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火锅说简单一点,就是锅下面有火,要说火锅源自于双庆,肯定有很多人不服,国内各省不服,国外狡诈如狐欧美洋鬼子、歹毒无比的东瀛小鬼子、厚颜无耻的高丽棒子都不会服气!
各地有不同特色的火锅,火锅源自于卢洲,发源于双庆,卢洲何时诞生火锅这一种美食,估计没多少人知道,但一提起双庆的火锅,怕是有无数人都知道,毕竟双庆火锅已是举世闻名!
双庆火锅起初是码头搬运工独有的美食,随着时间流转,这种美食渐渐在双庆传扬开来,一些饭店的老板,先后把火锅搬到饭桌上,从那起,火锅在双庆就一发不可收拾!
密密麻麻的青花椒、横七竖八的红辣椒起起伏伏,锅里的红汤滚滚不休,一股浓郁的香气向四周蔓延,白色的水蒸气扑面而来,许久没吃火锅的刘猛,情不自禁的吞了吞口水!
毛肚、牛肉片、羊肉片、鱼片、鸭肠、千层肚、脆皮肠、鹌鹑蛋、香菜、腊排骨、黄瓜条、耗儿鱼等,接连被身穿旗袍的女服务员端过来,放在了桌上或旁边的一个菜架上。
“猛哥,你很久没吃火锅了吧?我在外面的时候,一年到头也没吃几次火锅,要么是外面的火锅、味道不怎么地道,要么就是没什么空!”何远飞笑着说道。
刘猛点了点头道:“是有很长一段时间,都没吃过火锅了!”说完之后,他夹起一块毛肚烫了一会儿,吃了一块毛肚,麻辣鲜香的感觉,让他回味无穷。
“兄弟们,干!”易翔龙端起一杯啤酒,笑着对众人说道。
“干!”几人端起酒杯一饮而尽,原本麻辣的口腹,一杯冰镇啤酒下去,顿时一片冰凉,一种难言的舒爽,让几人都有些沉醉。
“这感觉太爽了!”冰火交替的感觉,让刘猛十分陶醉,又烫了一块牛肉片吃下,又是一杯冰镇喝下,他觉得能这样大口喝酒、大口吃肉,才算得上一个真正的男人。
以他如今达到终极的厨艺来说,火锅的味道不咋样,可那种爽快的感觉,却让他无法挑剔,吃着麻辣的火锅,喝着冰镇的啤酒,他没心思去计较火锅味道的不足。
“猛哥,你明天有事没有?”向云涛问道。
“你们都知道,我是孤儿院出身的,这趟回双庆,除了参加今天的同学聚会外,我还要去孤儿院看刘叔叔,另外,龙山那边我要去一趟!”刘猛说道。
“那喜酒的事怎么办?”向云涛又问道。
“你们先欠着,等我把外面的事料理完,就回来找你们讨债!”刘猛笑着说道。
“嗯!”向云涛点了点头。
“喝酒,不说这些伤感的话题了!”何云飞说道。
“来,抽根烟,先休息一下!”刘猛拿起烟,一人递了一支过去,转眼间,六人吞云吐雾,神情相当的悠闲!
“服务员,再拿一件冰镇啤酒过来!”一件十二瓶啤酒被喝光后,易翔龙大声对服务员喊道。
谁也没说有什么事,心里都打算能喝多久喝多久,菜吃光了,又点了一些,啤酒喝完了,又让服务员拿一件过来,每隔一段时间,就有人去卫生间放水!
什么样的环境,铸造什么样的人,六人性格都挺耿直、豪爽,至少在彼此相处的时候,都十分爽快,不像与其他人在一起时那般虚伪。
几个室友的表现,刘猛心里十分满意,突然想起以前看过的一段,关于官员喝酒的话。
“能喝二两喝五两,这样地同志我欣赏,能喝半斤喝八两,这样的同志要培养,能喝八两喝一斤,这样的同志才放心,能喝白酒喝啤酒,这样的同志要调走,能喝啤酒喝饮料,这样的同志没人要......!”