而在普罗夫另一半土地和帕纳地区以及提尼斯、桑昆多的领地虽然也是秦东的防区,但不是他的领地,他只能派兵驻防,却不能管理这些地区的政务。
如果不是在自己的领地内,政务则由斯基尔人派出的官员管理,匈奴人只负责防务以及对防区内的斯基尔军队和归附的日耳曼军队拥有指挥权,不过在秦东的防区内,斯基尔官员必须定期向秦东缴纳金银和牛羊马匹还有粮食作为军需补给,这在其他地方也是一样的。
在秦东的领地内,所有军政政令都必须要用正式的公文形式传达,这是目前匈奴帝国其他地方都没有的,因为匈奴人和其他一些胡人都没有文字,只有村庄部落而没有城市,一些军政政令都是由使者或者传令兵口头传达,这很容易出问题或者造成混乱。
由于现在刘三的汉语普及工作才刚刚开始,所以秦东下达命令,在未来两年之内使用拉丁文作为官方语言,两年之后正式采用汉语作为官方语言,刘三的工作量非常大,他不仅要处理情报组织的事情,而且还有花大量的时间给秦东治下的匈奴军官、政务官等官员扫盲,为了尽快普及汉语,秦东不得不下令所有在帕纳尔的军官和政务官每天晚上必须花费三个小时到刘三那里学习汉语。
传播文明这项工作不是一天两天,也不是一年两年能办成的事情,这是个长期而又艰苦的工作,秦东感觉自己手下的人才太少了,特别是汉人太少,能够帮手的人只有刘三、王六和马立,现在暂时也没有什么其他的办法,只能走一步看一步,想要在这欧洲找到更多的汉人,也不是没有办法,在君士坦丁堡就有不少汉人,那里不仅有汉人奴隶,而且有汉人富商,更有为了躲避灾祸而从中原举家迁徙而来的汉人家族。
再加上秦东的母亲一直留在君士坦丁堡,秦东也不知道那个女人在他们父子俩被匈奴人掳走之后有没有再嫁人,现在他在这里有了安身之地,他也很想把那个女人接过来一起居住,这些事情凑合在一起,秦东认为前往君士坦丁堡的事情必须提上日程了,一方面是为了将母亲接来,另一方面寻找更多的汉人加入他的团队,只有有了其他有学识的汉人加入进来,他传播华夏文明的进度才能加快,而且有学识的希腊人和罗马人也是他很希望得到的,在这个时代的欧洲,秦东比较欣赏的就是西方的建筑学艺术和医学,西方的建筑学确实是一绝,而这个时代罗马医生的外科手术确实能够在战场上拯救很多伤兵。
第一百零四章推广包子馒头
经过一个月的忙碌,时间已经进入六月,领地和防区内的事务基本上走上了正轨,秦东的事情也少了很多,他将具体事务就分派下去,只有需要他做决定的事情才由下面的官员上报给他,因此他现在的时间充裕了一些,也不再向以前那样忙碌了。
中午从步兵军营训练场回来,秦东坐等着就餐,玛莎将一盆酱牛肉和几块干面包端上来,又端来一瓦罐羊骨汤,两人当即坐下吃中餐。
秦东拿起一块面包啃了一口,虽然不是第一次吃这玩意,但是这东西啃起来太费劲了,很容易伤了口腔粘膜,不得不将这干硬的面包掰成碎屑放在羊骨头汤里拌成面糊再吃。
现在事情不是那么忙了,秦东闲暇的时间也多了起来,他想起了做包子和馒头的事情,于是匆匆吃完午餐,然后向玛莎要了一些磨细了面粉,用凉开水将面粉和面,将它揉成团,找一处阴凉的地方存放起来,这就是做酵母了,具体要怎么做秦东也不是很清楚,他只是凭借前世跟别人闲聊时听来的实验而已,至于能不能成还真不知道。
过了两天,秦东拿出来一看,面团长霉了,得,失败了,秦东又不得不重新做,看来是温度得不好,接下来他又连续实验了好几次,把玛莎弄得一愣一愣的,不知道秦东要那么多面粉让它长霉是为什么。
终于在第四次的时候,秦东终于成功了,试验品面团表面发胀,上面还有一些气孔,小面团还散发着酸酸的气味,在这期间秦东还让木匠们做了几个蒸笼。
有了这个作酵母之后,秦东便开始发面,又要玛莎要来两斤面粉,兑入适量的水之后开始和面,将面揉成团,使劲揉,成了之后用布盖上等上几个小时等着发面。
趁着发面的空档,秦东又去找碱水,这玩意匈奴人每户人家基本上都有,因为鞣制皮革需要用到碱,秦东很快就找来了碱,兑水之后做成碱水。用碱水的目的就是中和面团中的酸味。
第一次蒸出来的馒头有点质地板结、颜色灰暗,吃时粘牙,秦东便知道这肯定是发面还没有发好,而且碱水的浓度过低,没有中和掉面团中的酸味,于是继续加碱溶液。
秦东接着又继续试验,第二次蒸出来的馒头表面易开裂,面团发过了头,只能作废,这些作废的馒头在玛莎吃过之后却是极品美味。
第三次终于成功了,馒头蒸得膨大、洁白、松软,咬一口吃起来口感非常好,玛莎吃惊地看着蒸笼里白白胖胖的大白馒头,面香味扑鼻,完全没有了之前的那种酸味,秦东拿起一个啃下一口咀嚼几次之后点头:“嗯,bucuo,这次弄对了,玛莎你也尝尝”
玛莎看着白白的馒头,又看了看自己的手,赶紧在围裙上擦了擦才拿起一个馒头吃起来,吃了几口之后就惊叫:“噢,我的主啊,真是太美味了,感谢主赐予我们如此美味的食物”
“咳咳”秦东不得不打断玛莎道:“你的主能给你这么美味的食物这是我做的,知道吗没有我,你能吃得上这么洁白、松软、而有口感良hǎode食物吗我看啊,你信仰你的主,还不如信仰我算了”
“你”玛莎狠狠道:“天下所有的食物都是主赐予的,没有主的同意,你能做出这么hǎode食物吗你这个无信仰者根本就不配做出这么美味的食物”。
玛莎说完之后又在胸前划十字低声祷告:“怜悯的主啊,请饶恕我的无知的男人吧”
秦东不由得拍了拍额头,把这样一个信仰基督的女人找回来真是一个麻烦,每天早上天还没亮就跪在床上祷告,每次吃饭之前都要等做完了祷告才能吃,秦东只能当做没看见。
“行了行了,我做馒头的过程你都知道了吧,以后就做这种食物吃,不要再烤那种比石头还硬的面包了,你如果不介意的话,还可以在馒头的里面包上肉类和蔬菜,这样更好吃”秦东说完就走了。