gu903();这里可是古代，女人伺候男人是天经地义的，男人从来不会也没有这个意识去伺候女人，可是武植却主动来帮雪儿揉捏肩膀，这在雪儿看来是不可思议的惊喜，雪儿从小到大也没见过这样的情景，武植让她体会到的惊喜和幸福已经太多了，多到其他女子一辈子都体会不到，得夫如此，妇复何求

中午过后，醒酒后的郓哥才有些不好意思的来到了酒楼，武植给了郓哥五十两银子，让他全部用来买豆油，就算跑遍整个县城也要买够五十两郓哥知晓其中缘由，自然会不遗余力的完成武植的要求。

五十两银子，足够买能供应酒楼十天的豆油了，而武植身上剩下的银子已经不到一百两了，这些钱除了一些必要的花销，用来买菜的话，也只能勉强够酒楼开张一天的供应。

不过武植并不担心，只要自己的酒楼一开张，那么不止是那些一千年后的美味菜肴能大赚特赚，单单是雪儿勾兑的那些酒就能让自己回本

郓哥离开后，武植没有让雪儿留在酒楼继续勾兑白酒，雪儿已经勾兑很多了，明天厨子和小二们都过来后，雪儿再工作起来也不用这么累。眼下，武植要和雪儿一起去集市上转转。

武植要了解这个时代都有哪些主要食材，这样自己才能敲定明天的采购清单，也决定着开张后酒楼能推出什么样的菜单，比如武植想要推出“皮蛋豆腐”这道菜，那他总要知道这个时代有没有皮蛋，有没有豆腐吧，他穿越前又不是什么专家学者，自然要实地考察下。

和雪儿来到北宋的“菜市场”后，武植悬着的心才算落地，他一直在担心这个时代万一物产匮乏，没有多少食材的话，那自己可就被坑了。现在看来，无论什么时代，对于中国人来说，吃的好都是极其重要的，这个“菜市场”虽然不大，可是却异常的繁华，各种肉类琳琅满目，各种鱼虾憋蚌纵横左右，虽然是冬天，可是从运河运来的南方蔬菜也是有不少的品种。

在“菜市场”绕了几圈，又向雪儿和众小贩们不停的打听和追问下，武植才算对北宋的食材体系有了大致的了解，肉类方面已经是和未来差不多了，主要都是猪肉，牛肉，羊肉，鸡鸭鹅等，北宋与游牧民族互市已久，牛羊肉也不算罕见，尤其是肉质鲜嫩的羊肉，那可是宋人的最爱。

至于蔬菜，虽然有好多品种尚未传入中国，可是其种类依然丰富，比如黄芽、芥、生菜、菠菜、莴苣、苦瓜、姜、葱、韭、大蒜、小蒜、茄子、黄瓜、冬瓜、葫芦、芋、山药、萝卜、茭白、芹、菌等。

至于水产品，那就更没有差别了，甚至这个时候还有好多珍贵，但是后世已经灭绝的水产食材呢。

武植又不是什么专业的厨师，这些食材已经足够他用的了，离开的时候，武植买了一些猪肉茭白和茄子还有一些等佐料，他打算回去给雪儿炒一盘“茭白肉丝”和“油焖茄子”。

第13章贱计

到了快傍晚的时候，郓哥才一脸疲惫的回到酒楼，他身后跟着一个拉小板车的，板车上摆着两排油亮木桶，显然，他不负所托的完成了武植交给的买油任务。

武植检验了一下，总共有六个木桶，里面都装满了橙黄通透的豆油，这个时候榨油虽然出油率低，可是都是属于“一级压榨”的上好油品，用这种油炒出来的菜也会特别香，这六桶油足够酒楼用十多天了。

“嗯，很好郓哥辛苦了，今晚留下来吃饭，我再给你炒几个好菜”郓哥事情办的很漂亮，武植非常满意，本来他只指望郓哥能搞来一半就不错了。

“嘿嘿好啊”听到武植又要给自己做菜，郓哥顿时憨笑着吸了下口水，不过他看了看那些油，又有些担忧的对武植道：“大朗，我几乎是跑遍了全县城才搜集到这些豆油的，恐怕下次在我们阳谷县再也找不到这么多油了，可是酒楼总要继续开业下去，等这些油用完了可怎么办”

郓哥的担心不无道理，开酒楼也要长久稳定的材料供应，可是现在市面上豆油极其稀少，只怕到时候酒楼会断油。

“哈哈，不用担心”武植听了郓哥的话后便爽朗的笑了起来，“现在市面上的豆油的确很难买到多少，可是别告诉我你买不到黄豆”武植带着笑意对郓哥意味深长的继续说道。

“黄豆当然要多少有多少”郓哥不假思索道，说了一半他终于恍然大悟的拍了一下头道：“对呀有了黄豆还愁没有豆油吗”

黄豆属于北方农作物，在中国有着悠久的种植历史，山东地区非常适合黄豆的生长，在后世山东也是黄豆种植大省，只要有钱，想要在这里收几千斤黄豆跟玩似的。

郓哥被武植点醒后，也是想了一下，虽然收黄豆再榨油成本有些高，可这也是目前唯一可行的好办法，不由得，郓哥心底对武植产生了深深的敬佩之意，他自己看问题总是只看表面，而武植则是直接看透本质，这种超群的眼光和智慧让他五体投地。

“明天还有很多事，今晚你可不能再喝酒了”武植拍了拍郓哥的肩膀道，郓哥其实很机灵也很能干，只是历练有些不足而已，武植打算以后稍微的用后世的先进思想和意识提点提点他，这样郓哥会成为武植一个得力助手。

不过让郓哥更加五体投地的是，日后武植用黄豆榨油，其出油率足足比别人多了好几倍，这样一来，买黄豆榨油的成本也已经低的不能再低了。

第二天一大早，厨子和小二们都全部来到了酒楼，毕竟武植要给他们两倍工钱的，他们当然都希望明日酒楼就要开张后能一直红红火火下去，所以他们都十分精神的等待武植给他们安排活计。

武植在这些活计面前也是难掩激动之色，穿越前自己只是个连丝都不如的小混混，穿越后也十分悲催的穿越到了武大郎身上，刚到这里就被西门庆给戴了绿帽子，可谓是窝囊至极，可是这才没多久自己就拥有了雪儿，拥有了一处不错的酒楼，还有了这些员工满怀期望的为自己工作，想到这些，武植怎能不小小的激动一番

不过这只是开始，对于一个做买卖的人来说，看到白花花的银子如流水一样流进自己的腰包才是最激动的事情，有了银子才能有实力和西门庆抗衡。

收敛心神后，武植便开始给众人安排工作了，先是让一个小二帮着雪儿掌火，再吩咐两个小二去布置里外门面，留了两个厨子一会带他们学习炒菜后，便让郓哥带着两个厨子和小二去采购食材了。

食材清单武植昨晚已经和雪儿共同商议好了，无非就是些鸡鱼肉蛋和一些蔬果之类的，武植并不是厨师，做不出什么精致复杂的菜系，只能按照后世家常菜的规格去采购食材了。

不过就算是这些家常小菜也足够让这个时代的人拍案叫绝了，考虑山东人的口味，武植所推出的菜单都是清一色的后世鲁菜风格，山东的鲁系菜是中国四大菜系之一，武植没穿越前当然吃过许多，所以倒也能想起几道名家常菜的名字，比如爆炒鸡丁、家常豆腐、糖醋鲤鱼、烧大肠、地锅鸡、爆羊肚、烧排骨等等，都是味浓香郁，鲜香脆嫩的菜肴，一定最合山东人口味。

这些菜武植只知道一星半点做法，武植也知道就算教那

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