赛,我输了。”
这次的食戟,一色慧因为田中秋的干扰,确实是没有发挥最好的状态,不过就是发挥出来也是输,这次是全方面的碾压,不是一点半点的侥幸,所以一色慧这次输的并不冤。
此时田中秋这边的灯光是灭着的,全场唯一有灯光的地方就是幸平创真出来的地方了,不知道是谁安排的,反正幸平创真出场的方式倒像是拯救世界的英雄一般。
不过,效果并不是那么的好。
幸平创真原本是能够像英雄一般来战胜田中秋的,不过这次是对方主动挑事
当初幸平创真入学的时候,就是把入学的那帮人都给得罪了,说要踩着大家的提升自己,也公开的嘲讽大家都是没有接待过客人的学生,而他是如何有经验云云。
然而事实就是对方被不断的打脸,从战胜水户郁魅之后也没有什么表现,直到最近和高年级的学生比赛之后才算是有了一点的名声,也因为实力得到了一点的尊重,但是这些还不足以让大家接受这个人。
秋季选拔的时候,幸平创真先是莫名其妙的战胜了薙切爱丽丝,然后又轻而易举的战胜了原本在学校的时候就是吊车尾的田所惠,再之后就是顺顺利利的正数第三,倒数第一了。
田所惠在学校的时候就是吊车尾,也就是成绩最差的那一批人,随时都有可能被开除退学,而田中秋就是输给了对方
其实要是对方平常能够低调点的话,现在对方能够获得的尊重绝对比现在要高出非常多的一块,不会像现在这样,即使别人给了机会,也仅仅是做到没被人仍垃圾砸了,当初幸平创真刚入学那会儿的时候,可是经常被人这样砸的,只能说是不长记性,坚持不动摇的挑事。
“现在进行今天的第二场食戟接下来要和田中秋进行食戟对决的是幸平创真”川岛丽作为主持人,为了让赛场的气氛变得浓郁一点,就拖长声音介绍了一下幸平创真,不过场上的很多人都懒得发表什么感想了,让比赛的气氛有些低迷。
幸平创真在灯光的照耀下来到了田中秋的身前,咧着嘴,用的满是斗志和自信的表情看着田中秋,“呦,终于有机会和你正式的比一场了”
田中秋叹了口气,这人长这么大没被打真是一件挺稀奇的事情。
不过或许对方有一个不幸的童年吧,田中秋看着幸平创真眉头上的疤痕,很好奇的说道:“你眉头上的疤,是被你爸打的吗”
你做初一,就别怪田中秋做十五,田中秋并不是一个好脾气的人,真是受不了幸平创真的态度。
这个问题让幸平创真下意识的摸了摸左眉毛的疤痕,然后才说道:“不是的。”
这个时候川岛丽也将灯光聚集在了两人的身上,然后来到两人的身前说道:“那么现在确认对决的条件这次食戟的主题是中华料理而田中秋若是胜利了,幸平创真将要退学”
“好啊”
“快滚吧”
“早看你不顺眼了滚回你的小餐馆去吧混蛋”
“去死吧你”
赛场上的人大多都是不知道食戟的条件,在知道幸平创真输了就要退学之后,从观众席上传来了海浪一般的欢呼声。
幸平创真虽然听到了场上欢呼声,但是并不在意,根本就无法理解,也根本就不会去想那些人为什么这么高兴。
田中秋不再继续说什么了,反正这次比赛之后,一切就都结束了。
川岛丽有点尴尬,不过这个时候还是再次稳定下来,然后继续说道:“田中秋若是胜利了,幸平创真除了刚才的条件之外,还需要在远月报刊上登报道歉,为在学园祭的时候占用中华的招牌的事情道歉,而幸平创真获胜的话,田中秋需要将四川料理的做法交给幸平创真,而且也会继续使用中华的招牌。”
在将两个条件说出来并进行确认之后,川岛丽在两人都认可之后就高声说道:“食戟开始”
114追随父亲脚步的幸平中
比赛开始之后,田中秋就走到自己料理台前制作。
这次要做的是八宝酿梨,虽然田中秋有足够的资本可以小看幸平创真,不过在这场比赛上,田中秋不想留下什么缺陷,全心全意用自己最好的作品去征服坐在评委席上的那些厨师就可以了。
首先要做的还是准备工作,因为时间的关系,田中秋还是留下了一部分的准备工作在比赛场上完成。
食戟比赛的时候,双方做菜速度虽然是一向比拼,但是相差的也不能太大,一般都是规定一个时间进行试吃,这次的比赛时间就是一个小时,而在比赛之间结束之后,将会从幸平创真开始。
田中秋的优势就是对火候的掌握,而中国菜中很多的菜式都是趁热吃的那种,所以对于上菜时间的把握很重要。
这次要做的菜品并不难,若是快速制作的话,从接触第一个食材到最后的上菜过程,不用二十分钟就能完成。
所以田中秋必须要拖时间
在田中秋慢条斯理的拖时间的时候,其余人也没闲着,起码嘴上是没闲着。
薙切绘里奈在田中秋拿下了第一场比赛的胜利后,对的田中秋实力就非常的认可了,虽然也清楚这里面是有阿贝师傅的帮助,但是能做出和阿贝师傅的料理进行配合的料理,本身就是一种实力的体现。
“阿秋的动作越来越规范化了,以前他可是很不在乎味道之外的评分的,远月果然是一个能够培养出优秀厨师的地方。”薙切绘里奈满意的说道,既认可了田中秋是优秀的厨师,也认可了远月的教育制度。
这场食戟的比赛规则是完全按照国际化的竞赛规则和评判标准为规范的,评分规则从准备工作、专业烹调、供餐、呈现、味道五个方面评判。
味道在评分中占50,专业烹调占25,准备工作和呈现为10,供餐为5,分值为百分制。
味道就是包含口味和口感,口味多是指菜品本身的风味,而风味纯正是指菜品能保持传统的风味特色。
至于口感就简单多了,指软、烂、嫩、滑、脆、酥、松等口感合适。
在比赛的时候,这部分就是占据了主要的一部分分数,而剩下的大部分分数就是在烹调的过程和展现中。
gu903();总的来说,大部分的分数都是自己争取的。