脸瞪了她一眼。

“哦”姚长青扭着身子,不满地快步回到座位上,这眼睛不放心地始终盯着田胜利。

姚奶奶清清嗓子道,“呃

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