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传奇炊事兵 小兵哥 2036 字 2023-10-08

,一家人健康快乐就好。

现在我退伍了,退下了那身所谓的绿皮,成为普通打工者中的一员。

在这和平年代里,我的梦想不再可能实现,于是就有了这本传奇炊事兵的出现。

第一次写书,虽然脑子里很多想法,可是还是由许多的缺点。最新最快更新

我在这谢谢各位读者大大给我的指点,如有言辞激烈的,坐着小弟也能理解。

总之谢谢各位读者大大的支持,是你们的支持才让我有了写作的动力。

如果没有各位的支持,也许我会每天下班后,一天一章抒发自己的心绪。

2个半月,34万字,7000的收藏,5万的点击。

我这是我没有想过的数据,也是根本不敢想象的事情。

在这里,我在一次感谢各位读者大大的支持,谢谢你们。

絮絮叨叨这么多,我想各位都看烦了吧。

不过这是我一直以来想说的,请各位读者大大允许小弟任性一下,嘿嘿。

上架后,小弟会更加努力,绝不辜负各位的支持。

由于坐着小弟手速有限,码字速度不敢和大神相比。

上架第一个星期,保底3更。

如果订阅成绩好,小弟就少睡几个小时,努力保底4更。

听说舵主必须加更,小弟也留了存稿的,嘿嘿。

而且1月1号到7号,是双倍月票,50章月票翻倍成100,小弟也会加更。

坐等各位读者大大把小弟关黑屋,码字码个天昏地暗,哈哈。

最后我在这里感谢下打赏过小弟的读者。

舵主:淡蓝雪色

执事:花言志

弟子:123笑看人生

学徒:长弓zaire,哈哈姐姐来了,晃晃荡荡的,超越bb,纯粹丶冷漠,凌风刘鼻,老子至今单身,凨卿,书友161104200514244,两双红手,平安1013,书友130406195330623,加c,史健宗,黑色普路同,在一起的压抑,

其他支持打赏:夏蝉落,闪电天闪,聽雨啲聲喑,关系更,仁者善,红蝎子僵,天山雪米,爱吃素的猫咪,木槿铃铛,衣口土,残影落血,萩韓,忆1998,血与火的人生,书友110808162258406,血染碧云涛,皇朝灬赤火,书虫漫步1,书友131201115241246,嘚瑟一下下;

河图洛书9,迷茫小,书友160925233019390,缘自因果,百鬼兮夜镜,要睡觉的蠢货,阿炎少爷,我讨厌吃药,残月瞬,书友161126084040179,gun枪火,学习天天向上阿,看不见好书啊,雄心1937,请叫我ak47,万物有象。

同时,作者小弟感谢各位兄弟一直以来的推荐票支持,谢谢大家。

谢谢群里的各位兄弟的支持,谢谢你们的一路陪伴。

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由衷感谢各位读者大大的支持,谢谢。

预备役下士

笔名:小兵哥。

九十度鞠躬

感谢各位,谢谢

第一百五十章黄焖鸡,泡椒鱿鱼卷下

黄焖鸡是主食材是仔鸡和土豆,烹饪前需要加工也就是这两样。

仔鸡块已经腌制好了,剩下的就是把滚刀块土豆包脆皮。

由于土豆里面的淀粉含量高达百分之二十,如果不对它进行烹饪前的加工。

正式烹调的时候,土豆里的淀粉就会从土豆块里面跑出来,混合到汤汁里面,导致原本清爽油亮的菜品,变得粘粘糊糊的很难看。

不过这个瑕疵我们可以稍微处理下,不禁不会破坏菜品德美感,更是能增加菜的口感和味道。

谢黑龙用炒锅烧了半锅油,等油达到九层高油温,也就是锅内油面变得很平静,开始飘出丝丝青色烟雾。

然后把土豆全部沿着锅边倒入油中,让所有的土豆顺着锅壁滑进锅子内。

记住,不断是多少层的油温炸食材,切记别从锅中间下食材,尤其是高层油温,更加要注意。

因为食材经过清洗和刀工处理,表面一定会带着水分,水分遇到高温会气化成水汽。

水的体积急剧变大,会在油锅内产生小的油爆,一旦几百度的油滴飞到皮肤上,轻者皮肤变红,重者直接起泡发炎,后果很严重。

当然,如果不是真皮层被烫伤,最有效的办法不是直接涂抹药膏,而是用冰块冷敷几个小时。

只要没破皮的烫伤,一般第二天就会好,而且最多只会有一点点红印。

“滋滋滋”

随着锅内油面的翻滚,大量水汽被高温蒸发出来。

谢黑龙用勺子缓缓地搅动着土豆,直到油锅内不再冒出气泡,证明土豆表面已经有了脆衣,并且完美的包裹住了土豆块。

“咚,咚”

谢黑龙敲掉漏勺上的水珠,把土豆从油锅内捞了出来。

乍一看,颜色金黄靓丽,样子酥脆可口,就像一个个黄澄澄的金色疙瘩,让人看着就有一种抑制不住的分泌。

用漏勺把土豆上粘挂的油漏掉,准备工作就差不多完成了。

接下来,黄焖鸡的烹调炒制开始。

先把锅内炸土豆的油,全部倒进专门装二次油的油盆内。

接着往锅内加油,放一点点就好,也就是平常的三分之一。

因为锅壁粘挂了很多的油,所以不需要加入太多的油。

炉火关小,下整切为二的蒜粒,菜勺微微搅炒,直到蒜粒变得金黄。

下干辣椒节、草果、八角、花椒粒,继续慢慢地翻炒。

等暗红色的干辣椒节边成黄中泛白,冒出阵阵香辣浓香的味道。

加入老酱、葱姜粒进去,混合着先放进去的配料一起翻炒,直到老酱散发出令人口舌生津的酱香味。

“呲”

一两黄酒撒入,带起浓密的香味儿,充斥整个厨房。