“王大姐你放心，我都有打算呢，你尽管找人来。”程素笑呵呵的道：“我这也是先批两百只菠萝，若是这躺买卖做成了，以后估计还会来批更多，有的是生意和你做。”

王大姐看她说得信誓旦旦的，咬了咬牙，道：“行，既然妹子你不缺这钱，我这就叫人去。”

这年代，虽说改革开放了，但农村里，有许多人还是处在贫农状态，赚二分钱也是不容易，这程素一来就给这样的活，村里闲着的女人谁干不得？

更别说，这只是削菠萝皮，菠萝是他们这里盛产的，削皮那是早就练出来了。

王大姐找了自家的嫂子们来，还有自己的女儿，一起去干程素给的这个活。

一开始，大家都不太信，哪会有人这么傻，出钱让人帮削皮，可经王大姐保证，又看程素拿出了钱，这才信了，纷纷搬了小凳子和拿了自家的刀来，一个个快手快脚的干开了。

让人帮削皮，也是程素在来的时候想出来的，她问过厨具厂，也没有找到能脱皮的机子，这只能是人工脱皮，可若是靠她一个人，光削皮就能削断她的手，要是让人削，那就省功夫了，了不起就花点钱。

所以，她才会让王大姐找人帮忙。

这看到王大姐她们动作飞快的削掉皮，只剩下一个个的菠萝眼，放进兑了盐水的大盆里泡着，程素就觉得自己的决定是对的。

菠萝需要用盐水泡过才会去掉它本身的刺痒，口感也会更好，而程素则是想多一点，这边削了皮，到底不比现削的好，这泡着盐水，还能保鲜。

“看来，明天就能做出果酱了。”看着那堆带皮菠萝飞快的减少，露出的是黄肉菠萝，程素笑了。