”，便是后来畲族茶艺“凤凰蛋”的前身。

众人饮完蛋茶，族人早准备好了美食，有蕨菜炒腊肉、热芝麻糍粑、野山笋炖老母鸡、畲家豆腐酿、菅叶粽、猪油炒薄壳田螺等，主菜是“龙凤呈祥”，由童子鸡和蛇蒸制而成。又端出了糟辣椒和糟姜等下酒腌菜。祝诗竹见了满桌美味，食欲大开，笑道：“蓝大哥，想不到你们畲家人，有这么多美食啊。”蓝初阳笑道：“你等等，还有好吃的没有上呢。”言毕手一挥，蓝初晶端上了香气四溢的乌米饭。

这乌米饭，是畲族特有的美食，用大山里乌稔树的叶子，洗净，放到石臼舂碎，装到布袋里，连袋放到铁锅里加适量的水熬汤，待释出紫黑色的汤汁，再去掉袋里叶渣，将精选的糯米泡进汤汁里，两个时辰后捞起放到木甑里蒸熟即成。这乌米饭色泽乌黑发蓝，又加了花生，吃起来香软可口，美味无比。祝诗竹和谢春苗等女孩儿，竟各各吃了两碗。蓝初阳又特地用家中酿制的山哈竹筒酒招待众人。这竹筒酒，乃选用高山糯米和乌衣红粬为主要原料，加山泉水双酿，再用畲山毛竹装好封口，存于地窖，而后用来招待贵宾。此酒色泽金黄，有解乏、养颜、益寿之功效，加之用竹筒盛来，多了毛竹香味，更加香醇可口，伊愿素来不胜酒力，禁不住也饮了三杯，略有四五分醉意，憨态可掬。

众人用过饭后，便在厅里饮茶，不过一个时辰，蓝初晶和几名畲族姑娘，向各人奉上一碗鸡肉汤，那汤里加了人参和茴香，肉香诱人。众人虽然肚饱，难抵美味诱惑，又喝了两碗鸡汤。当晚就在蓝初阳家中歇休，应蓝初阳邀请，次日众人作为“赤郎”，同蓝初阳到女方家送彩礼。祝诗竹等兴奋不已，整晚不眠，一大早就叫起伊愿等，要做个出色的“赤郎”。

蓝初阳和媳妇钟艾雨是通过唱山歌订亲的，祝诗竹等因是女孩儿，不能做“赤郎”，蓝初阳便不带她们同去，祝诗竹央求了良久，蓝定华思得一计，让几人女扮男装过关。祝诗竹等扮好，蓝初阳又请了族中一名厨师，伊愿等众“赤郎”挑了猪肉、米糕、家酒和绢丝珠宝等彩礼，披红水牛开道，名曰“踏路牛”，向女方家走去。钟艾雨住在另一座山上，众人一大早出发，走了两个多时辰，才走到村口。

刚到村口，十多名畲族“赤娘”早早得信，知道侠义盟群雄做了“赤郎”，便想借老规矩“拦路对歌”捉弄一番。两名赤娘拿出杉树枝挡住去路，提出要一对一对山歌。本来这拦道对歌，一人应唱就可以，但赤娘代表女方，有权要求，蓝初阳和两位族人自然不惧，但伊愿等却不知所措，面面相觑，只得看蓝初阳如何应对，再依样画葫芦，蒙混过关。

赤娘唱：

昨日听说您要来，姐姐妹妹心欢喜。

早早挤在大路旁，遥望村门盼您来。

蓝初阳唱：

姑娘嘴巴好厉害，说得人心暖洋洋。

大路却用杉树挡，问您这是为哪桩

赤娘唱：

拦路原是古人礼，拦路也是老规矩。

古礼老规不好改，罚酒三碗路自开。”

蓝初阳奉上红包，喝了美酒，自然通行。盖聂是苗人，性格豪爽，酒量甚好，虽然不会对歌，却不怕喝酒，当下抢先连干三碗，过了这一关。汪雨和靳卫风等也喝酒通过，可苦了伊愿和祝诗竹等，他们酒量不行，若连干三碗，只恐见不到新娘模样，便要烂醉如泥。但人家是依规则待客，无存心刁难之意，也只得遵从。伊愿灵机一动，暗道我是客人，胡乱唱来，你也不好多说什么。轮到伊愿，赤娘唱词不变，伊愿回道：

姑娘嘴巴很漂亮，唱得我心好欢畅。

只是美酒太多了，灌得肚内太饱胀。

众赤娘听得娇笑不止，乐不可支，一赤娘道：“对错了，罚酒。”捧出三碗酒来，监视伊愿，一一喝掉。伊愿暗道喝就喝，只是第三碗里须给你多留些。那赤娘见伊愿耍滑，叫起众赤娘责备道：“我们畲家规矩，这碗里剩一滴酒，便要再罚你一碗。念你初来不懂，再罚一碗了事。”又递上一碗。伊愿后悔不迭，在众赤娘目视之下，不敢作弊，只得勉强喝光，只觉眼前天旋地转，已有三分醉意。祝诗竹、林春眠、谢春苗、闵欢、谢玉贞、周芒六人对不上歌，只得饮了三碗，个个喝得两颊泛红，俊俏可爱。

第二项“捉田螺”，就是作揖时手掌碰地行礼，姿势像在田里捉田螺一样，这一关容易，当下通过。但麻烦的是又要赤郎喝“落脚酒”。但用酒杯盛来，比海碗盛少出许多，伊愿等无奈，又喝三杯，醉得不轻，幸喜靳卫风扶着，走到女方房前，喝了三碗“宝塔茶”，略解酒意。接下来是“借锅”。原来女方早将厨房里的炊具藏了起来，要“赤郎”念一句“谜语歌谣”，才拿出一件。这可苦了伊愿等，暗忖扮什么不好，非得扮个“赤郎”，没有炊具，看来要饿着肚子返回。幸喜蓝初阳带来的厨师会对，那厨师唱道：

借你小姨四四方方一堵墙锅灶。

借你中央开个大龙潭铁锅。

借你小姨铜镜对月光锅盖。