鲜美多汁的内馅,加上香q的皮,完美的搭配。
这么好吃的煎饺,欧阳沐还是第一次吃到。
不过和及第师傅做出的凤凰翡翠饺子相比,这饺子兄弟还是略逊一筹。
在回去的途中,三人发现及第被人打伤,从而使其无法参加饺子大赛。
欧阳沐很清楚及第是被谁打伤的,其实他是可以阻止这一切发生的,但是他并没有这么做,因为他需要让小当家来参加这次饺子大赛。
其实及第受的伤根本不算什么,只要欧阳沐用内功替及第疗伤,很快就可以痊愈。
而最后代替及第出战的便是小当家。
接下来的一个星期,小当家三人是去各个店铺里品尝饺子。
这一天,他们来到了上一届第一名的饺子馆,尝到了冕顶饺子,同样好吃无比。
很快,饺子大赛开始了
“好由广东厨师联会所主办春节照例举办的盛大活动,广州饺子大赛马上就要揭开序幕了。”
而比赛最后的输赢是根据吃掉的盘子数量来决定胜负的。
个人觉得以盘子数量来决定输赢,这本身就是一个小bug,但也不用在意这些,毕竟最后赢的人还是小当家。
对于小当家的实力,阳泉酒家的一些人还是存在质疑的,但欧阳沐却是无比相信小当家。
因为蘸酱被饺子兄弟做了手脚,所以小当家的第一次以失败告终。
而与此同时小当家的斗志也是燃烧了起来,决心重做一次。
“小当家,我们相信你,要加油啊”欧阳沐鼓励道。
其他人闻言也纷纷响应:“没错,小当家你一定要加油啊我们都会帮助你的”
而在小当家这边忙的热火朝天的时候,另一边饺子兄弟那里来了一个白胡子老头。
这个人就是朗文大师。
朗文大师是远在李提督之前,更早的年代专管御膳房的大师傅,传说中料理的权威者。
只不过饺子兄弟有眼无珠,把这个老头给赶走了。
于是这个老头来到了阳泉酒家,在尝了一口小当家的煎饺后,瞬间便被征服了。
因为朗文大师的一句话,令无数人纷纷拥挤在阳泉酒家的摊子前,抢了起来。
很快比赛时间就到了。
很快,统计结果也出炉了。
第一位入围者是:北园饭店,一百二十四盘。
第二位入围者是:陶陶馆,一百八十四盘。
第三位入围者:广州饺子馆,三盘。
第四位入围者:伴林酒家,八十二盘。
很快,就到了宣布饺子兄弟的成绩,盘子多到大象才能拖的动,共计一千两百四十二盘。
最后阳泉酒家的得票数是:一千两百四十二盘。
同分
阳泉酒家和饺子兄弟并列第一。
对于这个成绩许多人都不满意。
“喂喂广厨联现在怎么办呢”
“说清楚啊”
“总不能同分,并列冠军吧”
“是啊是啊说清楚”
过去从来没发生过这种事,于是朗文大师提议重新比赛一次。
第二天,第二轮比赛开始。
在吃之前,所有的顾客手中都被发放了一红一白两个球。
白球代表的是阳泉酒家。
红球代表的是饺子兄弟。
首先试吃的是饺子兄弟这边的饺子,他们做的是巨龙饺子。
揉到恰到好处的虾仁馅儿,无论香味、甜味都发挥到了十二分,咬下去的感觉也十分有弹性。
欧阳沐吃了一盘,越吃越上瘾。
不过欧阳沐更期待的是小当家的饺子,因为那可是会动的饺子升龙饺子。
尝了一口,所有人都被征服了。
“太好吃了”欧阳沐都已经哭出来了。
欧阳沐很庆幸自己来到了这个美食的世界,天天都吃美食,他简直不要太幸福了。
吃完以后就是投票了。
无数人将红球或者白球投入到大瓮之中。
只要大瓮被砸开,结果就自然揭晓了。
对此,欧阳沐一点都不期待,因为他知道里面全是白球。
而此刻当别人都在关注输赢的时候,欧阳沐拿着饺子“吭哧吭哧”的享受了起来。
而其实大家更关心的是饺子为什么会动。
对此,小当家也给出了解答。
原来升龙饺子是用两种不同种类的皮,一种是上面的肠粉皮,一种是面粉皮。两者结合,因为蒸的时候膨胀程度不同,所以便会动了。
而最后,饺子兄弟和小当家也化干戈为玉帛,算是一个圆满的结局。
而就在此时,李提督来到了。
而李提督此行的目的也非常简单,那就是要让小当家在广州考试特级厨师。
目前,拥有中国厨师最高荣誉“特级厨师”的也就只有寥寥十几人而已。
这其中就有阿贝师傅,十全大师,及第师傅这三人。
可见特级厨师的难度有多高。
对此,欧阳沐内心是很焦虑的,因为他并不知道自己去了会是一个什么样的结果。
不过就算失败了又怎样,只要自己去了,就没理由后悔。
事情结束,阳泉酒家的人都在庆祝这一高兴时刻。
而至此,时间距离欧阳沐来到这个世界已经过去两年多了
待了这么长时间,欧阳沐的手艺也是飞速的成长着,不仅有及第师傅的指导,还有小当家在指导,十全大师的指导,欧阳沐进步神速。
因为修炼了诸多功法的关系,欧阳沐现在非常的聪明,学习东西也很快,在加上有内功的帮助,他的刀工还有火工都已经达到了一定的水平。
可以说,如今欧阳沐和小当家想比,欠缺的就是小当家那无与伦比的创造力。
对于这一点,欧阳沐有自知之明。
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