苏落云送了这么多天的饭，要的就是这个结果。他们肯卖，她当然肯要。

这乳香是那些金贵香品必不可少的，而这两个商人又都有榷易院的准供牌照，是正经来路。他们有多少，她就收多少。

只是这乳香珠都是些细碎小珠，勉强够了渔阳公主预定的香品。若是以后有大笔贵人订单，根本不够用，若寻了机会，还要多买些。

不管怎么样，迈出了这第一步，落云心里干劲十足。

魏朝崇尚盛世香气。京城里稍微讲究些的人家，如厕须得熏香，衣物也得熏香，出门要香来驱散蚊虫，弄墨写文时，更离不得香。

若是香料铺子的货好，整年的流水不断，别说供弟弟读书了，就是赚个富甲一方也是有的。

等瘦香斋名声大振时，她就再不必来挤集市，自有顶好的香料主动送上门来。

等回去后，落云将几个新招的小伙计叫来，一点点教他们如何蒸洗花干，提炼花油。

香料铺子想要经营长久，就得多养出几个熟手的师傅来。这些小伙计的手脚都很勤快，看着也机灵，虽然比不得守味斋的老师傅们，时间长了，也指日可期。

不过落云因为方子失窃的事情，倒是长了心眼，这些伙计在跟店铺签订长契前，一律不准入配香料的内房，一旦发现，便要轰撵出铺子。

他们虽然都是有人作保，周围村落好人家的孩子，但是人心隔肚皮，刚刚录用也不知都是什么样的人品。

那些香料要紧，可不能被人做了手脚。如此立下了规矩，也好管束他们。

伙计们也都一一记下，不越雷池半步。

有了伙计，却还是缺少了一个能撑起场子的熟手老师傅。

苏落云寻思了半天，便让人偷偷请来了守味斋的那位李师傅。

这李师傅便是上次香草被算计后，偷偷将迷药包纸递送出来的那位。他是个懂得感恩之人，为人比另一位肖师傅正气多了。

只是这么这正气的人，日子其实也不好过。

上次守味斋里有人将香草迷晕的隐秘泄露出去后，丁氏来店里旁敲侧击了许多次。

虽然没有什么把柄，可是肖师傅背地里递小话，言语挤兑着李师傅吃里扒外。丁氏多会拿捏人！于是给李师傅穿小鞋也穿得阴招不断。

现在李师傅虽然还在守味斋上工，可是工钱照比以前少了不少，最重要的是心里总是不踏实，甚至后悔当初多管闲事，帮衬了苏大姑娘。

现在听闻落云小姐有意让他来做。他有些迟疑。

不是他不想挪挪地方，而是怕这么一个年轻小姑娘，生意做不长。

他在香料行当里浸染了这么久，知道这里的门道多着呢！想在京城根儿下端稳了饭碗，可不是靠着一两个贵人垂青，就能立稳脚跟的。

若苏大姑娘的买卖黄了，她自可安然继续做苏家大小姐。可是他得罪了守味斋，也便入了香料行会的黑名册子，哪里都不会要他这样的反骨师傅了。

落云听李师傅半天不作声，便猜出了他心里的迟疑。

其实他顾虑的这些，她一早也想到了。于是便让香草拿出了自己早早准备好的二十亩地契，跟李师傅说，若他肯过来，她便愿意立下字据。

若是瘦香斋经营得好，她会跟李师傅二分利的干股，除了月银，李师傅还要年年吃红。

可若店铺经营不善，倒闭了，除了遣散的工钱，她还愿意赔偿李师傅二十亩田地，绝不叫他落空。

落云知道想请能人出山，总不能凭借着一张嘴忽悠。人家也是一家老小等着吃喝，她不能害了人家。

这等条件，就是个敞亮大气的男人都不一定能说出来。李师傅都听直眼了，刚想问大姑娘是不是在随便诓他，这边苏落云已经开始落笔写字画押了。

那等毫不迟疑，显然不是临时起意。李师傅这才笃定她说的都是真的。

大小姐如此豪气，李师傅也不再犹豫。只是他回去后，起初跟老东家提出辞工时，有些张不开嘴。

毕竟是多年的老伙计，心里难免有些惭愧，若是东家出言挽留，他也许还要犹豫一下。

可惜守味斋不但不劝人留下，那代为管铺子的丁氏还阴阳怪气地奚落着他，

她直言李师傅千万不要太拿自己的本事当回事，若是出了守味斋的门，就是要饭，都没人给他剩饭吃。

李师傅的倔脾气也上来了，干脆半年的工钱都不要了，直接卷了行李便转投了瘦香斋。

这李师傅是守味斋的老师傅，为人踏实仔细，其实以前守味斋里蒸制揉搓，还有捶打这样的精细活，都得过他的手。

可惜老话怎么讲的：会做的不如会说的。

他为人木讷，不像肖师傅那样会彰显自己。所以在东家的眼里，那肖师傅竟比他强多了。

起初李师傅走了，丁氏也不甚在意，觉得有肖师傅在，就有镇店之宝了。

所以她当初没有出言挽留李师傅，只冷言冷语地奚落一场，还让账房押了李师傅的工钱不给，叫他白干半年的工。

也就是苏落云那瞎子才会将这憨头货当宝，真以为守味斋离了李师傅就不转了？

可待半个月后，逐渐有人找上店铺，说守味斋卖的香居然生黑烟，将好好的绸缎衣服都给熏坏了时，丁氏才琢磨出不对味来。

这下肖师傅说得再好听也不管用了。她气得找来店里的伙计询问，这才知道，此类熏香需要过筛提纯。

以前这工序都是李师傅做，他每次都是打筛过滤八十一次，足足三个时辰，直到粉末细腻才会停手。

可是李师傅走后，这活便由肖师傅来做了。他做了几次嫌太累，便推给了店里新来的伙计。

小孩子偷懒，又无人监督，过了几次筛，觉得差不多了，便自作主张进行下一道工序了。

结果这些手工精细活出了岔子，出来的东西就变了样。

丁氏搞清楚原因后，自然是语重心长地提点肖师傅，做事情要精细些，这次熏坏了人家的绸缎衣服，不过赔了几两银子。下次若是哪个侯爵夫人的诰命官服被熏黑了，他们店里赔得起吗？

肖师傅满口称是。

可待过了几日，店铺里的其他香又出了岔子，不是发湿不好烧，就是味道没有以前持久。

后来倒是没人来找了，可是店铺的生意却开始直线下滑。

丁氏看着账本上的零头，气得叫来一干的师傅伙计，挨个臭骂，质问最近是怎么了，怎么香的品质如此之差。

这时候，掌柜的倒是小声提醒了，说自从李师傅走了之后，许多的活做得不精细了。他也是犯愁，琢磨着要不要东家出面，再将人家李师傅请回来。

丁氏听了这话，这才醒悟自己看重的肖师傅到底是个什么货色！而她轻易放走的李师傅才是真正的手艺能人！

可惜她当初将事情做得太绝，是将李师傅给骂跑了的，现在就算想要兜转回来，也须得苏鸿蒙出面才行。

丁氏可不敢将这事告知苏大爷。因为陆家悔婚的事情，苏大爷正看着她不顺眼，她怎么好再去找晦气。

可惜她不告诉也不行，因为苏鸿蒙看着入账的账本就察觉不对了。

苏鸿蒙自从入了榷易院以后，原本是做了甩手掌柜的。

丁佩虽然出身不好，但为人还算机敏，铺子也管得有模有样，让他省心不少，他只需每个月初审一审账本子就行了。

可待最近看账本子，一片凋零，看得他肝火大旺，叫来丁氏这么一问，才知道了李师傅转投了瘦香斋的事情。

苏鸿蒙气得差点将茶杯砸向丁佩。

那李师傅可是他的亡妻胡氏当年手把手教出来的啊！