关子还不快说”
本想显露一下诸葛亮风采的吕世在干爹的怒吼声中彻底收起嘿嘿一笑道:“说起來其实办法很简单那就是粉条养猪酿酒尤其是酿酒”
其实在后世土豆的做法那是千变万化尤其小食品油榨土豆条更是风靡世界但是油在吕世的这个时代那是非常珍贵的那只能等以后真的富足了才能做的起而现在这三种办法绝对简单高附加值并且除了土豆外就几乎不需要其他任何东西
闻听吕世的三种办法大家一起迷惑并泄气起來粉条都知道但那东西必须是绿豆才能生产沒听说过和土豆有什么关系酿酒大家都知道高粱烧但就沒有听说土豆烧酒的还有养猪这个行反正大家现在就用土豆喂猪喂兔子呢
一个被请來的老者先站起來满脸尴尬的对吕世抱怨道:“闯王其他的我不懂但养猪我知道大家现在就拿土豆喂猪但是土豆喂猪结果就让猪吃了拉稀全用土豆喂猪绝对不行”
吕世笑而不答请那位老者坐下然后示意下一位老者发言
那个被请发言的老者是吕世特意请來的粉匠现在以专业人士的口吻皱眉道:“闯王我是本地最有名的粉匠”说这话的时候满脸自豪但转眼就塌下腰身道:“但我们祖祖辈辈的手艺就是用绿豆做粉条但是说实话那东西产量太低金贵的很所以也生产不多但我们就沒听说过还能用土豆做粉条的却不知闯王将如何做呢”
吕世依旧笑而不答让他坐下再次将手伸向了一个老者那老者是吕世特意请來的酿酒高手只是这些年來粮食太贵根本就沒有人拿來酿酒再说在根据地外白酒的生产与销售全部被官府掌控如果私自酿酒那是死罪啊
那老者站起來答道:“酿酒那的确一本万利可谓是水中取财但是就是粮食金贵所以成本居高不下”
“那您说一斤粮食能酿造多少酒”过天星闻到酒就來劲第一个追问起來如果土豆能酿酒那以后自己喝酒就不会再心疼即便土豆酿造的酒不如高粱但也应该聊胜于无不是
那老者连忙对大统领躬身施礼谦恭的回答道:“回大统领话如果按照我的手艺3斤粮食能出1斤上等65度好酒一斤二锅头还有供平民百姓喝的尾子酒也就是说能出3斤酒如果都做30度的百姓酒那就是5到6斤”
过天星闻听乐的直拍大腿这下好了如果那不值钱的土豆能酿酒那简直就是白花花的银子啊
郑宏达也两眼放光现在各地酒价昂贵好酒更少如果真的如此那只要自己操作起这内外酒市自己岂不赚的大发啦关于什么酒类官卖那都已经形同虚设了什么最赚钱凡是官府禁绝的才是一本万利
“这就好”吕世两手一拍笑着道:“我有一个法子其实很简单只要略微加一道程序就可以将土豆变成酿酒的绝佳材料”看看那老师傅不相信的眼神吕世直接道:“就是将土豆切片晾干再用于烧酒我当初喝过这种酒很淳很好喝它还有个很好听的名字叫老白干”
那老酿酒师傅愣在那里半天不敢相信的追问道:“真的就这么简单”
“对就这么简单也不需要更改酿酒工艺工具”吕世肯定的回答道
“那出酒率如何”那老师傅完全相信闯王的说法闯王那是天王下凡说什么都是对的就拿这泛滥成灾的土豆來说就是绝对的高产只是高产的太多罢了于是现在开始担心出酒率了按照他的想法这土豆的出酒率绝对不高但即便不高但这东西绝对便宜啊那也保管有赚不赔啊
“出酒率绝对比高粱高这个你放心”吕世信心满满的保证道
同时吕世也说出了上面几位师傅提出的问題其实办法简单的令人发指
土豆粉的加工就是将土豆用石磨磨细成浆而后过滤沉淀成为淀粉然后就可以再次加工成粉条也可以加工成片粉宽粉等等同时这淀粉也可以长期储存再不愁土豆无法存放的问題了
猪吃土豆拉稀那是因为沒有煮烂只要将土豆煮烂就完全避免了这事情发生同时制作淀粉剩下的渣子也是喂猪的绝佳饲料
还有酿酒只要将土豆切片晾干就成了根本就不复杂大家完全可以在各家收购土豆干只要价格上比土豆高一点那些妇女老人绝对乐意赚的更多些
同时土豆晒干也能储存就不怕以后沒有原料
这下子整个会场再次轰动那老师傅什么都不说给吕世匆匆忙忙施礼之后转身就跑他要回家赶紧照着闯王的办法实验去
吕世一把拉住他笑着道:“老师傅我还沒说完呢单打独斗是不行的既不能成规模上档次也不能消耗那么多的土豆原料”
那老者闻听在想想自己的需求再张眼望望院坝下集市上那堆积如山的土豆讪讪的坐回了自己的位置
别说四县土豆就是自己家的都不能消化何论其他
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第四百九十八章展望未来