有一点基础，甚至连美术基本都没学过，但是苏文歆看出了，他确实是用心了。

两人的作品摆在一起，简直不可同日而语，如果说黄子华的作品可以登堂入室，小轩的连初学者都不是。

苏文歆看着二人，两个人被她看的都有些紧张，小轩虽然还没弄清楚苏文歆到底要他干什么，可是苏文歆在孤儿院孩子的心目中，就是一个很了不起的人。

“你们的作品我看了，小轩虽然做的不好，可是他没有任何基础，做成这个样子已经不容易了。

黄子华你的作品很不错，但是我想这并不是你的全力，你可以做的更好。

不过我有件事想问你，前天下午，有人看见你从静海酒店出来，我想知道，你去那里干什么了。”

苏文歆并没有用手段，而是直接问黄子华，黄子华闻言一愣，下意识的就撒个谎。

“这个，我从外地回来，一直住在那里啊。”

“哦是么，你既然住在那里，你你怎么认识金成在的”

“金成在你怎么知道”

黄子华话还没说完，就意识自己说漏了嘴，苏文歆的笑容瞬间消失，她只是试一试他，没想到黄子华真的是金成在派来的。

“你果然和金成在有关系，我不想多说什么了，你走吧”

苏文歆毫不客气地下了逐客令，黄子华犹豫了一下，离开了苏文歆的公司。

回去的路上，黄子华还非常疑惑，苏文歆是怎么知道他和金成在有关系的，他明明很注意了啊。

黄子华哪里知道，苏文歆现在在登州的能量不小，因为左起鸿的事，她和公安系统可以说很熟悉。

所以她想知道黄子华的行踪，那真是太容易不不过了，但也是仅此而已，黄子华在酒店里干了什么，她并不知道。

送走了黄子华，就只剩下小轩一个，苏文歆心里略微觉得可惜，但是这也是没办法。

“现在就剩你一个了，你想好了么，如果你要和我学习厨艺，可能会吃很多苦，如果你想好了，以后你就是我的弟子了。”

苏文歆说完，小轩也面露犹豫之色，其实这两天小轩也想过放弃，但是玉妈妈说了很多鼓励他的话。

而且苏文歆在他们心目中的地位很高，孤儿院现在的改变，可以说完全是苏文歆的功劳。

苏文歆不会害他们，路是他自己选的，学手艺就没有不吃苦的，既然不上学，那就只有接受现实。

第二百八十二章选定传人

苏文歆没有强迫小轩马上做出选择，而是给了他一些考虑时间。

小轩回到孤儿院，仔细想了一下觉得如果和苏文歆学厨艺的话，确实得吃很多苦。

因为这才刚开始，他就已经尝了“百味”，而且他还问过玉妈妈，一个厨师都需要掌握什么。

玉妈妈虽然不是大厨，但是身为一个女人，做了这么多年的饭，也知道厨师有两项基本功必须掌握。

第一就是刀功，这一点小轩已经感觉到了，刀功很难练，稍有不慎就会受伤。

小轩现在还没正式练刀功，他的手上就有不少伤口，如果苏文歆要求太严格的话，他真不知道怎么应付。

第二就是翻锅，在厨师行业，翻锅这项基本功同样有着举足轻重的作用。

翻锅直接影响着成菜的美观度与口感，这就决定了翻锅的地位，所以这也是必须练的。

除了这两项基本功外，苏文歆还有很多手法，比如杀鱼、剔骨、雕花等专业手法。

如果把这些东西都学会，苏文歆算过，就算再有天赋的学生，也需要三年时间。

师傅领进门，修行在个人，这仅仅是学会，如果要想精通，那最少还需要三年的时间。

但是苏文歆哪有那么多时间培养一个人，她菜谱上近百道菜，也不全是不传之秘。

她让小轩短时间掌握基本功，然后再传授他几道拿手菜，其他的菜式在慢慢推出。

这样小轩作为主厨，再找两个经验丰富的二厨帮他，这个酒店就能开起来。

也许就像苏文歆说的，是缘分使然，小轩最终决定拜苏文歆为师，成为了苏文歆的弟子。

而这时候苏文歆才注意到，小轩还没有名字，孤儿院的孩子没名字的很多，他们的户口上都是姓党，而名字都是随意起的。

苏文歆得知这个情况后，就想把小轩的户口签到自己家，而且还给他起了一个新名字。

“小轩，从今天开始，你我就是法律上的姐弟了，平时没事的时候你可以叫我姐姐，但是学厨艺的时候你要叫师傅。

我不会因为我是你姐姐而对你放松要求，因为那样对你没好处，吃得苦中苦，方为人上人，姐姐不会害你。

而你的名字你要记住，从今往后你就叫苏文轩”

“文轩，今天是你学厨的第一天，这要是在过去，你最少先刷一年的盘子，或者杂活。

而在我这里，虽然你省去了这一步，但你并不可以因此而放松。

看见沙滩上的沙子了么，抓一把放在锅里，颠起来不能撒出去，一次一五十下，今天你要做三百下，做不完不许吃饭”

苏文歆说完，拿起炒锅，抓了一把沙子，先给小轩示范一下，然后让他来做。

两个人在沙滩上，苏文歆教会了苏文轩，就让他自己练，而她却躺在一旁的遮阳伞下，喝着西瓜汁乘凉。

烈日放空，海水都变得温热，苏文歆给他的锅不大，也不是很重，里面只有一把沙子，一开始小轩还能坚持，可是渐渐的他就有些受不了了。

汗水说着小轩的鬓角滴落，他只感觉手里的锅越来越重，手臂酸的要命，他不停的回头看苏文歆，希望苏文歆可以让他停下。

可是苏文歆并没有让他停下，他就是要看看，小轩到底有多大的耐力。

五十下并不是很多，小轩虽然比较瘦弱，但是这才第一组，这点力气还是有的。

锅里的沙子，目前只是摆设，目的是让他养成习惯，毕竟他拿的是锅，不是武器。

小轩实在累的不行，回头看了苏文歆一眼，发现她好像睡着了。

小轩见此心里一喜，想要把锅放下休息一会儿，可是他要蹲下，苏文歆忽然开口了。

“不许放下，如果觉得累了你可以换个手，我可从来没告诉过你翻锅只能用一只手”

“对啊，我有两只手呢”

经苏文歆提醒，小轩这才反应过来，他左手累了可以换右手，但主要练习的还是左手。

一般大厨都是左手翻锅，因为他们的右手要拿勺子，但是在练习的时候，其实可以一起练，民间很多大厨都可以左右开弓。

两个手交叉练习，小轩完成的就比较轻松了，这当然是苏文歆故意如此，先让他有个适应过程，然后再慢慢提升难度。

苏文歆看了小轩两天，就把这个任务交给了玉妈妈，小轩的练习地点也从沙滩移到了孤儿院。

gu903();在众多小朋友的瞩目下，小轩丝毫不敢放松，而且苏文歆给玉妈妈一个药方，让她按照药方抓药。