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在这天晚上,当《主食的力量》播出,无数的人在电视机前,电脑前都在看着这些真实记录的画面。
每一个镜头都打动着人们的心灵深处,每个人随着镜头从南到北、从东到西的行走参与和观看。
每个人都能看到的是美食背后的文化积淀、自然因素和历史背景,从苍茫辽阔的蒙古草原,到温润潮湿的江南小镇,从天寒地冻的东北平原,到深幽原始的西南边陲。
大家看到看到的是不同地域文化和自然影响下的不同美食面貌;从面条到米饭,从饺子到馒头,从年糕到粽子,观者看到久远岁月在地域主食中勾勒出的不同痕迹,这让习惯生活在繁忙都市、车流人群中的人们,久违的一次俯身探寻祖国富饶疆域、多变环境以及独特历史的机会……一次无比真诚的文化探索。
顾小凡通过镜头带来的,是每个人心中对于中国悠久历史和民族文化的自豪感,自发且绵延……
不是空洞虚假的讴歌,或者传播教育式的灌输,制作者在制作过程中,以一种温柔感激的冷冽镜头,追随最普通的人们,记录他们的生活。
这样的记录,因其真实而显得诚恳。没有对中国现状的粉饰,它静静记录深山、窑洞、小镇、泥土、皲裂皱纹;不在餐桌而在柴锅,它审视食物在其源头最自然的诞生和延续;没有对味觉过分的溢美,它看到的食物,诞生于普通家庭的厨房,融合在普通人的成长、生活和记忆里。
它甚至是冷酷的,翻动沉重工具的老人、渔船里枯燥生活的渔民,艰难走在路上的游商,镜头在拍摄他们遇到困难时无动于衷。
但这正是纪录片的尊重和珍贵,镜头记录他们生活的真实面貌,对他们的勤劳与艰苦、笑容与污渍、伟大与微小一并记录。
电脑前每个人看到的,正是他们深知的中国社会真实的面目,劳动者的淳朴和勤劳在我们心中得到印证,这种认同感,远比任何宣传来得更加有力。
采摘莲藕的工人渴望卖价上涨的小小心思和满身污泥的咧嘴微笑,比多少煽情的节约粮食宣传都更加让人深深信服。
在很多时候,纪录片的都是被认为是另一重形式的形象传播和文化宣扬,很多时候这点令人厌恶。
但是我们原本就拥有最优秀文化时,为什么不去宣扬?为什么不把我们最珍贵的一面对着全世界展示出来?
每个在屏幕起看着这一切的人都不禁思考,当我们的电视里充斥着谍战片、宫廷剧和抗战片,充斥着各种噱头和亚文化的综艺节目时,难道不需要纪录片,带给我们中正平和的,严肃的思维和思考?
当这个国家,不断用大都市的高楼车船、繁华庆典做为向全世界展现中国面貌的主题时,我们只是激动与兴奋。
而只有当我们看到《舌尖上的中国》,我们才会真正发自内心的,对故土和故土上俯身劳动的劳动者洒下热泪,千年来我们血脉里的原始记忆仿佛都苏醒过来。