第十五章 鱼汤飘香(2 / 2)

只是正好踩在一块大石头上,身子歪倒在地上,痛呼道:“哎哟,我的脚啊!”

红雪站在一旁看着没说话,这可是她自己摔的!

不过面子上的功夫还是要做一下的,忙把她扶到旁边坐下关心地说:“婶子别慌,我这就去村里叫人,把你扶回去。”

“哎,雪丫头你可不能就这么走了啊,你得扶我走。”说着还怕怕地看了一眼草丛。

“不是我不扶您,只是……”红雪看看自己豆芽菜一样的身板,又看看宁氏五大三粗的样子,有点不好意思地说:“我扶不动啊。”

到家门口时,正碰见周氏回来,她看到红雪手里的鱼也是一惊,问道,“哪来的鱼?”

心里却是酸酸的:雪儿连这种东西都要吃了,如果实在不行,就把那只兔子杀了,让孩子们尝个鲜好了。

“雪儿,这东西又腥又苦,快扔了吧,如果你实在想吃,一会儿娘把兔子杀了……”

“娘,你说什么呢?我告诉你,这鱼可是好东西,不但好吃,而且营养丰富……”红雪稍微给周氏科普了一下吃鱼的好处:难怪这里的鱼那么好抓呢,原来都没人吃,当然也就没人抓了,今天这条鱼算他倒霉,遇上自己这个懂行的人!

两人说着话就已经进屋了,其余的孩子见红雪拎了一条鱼进来,又嫌弃地散开了。

“雪儿,照你这么说鱼有那么好吃,为啥以前我们做不好呢?”不是周氏怀疑,是她在江家时也吃过鱼,那鱼又腥又苦的难以下咽。

“那肯定是你们没洗干净呗,一会儿我来处理这鱼,晚上我们喝蘑菇鱼汤。”红雪很自信地说,前世她也算是吃货一枚,而且又在军营里长大,想吃好吃的就必须自己动手,久而久之,这厨艺也就练成了。

见天色不早了,红雪说干就干,她的刀功自是不用说,不一会儿就把一条鱼给宰好,然后清洗干净。

鱼肉也被她片成鱼片,这样将鱼刺剔除,几个弟妹吃起来也不容易卡到嗓子。

可惜家里只有一些油和盐。姜倒是还有剩下的。

红雪舀了一勺菜籽油,油锅烧色的时候,先将姜放进去煸一下,再倒入鱼片,最后放入蘑菇,稍微翻炒了一些,便放进了两瓢水,用火慢慢的炖起来。