“铁锅热锅，热锅放油，陈皮本来应该后下的，不过我没滤水，害怕油炸太凶，先下。八成热，将八角、大料、花椒下锅，下锅后立刻加入洋葱圏，瞬间就能闻道香味。做这道菜之所以用大葱而不是小葱和洋葱，是因为需要在炒出香味后捞出大葱，我用洋葱切圈也是这个道理。”

方宏拿起筷子，用筷子穿过洋葱，穿起一大串，丢在一旁：“火力很猛，特别是柴火，现在下兔肉。一般焯水后都需要滤水，否则会被油炸一脸，我设备不齐全，就没那么多讲究了，直接下，至于油嘛，我多开点。”

带水的兔丁下锅，瞬间噼里啪啦开了花。

“枪哥，陈皮兔丁，红烧兔丁有什么区别”

方宏翻白眼：“陈皮兔丁是个凉菜，热锅出锅也可以吃，不过放凉后风味更好。”

“水分干了，加酱油，兔肉棕黄，加入干辣椒，翻动，等到辣椒暗红，就好了。”

“喜欢糖醋的朋友可以在最后再次加入糖醋，将兔肉过程糖醋排骨一样的形态。”

“魂淡，盐呢”

方宏愣了一下：“兄弟，放糖不放盐，放盐不放糖，你们不是争了一整年吃盐还是吃糖了么，大部分涉及糖的菜，就不放盐了。”

“你确定这是个川菜，不是苏杭菜”

“这是个川菜没错，而且是经典老川菜，做的时候辣椒的作用在于避腥味，你们自己做的话，可以把辣椒子儿去干净，就没什么辣味了。”

“枪哥，大早上的干硬菜，合适么”

方宏耸了耸肩：“这是给中午准备的，早上也吃一点，按理说，人一夜没有进食，早上吃点肉也无可厚非，不过清早起来，各项机能复苏，不太适合重盐重油的食物。”

盛好饭，方宏在锅里直接开始夹兔肉。

“又放毒”

“每一次都是，开始没意识到，等枪哥开吃，就觉得好饿，魂淡啊”

方宏端着碗，一边吃，一边观察雨势。

转头见，左手边几十米外，一个满身半点的生物端坐在雨中。

方宏注视着它，没有了行动。

这个生物的出现完全没有让方宏产生警惕，从它的形态看，恐怕已经坐在那儿很久了。

“那是什么豹子”

“是一只幼年豹子”

“周围不会有成年豹子吧”

面对水友的提问，方宏正要开口，却看到那生物起身，慢悠悠的走进了丛林深处。

如幽灵一样出现，如幽灵一样消失。

方宏叹气：“这不是豹子，这是豹猫。也不是幼年，而是成年。”

“豹猫原产地亚洲，我国就是最主要的豹猫栖息区域。上个世纪，阿根廷豹猫被宣布灭绝，没想到今天，居然又出现了。”

“优雅如同精灵的生物，来无影去无踪，难怪被认定灭绝这么多年。”

人迹罕至的丛林，永远都有未知和谜团等待着人类去探索。

第九章火地岛

已经是一月六日了，方宏用了三天时间从地球上距离与我同行博物馆最远的地方前进到了印加桥，坐车进入了巴塔哥尼亚荒原。

然后又用了七天时间，到达了巴塔哥尼亚极南的区域。

到了这一区域后，大型动物基本上只有两种了。

一种是山狮，一种是羊驼。

没有错，就是这里的海拔，已经到达了四千。

方宏已经全副武装，保暖内衣，保暖衣，抓绒内衬，羽绒服，冲锋衣五件套穿在了身上。

说实话，这样的穿着，让方宏感觉走起来很热，不过方宏需要这些感觉。

虽然方宏非常抗冻，但是抗冻和抗寒是两回事。

草原上，一群脖子特别长的原驼正在吃草。

而山下，草甸上，是一群绵羊。

看样子，这是牧人的牧区了，方宏已经走出了荒野区，达到了巴塔哥尼亚出去火地岛之外的最南端。

从这里，海拔四千到海拔零米，只有五十公里不到。

这是安第斯山脉在南美大陆上的尽头。

方宏知道，天快黑了，牧羊人应该快来了。

“我尼玛，好大一群这不是神兽吗”

“枪哥，走近一点，我要看神兽”

方宏翻白眼：“麻烦看清楚了，这是原陀，不是羊驼。”

“有什么区别”

“羊驼是原陀和小羊驼的杂交品种，原陀是它们的野生先祖。”

“看上去很像啊。”

“事实上，原陀也是家养骆驼的先祖。”

“骆驼的祖先不是野骆驼么”

方宏想了一下，也不知道怎么说好：“这么说吧，现在科学界并没有证实野骆驼是骆驼的先祖，反而很有可能野骆驼是家养骆驼的野化品种。就好像狼变成了狗，狗变成了野狗一样。”

“事实上，驼类有两种，一种是原陀，一种是有峰驼。而野生骆驼在科学上叫做真驼。没有任何证据能先是真驼还存在于世界上，很多科学家都赞同原陀就是骆驼的祖先。”

“我靠，原来是这样，我看盗墓岂不是说，那个故事是假的”

“这么说吧，仅仅骆驼一项的骨头标本描述，就可以看出不管是盗墓还是其他小说或者故事里德军探索罗布泊的事情都是添油加醋自己编撰的。”

山下，两个牧羊人策马上山，说了一大堆方宏听不懂的话。

野生字幕君翻译：“你背后有一头山狮你没看到站在这儿干嘛你是登山家么”

方宏瞪大眼睛：“尼玛，几个时候我背后有山狮”

方宏拿本子抄弹幕和牧羊人艰难交流。

原来个，有一头山狮刚刚就在这个位置，牧羊人害怕它偷袭绵羊，于是就上山来了。