gu903();给董南承优惠,实则是因为昨晚他帮忙说的几句话,那几句话太关键了,算是帮了高峰一个忙,这份人情高峰不得不还。
原计划高峰是想送他几坛的,只是又怕此举会引来一系列不良反应,索性连那个话题都不提了,之所以强调“为一顿饭”就是这个目的。
李奇坤虽然不解高峰的意图,却也不会让他丢面子,于是跟着说道:“这顿饭不能白吃,自然会优惠。”
“能优惠多少”董南承急忙问道。
打五折还卖五十吊呢,这也不是他能消费得起的,喝上一两坛还行,喝多了真得要卖楼。只是对一个老酒鬼来说,没有酒喝简直能要他的命,特别是这种好酒,他怎能错过
“不要钱。”高峰答道。
“不要钱那要什么”董南承先是一阵惊喜,随即明白天下没有免费的午餐,对方肯定有目的。
“拿这个狗不醉来换,十坛换一坛,当然了,有上限,最多换十坛。”高峰答道。
之所以有这种提议,也是因为高峰想近期推出高度酒,那就需要大量的原酒,与其在外面购买,不如给董南承一个换酒的机会。再者说,这种换法高峰并不亏。
相对酒的价格,这样的换法对董南承来说无异于白送,他赚大了,如果不自家拿去喝而是卖的话,相当于一百坛狗不醉卖了上千吊,这可不是个小数目。
“一言为定。”高峰一说完,董南承便认可下来,他甚至都没有征求李奇坤的意见。
李奇坤就在旁边,要反对早反对了,没必要等自己答应下来再反对,况且这种有身份的人要的就是面子,说好的事定然不会反悔。
对于董南承的爽快做事风格,高峰暗暗颔首,别看此人经营酒店不行,见机的倒挺快。
双方都达成了心愿,自然喝得高兴,不觉间彼此又拉近了距离。
“董老板,为何没有人到酒楼来吃饭”喝到兴头上,李奇坤开口问了一句。在他印象中酒楼的人气从来没这样差过。
“唉不瞒几位,我预感到有一场劫难要来。”董南承把碗往下一放,无比担忧地说道。
“劫难”董南承的一句话把众人吓个半死,这可不是闹着玩的,真有劫难是会死人的。就是高峰也无法接受,他不记得大宋朝这个时期有大灾难呀。
感觉自己的话说重了,董南承摆摆手,示意众人不要误解,随之苦笑道:“我说的是县城的酒楼可能会发生一些事情。”
“噢”众人明白听岔了,原来是酒楼业内部的事,这个董南承怎么总喜欢说半句留半句,难道与他长期喝酒有关
就算不是大家理解的那种劫难,众人也知道,酒楼业内部发生事情也不是小事情。
“到底怎么回事”李奇坤眉头一皱问道。酒楼的事也是商界的事,他不能不关心,他有一种不好的预感,此事涉及的可能不仅仅是酒楼。
“我也不知道怎么回事,却知道有些事情已经出现,无法逆转。比如,有近一半的酒楼生意极为惨淡,根本营生不下去,而另一半恰恰相反,生意好的很。还有就是厨师们纷纷跳槽,使那些本来就不景气的酒楼生意更差了。雪上加霜的是有人在这个时候上门来收购酒楼,个别心志不坚的已经把酒楼出手了,而我还在硬挺着。”也许是为了一种解脱,也许是对李奇坤和高峰寄予一种厚望,董南承把情况毫无保留地都说了出来。
“定是有人在搞恶意竞争了,可否知道捣鬼之人”董南承的话说的明白至极,就是傻子也听出了玄外之音,高峰确想知道背后的人。
“我没有证据,但有怀疑对象。”董南承犹豫了一下说道。
“谁”李奇坤追问道。
“四季香酒楼。”董南承答道。
四季香酒楼大黄蜂如果是这样那就合理了,只是他有那么大能量吗高峰疑问起来。
好似看穿高峰的想法一般,董南承接着说道:“当然,光凭四季香酒楼一家还做不成,它应该还联合了四大酒楼。”
看高峰还有疑问,他又进一步说道:“南城酒楼、醉仙酒楼、邑城酒楼、天然居酒楼,这四座酒楼分居县城的东西南北,与居中的四季香酒楼遥相呼应,它们合称五大酒楼,如果它们再加上一些跟随者,应该能兴起不小的风浪了。”
“就算是这样也不对。”高峰依然怀疑地说道。
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正文第88章推陈出新
酒楼的联合再强大,也只能在菜式和价位上进行竞争,却无法绑架消费者的意愿,我愿意去哪家吃谁管得着。
再者说消费群体还有不同,五大酒楼面对的只是高档人群,不可能面面俱到照顾到一些低层人士,就算它们多开一些脚店也会有特色菜肴一说,就如董家狗肉菜馆,别家做不出这种口味来,自然会有人选择这家。
究其原因,生意不好的楼店,有外面竞争压力的因素外,主要还是自身经营不善造成的。你自己都不顺应形势,难怪要被淘汰。
高峰之所以认为董南承说的不对就是基于这些来讲的,因为他知道,商业法则就是优胜劣汰,固步自封者只有自取灭亡一条路可走。
“董老板,你的菜单多长时间换一次”看董南承莫名所以,高峰知道有些事情不好解释,想了想便问道。
“换菜单”董南承的脑袋不够用了,不过,他还是老实的回答到:“我一直都用这个菜单呀为什么要换”
你天天喝酒,能想起换菜单才是怪事症结自然还是在你身上。
“你想呀,就算你的狗肉再好吃,天天吃也会乏味,不换菜单就意味着你的菜还是老几样,怎么能吸引人”高峰解释道。
不等董南承疑问,他又说道:“整个县城只有那么大,大小不
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