了一包生吐司，撕开来沾着汁液吃得不亦乐乎。

鱼头汤则是被吃得一干二净，就连一点渣渣都没有剩下，兰迪就差没有端起盆子直接舔了，捧着肚子赞不绝口，“我第一次知道，原来汤是怎么好喝的”比起西方作为前菜的浓汤来说，中国料理的汤着实是差别太大了。不过，陆离作为一个南方人，家里最拿手的还是煲汤。

不要说其他菜肴了，最为难得的是，就连清炒生菜都被吃光了这对于他们来说太不寻常了，很多时候，他们就连吃汉堡都要把里面的生菜抽掉。“在你这里培训一下，以后吃蔬菜根本就不是问题。”杰西卡感叹到。

如同预料地，鲈鱼是剩下了，他们终究还是不喜欢这一类的料理，尤其是鱼刺太过麻烦，让他们无比嫌弃。

看着空荡荡的餐盘，陆离感到了一阵心满意足，不过又有些哭笑不得，尤其是看着兰迪抱着圆鼓鼓的肚子，一脸生无可恋的表情，就让人忍俊不禁，“你们最好出去运动消消食，否则晚上就别想睡着了。”

陆离一直都在劝他们，不要吃太多，即使菜肴剩下也没有关系。其实有些菜，回锅煮一次会更加美味，因为汤汁会更加浓郁，菜肴也会更加入味。但可惜的是，陆离的劝阻根本无效，最后就连陆离自己也比平时多吃了一些。

“我现在总算知道，为什么杰西卡总是在抱怨你不做饭了。”兰迪摇头晃脑地连连感叹着。

经过前期的忙乱和折腾，牧场的工作总算是逐渐步入了正轨，不过羊圈和牛栏的维修工作还在陆陆续续进行，因为这些空间都正在使用中，每一天的工作时间十分有限，不可能一下子推翻重建，所以进度比较缓慢。但依旧在有条不紊地进行中。

与此同时，陆离也没有闲着，他与兰迪交流了关于有机农场的想法，这顿时让兰迪亢奋了起来，虽然说有机农场就是纯天然的生产，拒绝任何化学用品的使用，牧场已经具备了这样的条件此时此刻，大家才终于明白，陆离对于羊圈和牛栏现代化改造的深层原因，循环利用显然不是针对鱼苗的，那只是附带而已，真正的目的还是有机农场；但他们还是需要好好规划。

到底应该种植什么蔬菜这里的气候又适合什么蔬菜在目前的条件之下，他们应该开垦多大的土地然后划分区域，如何平衡土地的使用，如何分配季节作物

这些问题都需要深入探讨，不过，陆离和兰迪都达成了共识，在正式投入种植之前，土地还是需要养一养。

不是说之前过度耕种，事实上，这里之前种植的都是玉米和土豆，而且丽兹也十分注意轮换，土壤的肥沃程度没问题；而是因为此前对土地的利用都不太充分，有些区域至少一年没有种植任何东西了。所以，他们就用好氧堆肥处理出来的第一批天然肥料，洒到了土地之上，不仅是有机农场的土地，还有葡萄园的土地。

在这之中，陆离都悄悄稀释了一些泉水添加进去，数量不多，但胜在日积月累。

其实，陆离这样做也是为了掩饰泉水的功效如果未来这里的产量喜人，那么至少可以给出一个相对合理的解释，不会太过引人注目。

相较于有机农场来说，葡萄园的进展有些缓慢。因为葡萄园需要专业人士才行，从种植葡萄开始，到平时的养护，再到采摘，更不要说最后最为关键也是最为困难的酿酒部分了，每一个环节都需要专业人士亲自接手。黑皮诺如此娇贵的品种，外人插手，不要说酿造就好酒了，很有可能就能达到酿酒标准的葡萄都种植不出来。

当初丽兹放弃了葡萄，选择种植苹果。除了经济原因之外，最重要的就是没有专业的酿酒师。杰克在世的时候，他自己就是一名出色的酿酒师，曾经在法国专业系统地学习过酿酒，这才是以前牧场能够拥有葡萄园的根本原因。

陆离通过自己在纽约的人脉，试图寻找到合适的酿酒师，过来云巅牧场任职，而且他还通过报社的关系，与法国勃艮第当地的酒庄联系上了。不过，这不是一件容易的事，一来，云巅牧场现在没有任何名气，这里也不是黑皮诺的典型产区；二来，陆离也不是什么有名的财团继承者，高薪聘请酿酒师薪水也不会是天价。抱着一丝希望，陆离还在脸书上发布了一份招聘启事，不过估计难度更大。

所以，暂时葡萄园方面还没有取得什么突破。

不过，陆离也知道，葡萄园是急不得的，否则只会适得其反。

牧场的发展总算是逐渐走上了正轨，陆离一直到今天才有时间购买自己专属的皮卡车事实上，因为他的这辆野马，几乎每个人都要过来戏谑一番。其实，陆离这辆野马在纽约可是颇为拉风，复古的款式、肌肉的线条和动听的引擎，不是有钱的豪车，却足以吸引大家的目光；但到了这里，显然人们的审美取向是截然不同的。

当然，陆离也知道，一辆皮卡车是必须的，每一次去市场购买器具的时候，动不动就是大件物品，没有一个后车斗，确实麻烦。

兰迪把陆离送到了小镇的车行门口，从驾驶室探出了身子，“你确定不需要我给你一些参考意见吗”

“你还是赶快出发吧，错过了预约时间，这可不太礼貌。”陆离摆了摆手，拒绝了兰迪的“好意”。

今天兰迪要前往奥斯汀北边的一个有机农场参观，借鉴一下人家的经验和模式，看看能否给云巅牧场带来一些积极正面的东西。

兰迪摇了摇头，一脸认真地说道，“你知道，专业人士的意见是十分重要的”絮絮叨叨的话语还没有来得及开始，然后他就看到陆离径直转过身迈开了步伐，他也只能掐断话语了，”选一辆美女回来记得啊。“

看到陆离挥了挥手示意，兰迪这才心满意足地松开了手刹，扬长而去。

064皮卡猛禽

走进停车场，视线里满满当当的全部都是皮卡车，那壮观的场面着实是一道亮丽的风景线，只有在场子的最远端可以看到停放了几辆四门轿车，但是那对比明显的规格却让轿车看起来像是小女生。

陆离总算是明白德州人的心情了。

“牛仔，有什么需要的吗”一个手臂上缠绕着刺青的壮汉推开玻璃门，大步大步走了过来，“你有什么需求，尽快开口，我都可以为你解答。”