井媛也转过头说：“厂长，您是最强调产品质量的，也知道火场里拉出来的肉虽然还能吃，但气味已经受到了影响，无论如何也不能再做火腿肠的原料了，我的意见还是把肉处理掉。”

几年不见，姚厂长明显又苍老了不少，原本乌黑的头发已经变得花白，身上也少了些锐气，多了些老朽。

低价把肉处理掉，姚厂长确实舍不得，但是再用做原料，他心里也清楚这选择实在不可取。

姚厂长托着额头，只觉得脑子里轰隆隆作响，火是昨晚上起来的，他先是参与救火，然后是灭火以后的善后，这时候已经十分疲倦了，这时候几乎是强撑着精神来开会的。

他深深吸了一口气，正准备开口说话，忽然眼前一黑，直直的就倒了下去。

所有人都吓了一大跳，会也顾不上开了，忙急着去喊救护车。

等着救护车的时候，还有老人责怪井媛：“都是你在边上唧唧歪歪的，这不把厂长都气病了。”

井媛心里火气上来，也不憋着，直接骂道：“我看是你们在气厂长！咱们厂里辛辛苦苦打出来的牌子却一点都不珍惜，你们知不知道做好口碑比登天都难，可是想要毁掉口碑，却只需要一眨眼的功夫。”

这时候井熙也进来了，给姐姐帮腔：“就是，你们要是再继续用过火的肉，就是把咱们厂子生生往火坑里推！”

井熙在肉联厂也算是鼎鼎大名的传奇人物了，那人看了这两姐妹一眼：“你们年轻人就是浪费，怎么就往火坑里推了，这种困难时期，咱们不也是为了省几个钱嘛！”

不管怎么样，这时候都不适合继续争论了。

救护车终于来了，井媛一边要其他人赶快去通知厂长的家人，一边跟着上了车。

又过了两个多小时，井媛才回到家里，说厂长的爱人去医院了。所以要她先回来，医生说厂长是劳累过度导致的心梗，还好处理及时救回来了，不过这时候还没有清醒，还需要住几天院看他的恢复情况。

井媛的父母这时候也顾不上高兴好久不见的小女儿回来了，焦急的问井媛：“厂里都说这回损失太大了，又还欠着银行的贷款，怕是很难撑过去，是不是真的？”

井媛安抚父母：“不用担心，这回损失是不小，但是咱们的名气已经打出去了，肯定能撑过去的。”

“就是不知道厂长什么时候能出院，这时候少了他，厂里就更加人心惶惶了。”井熙的父亲叹口气。

井媛井熙两姐妹也只能努力安慰焦急的父母。

晚上姐妹俩睡在一起的时候，井媛才跟井熙说，最近市面上多了一个很厉害的对手，价格比状元肠低了一截，所以他们的销量也受到了很大的影响，要不是有皮冻肠这个更便宜的产品撑着，市场都快完全让出去了。

“厂长最近本来就忙着这件事，我们发现那家厂子卖得便宜，主要是因为淀粉含量比咱们高，所以厂里正商量着，要不要也把肉含量降下去呢，”井媛叹口气，“我也知道其他人担心什么，如今冷库被烧了大半，再加上生猪的缺口，这一块市场说不定真要被人家吃掉了。”

“含肉量降低？”井熙脑子里灵光一闪，忽然想起来上辈子看到过的那场火腿肠大战的全过程，“姐，可千万不能上别人的当，要是真跟着降了，那才是把市场彻底让出去了。”

“怎么讲？”井媛好奇的问。

井媛就把上辈子听来的那些骚操作，当故事一样简单的和姐姐讲了一遍。

简而言之，就是九十年代初，因为火腿肠生产能力已经接近饱和，所以几家大厂就开始了价格战。

最开始挑起战火的是一家新兴的肉食品公司，打着降价不减量的旗号大肆抢占市场，其实就是提高淀粉含量，降低肉类，尤其是猪肉含量来压低成本。

另一家火腿肠公司市场被占只能无奈跟进，对方却步步紧逼，于是整个市场的火腿肠价格就这么一路下滑，从刚开始的一块五一根，最后降到只有四五角钱一根，至于火腿肠的味道，更是沦落到狗都不闻的程度。

那家老牌公司因为早期的盲目扩张，再加上口碑一泻千里，很快就败退出局，后来复盘整件事的时候，大家才发现那家新兴公司其实玩了一个套路：他们厂的火腿肠猪肉含量每降低一次，这种火腿肠就少生产一些，最后当他们把肉含量降到最低的时候，其实市面上这种难吃的火腿肠并不太多，其他还有更贵和味道更好一点的选择。而那家败退的老牌企业，却全是这种难吃的火腿肠，自然直接被消费者判了死刑。①

当然，这家玩出花的新兴企业其实也没捞到太多好处，这么一通骚操作下来，对手是被搞死了，但是火腿肠的名声也彻底臭了，后来又出了几次食品安全事件，这种曾经红极一时的方便食品，终于彻底消沉下去。

第108章贷款

听了妹妹说书一样说出来的套路,井媛也有些紧张：“你说得还怪有理的，要是人家真这么搞，咱们该怎么办？”

只可惜,要井熙讲故事还行,做做题搞个项目也是小意思,可要是说到商战……井熙认真想了想,唯一能做的，是又跟姐姐讲了几本自己以前看过商业传记。

她这个转述的工具人心里还没什么想法,姐姐却点头：“我妹妹就是厉害，行，我懂你的意思了。”

井熙：？？？

她自己都不知道自己是什么意思。

“不过现在我也做不了主，”井媛又叹,“也不知道厂长醒来了没有，咱们厂子以后究竟怎么发展，还是要靠他做决定。”

第二天井熙和姐姐一起去的医院,在病房里还碰见了姚佳羽。

姚佳羽看着比以前成熟了些,但是因为父亲的事情眉眼含愁，只淡淡和井熙打了一个招呼,说她爸做检查去了,要过一会才能回病房，然后就拉着井媛私底下说了一会话。

过了一会井媛回到妹妹身边的时候，脸上满是茫然：“姚佳羽说她爸的身体承受不住高强度的工作，可能这回就要退了。”

“那厂长准备让谁接他的班？”井熙好奇问。

井媛的神色更茫然了,看了一会妹妹：“虽然姚佳羽没直说，但是我听着……厂长好像是想要我顶上去。”

井熙：？！

要单纯按能力说话，井熙当然觉得自己的姐姐够资格，可问题是现如今大企业更多的还是按资排辈,姐姐年纪轻，资历浅，无论如何，厂长的位置也轮不上她。

“就算厂长说话管用，可是就算你顶上去了，其他人也不一定听吧。”井熙担忧的说。

“可不是这个理，”井媛叹口气，“你说要是等下厂长提起来，我该怎么说？”

井熙：“姐，不管你做什么决定，我都支持你。”

又等了一阵，厂长的检查做完，坐在轮椅上被他妻子推了回来。

只不过短短一夜时间，姚厂长好像一下老了十岁不止，原本就有些瘦的面颊彻底脱了形，干枯的整片凹陷了下去，脸色黄中带着灰，说起话来也是有气无力的。

看见井家两姐妹，厂长爱人的眼泪就忍不住下来了：“老姚这次可真是受了大罪，医生说他的心脏不太好，就算出了院，以后也不能再承受高负荷的工作了。”

那边姚厂长把井媛叫过去，说是要单独和她聊两句。

井熙坐在病房另一边，陪着姚厂长的爱人还有姚佳羽，又不由自主的关注着姐姐那边的动静，只可惜那两个人说话的声音太小，她也听不清什么。