另外一边的食戟场地去观看田中秋和北条美代子之间的比赛。

田中秋和北条美代子之间的比赛实在八点钟开始的，而秋季选拔的第一场比赛是十点在月天之间进行，比赛的时间是两个小时，中间还有一段的休息时间，所以黒木场凉和白头发都不担心会错过比赛。

“阿秋，你这次要做什么料理”薙切爱丽丝自然是站在田中秋这边的，也相信田中秋能战胜那个连b组的前四都没有进入的北条美代子，从一开始的时候就没有想过田中秋会输。

“凤凰水晶，你要是想要学的话，找阿贝教你就是了。”田中秋看着薙切爱丽丝，对方虽然拜了阿贝当师傅，不过主要学习的还是食物的理论知识，对于阿贝的菜式并不在意，先天性的抱有成见，认为自己能做出更好的菜品出来。

薙切爱丽丝点了点头，从上次败给幸平创真之后，爱丽丝就在想着要不要找阿贝师傅帮忙了，现在听到田中秋这么说之后，也顺着就答应了下来，并好奇的问到：“这次比的是中华料理，你做的还是汤吗”

“不是，等下你就知道了。”田中秋看着外面已经暗了的比赛场，就带着厨具走了出去。

外面的灯光都聚集在了主持人的身上，而对方这个时候也说道：“大家久等了这场食戟已经被食戟管理局认定为正式的对决了马上就要拉开战幕了这次的审查员一共有五名，主题是中华料理，食材不限，时间为两个小时”

“那么现在有请双方选手入场”

田中秋这个时候走了出去，赛场上还是那么的热闹，原以为今天不会来太多人的，不过一眼望去，已经是没有空位了。

看起来自己的人气还是挺高的，田中秋很自然的将上次阿贝带来的人气放在了自己的身上。

主持人在田中秋走出来后就高声喊道：“首先出场的是中华楼的田中秋”

田中秋走到了比赛场中，看着另外一个通道，而一身大红旗袍装的北条美代子也从黑暗中走了出来。

“接下来的选手是横滨中华街延续五十年的中华料理名店北条楼厨师长的女儿北条美代子”

身材很劲爆的北条美代子在穿上旗袍之后，在男生们心中的人气就更高了，高的有点让田中秋觉得这些人就是为了看被北条美代子露出的大腿才过来看比赛的，不过也很清楚，嗯，这只是错觉。

赛场上的观众很多，场面也很热烈。

在两人走到场中之后，主持人说道：“好了，让我们再次确认一下对决的条件吧田君要是获胜的话，那么北条同学以后就不能穿着具有中国特色的服装进行料理。如果北条同学若是赢了的话，田君就要向北条同学道歉，而且还要介绍北条同学在中华楼学习，并提供相应的费用。”

原本很胡闹的赌注，在主持人的口中立刻变的正规了起来，虽然效果是一样的，但是换个说法说出来给人的感受就是不一样了起来

“你要提前做好输的准备了。”田中秋对着北条美代子如此说道，这场比赛他是肯定能赢的，若是连这次的比赛都赢不了的话，那么田中秋也没有必要待在这个学校和国家了，报复一波走人才是正路。

北条美代子不认为自己和对方的差距有多大，尤其是在听说对方和阿贝的关系并不好，并且没有和阿贝学习之后，也有八成的把握能胜过田中秋，“这种话还是在中华楼再说吧，如果你到时候还想说的话。”

“好吧，那么比赛结果见，其实我一点激情都提不起来，大部分人都认为我会赢。”田中秋也不喜欢废话，对着主持人示意双方都已经确定好了。

“如果她们这么认为的话，那我就要推翻他们的认知”北条美代子也不相信自己会输

主持人一手拿着麦克风，另一手伸向前方高声喊道：“那么双方站上烹饪台比赛即将开始“

“开战”在主持人喊话之后，上方的计时器也开始变了起来。

田中秋要做的就是以豆芽菜为主的凤凰水晶，也是中华小当家世界中，阳泉酒家的传统名菜，被小当家习得。

这道菜的准备时间比较长，所以豆芽都是已经剥好炒过的，而且是阿贝动手帮忙做的，最近田中秋身体比较虚，感觉被掏空，所以晚睡晚起，早晨实在是没精神，而阿贝的身体就比较好了，每天都很有精神。

食材的处理工作已经被阿贝给处理过了，田中秋要做的就是将这些豆芽还有不同颜色的辣椒和果盘拼装起来，组成一只站立起来的五彩凤凰，这对双手的控制力有非常强的要求，也是最难点，毕竟剥豆芽菜除了麻烦点，对技术的要求并不高，而拼装成一只凤凰就不好办了，对画面感要求很高，而站立的凤凰要比窝在盘子里的凤凰更有冲击感。

一个好厨师，也是一个好画家。

将红、黄、紫、青、白，五种颜色的甜椒切成不同的碎片，这些除去了辣性的辣椒就是用来点缀的色彩。

除了辣椒之外，田中秋还需要一些小型的蔬菜来装饰，不过颜色依旧是以上述五种颜色为主。

做成的凤凰水晶主要还是以豆芽菜的晶莹透亮为主，田中秋在将手在案子上按了按，活动了一下后就开始组装。

黒木场凉和白头发都在关注着田中秋的料理，奇怪的发现这次田中秋并没有升火，而是端出一箱子的食材放在案子上，然后将一根根的豆芽菜拼装了起来。

“他到底是要做什么”白头发有些不理解，对方似乎根本没有动火的打算，而中华料理大部分都离不开的火的。

今天三更没到一万字，现在凑齐一万字

017正义，展翅翱翔

田中秋的招牌特色是对火焰的掌控，而不生火就能完成的料理绝，对不是田中秋的真正的实力体现

凤凰水晶也不再是漫画中的那个凤凰水晶，也不是小当家的那个凤凰水晶，在前人的肩膀上，田中秋选择使用了火焰来弥补自己对于味觉的劣势。

田中秋没有神之舌，有的是对于料理的控制能力，不是美作昴的那种细致入微，而是那种能把握住场面的细致入微，能够将场上的状况完美的把握住，熟悉食材之间的反应和变化，这种精细到最大值的细致入微。

除了控制能力外，另外一个优势就是对于火焰的掌控，和这点比起来，刀工就要略逊一筹，属于那种普通人只要努力就能追得上天才的本事，而对火焰的感知就要看天赋和经验了。

扎实的基本功，稳定的场面控制和实力发挥，还有的就是能超越极限的想象力

田中秋不反感做别人的菜式，但是更喜欢自己做出的属于自己的料理。