要说你们了,就连我都不太喝。”喝浓茶容易有痰,而且铁观音的浓茶确实是太苦了,与其喝铁观音的浓茶,还不如直接喝苦参茶好了。
“真正的品茶我也只懂得皮毛,我爸每次看到我喝茶都皱眉头,觉得我在浪费好茶。”陆离畅快地笑了起来,陆怀瑾是一个爱茶之人,或多或少有些文人的偏执,所以每次看到陆离犹如牛饮一般的糟蹋好茶,都是一脸扼腕。但每年陆离出门的时候,陆怀瑾又总是把家里的好茶塞给他。“你们只是想要尝尝的话,其实喝第二道茶就好了。”
“什么是第二道茶”芬利身体微微探了探前,迫切地询问到。结果贾斯汀拉住了她的手臂,皱着眉头说道,“这样不礼貌。”芬利撇了撇嘴,嘟囔着什么“十四又不是那么死板的人”,但终究还是规矩地坐了下来。
陆离不由莞尔,“我们一般会先泡第一次茶,这时候的茶叶里会有一些茶叶沫子,不仅口感不好,而且比较脏,所以我们用这一遍茶来洗杯子,滚烫的开水不仅可以杀菌,而且还可以让茶杯预热一点。”
“哇哦。”所有人都露出了惊叹的表情,肖恩不由感叹到,“我以为英国人已经够麻烦了,没有想到中国人更麻烦。”
陆离大笑了起来,“这种茶还算简单的了,如果你们去喝功夫茶,或者是更贵的好茶,那更加复杂。当然,如果你们嫌弃麻烦,也还有更简单的,丢到水杯里就可以了。不过,在我们家乡,喝茶是需要慢慢品的,泡茶、品茶的过程,本身就是一种享受。”
说话解释的同时,陆离手里的动作也没有停下来他从头开始泡一杯新茶。正如他所说,他不是一个专业的品茶人,泡茶也只会最简单的几手,但所有人还是聚精会神地看着陆离那修长的手指,晶莹的水珠、氤氲的热气、袅袅的茶香,干净利落的动作有种说不出的韵味,就好像就好像水墨画一样他们说不出一个所以然来的水墨画。
“我一直想要买一套茶具,但在美国这里太困难了。”陆离解释到,他们现在用的都是不锈钢水杯,如果被陆怀瑾看到,估计要扼腕说“糟蹋”了,即使没有瓷杯,至少也应该用玻璃杯。
真正的泡茶,用白釉杯泡清茶,那才是视觉的享受。
芬利张了张嘴,想要询问,但想了想又闭上嘴巴,“你想问什么说吧。”陆离注意到了,不由轻笑了起来,解决了芬利的难题。
芬利眼睛立刻亮了起来,“为什么茶具还要专门买呢不都是一样的吗”
“对于那些真正品茶的人,他们会根据不同茶来选择不同的容器,甚至是水、温度等等都有不同,比起品尝红酒来说,只会更加繁琐不会更加简单。”陆离简单地解释到,“不过那些东西我也不懂,听了我就想睡觉。”这画风突变让大家愣了愣,随即哄堂大笑起来,“只是,一套好的茶具,泡茶起来会更加方便,而且也更加适合茶原本的品质。我们认为,玻璃或者瓷器会更加适合。”
芬利恍然大悟,“这真的好有趣啊。不过,我可以肯定,这在德州是流行不起来的。”德州讲究的是简单粗暴,茶道这种复杂又细腻的东西,自然是水火不容。
面对芬利的直言不讳,陆离也是笑出了声,“所以你们刚才对这个感兴趣的时候,没有看到我下巴都要脱臼的模样吗”所有人再次大笑起来。
陆离将清亮的茶水分发到每个人面前虽然不锈钢那粗暴的色彩根本看不出来茶水的颜色,但至少可以感受得到,那淡雅的清香确实和刚才有些不同。“你们可以品尝了。”
陆离没有着急着喝自己的茶,而是看着眼前的五个人,在这之中,只有柯尔喝过陆离的铁观音,所以了解是什么味道,其他四个人都是一脸茫然。
杰西卡喝下去之后,不动声色地点点头,仿佛没有什么反应;肖恩认真地闻了闻茶香,然后这才品了一口,可以看得到,他似乎用品尝红酒的方式来品茶漱了漱口,想要用味蕾来全面与茶水接触,但茶叶不需要像红酒那样与空气接触,所以味道估计变化不大。
贾斯汀也喝了一口,眉头紧接就皱了起来,他想要阻止芬利,却来不及,芬利直接就倒进了嘴巴里,好像在喝啤酒一样,然后她整张脸都纠结了起来,那汹涌的苦味让她说不出话来。
看到芬利如此模样,杰西卡这才连忙转头把茶水吐了出来,“这这真是太苦了”显然刚才一直都在装蒜,就是为了等其他人都上当,现在终于忍不住爆发了。
旁边的肖恩也是拿起了旁边的啤酒,大口大口往肚子里灌,就连贾斯汀也走去冰箱,拿了两瓶啤酒过来,递给了芬利一瓶。
陆离和柯尔两个人拍掌大笑。
081有机农场
盘腿坐在门廊里,眼前的矮桌上摆放着笔记本电脑,长长的电源线从屋子里一路拖拽出来,巴基绕着电源线在不断琢磨着,似乎把这当成毛线团了。还好,他只是用爪子摸索着,没有用力拉扯,否则就糟糕了。
陆离正在敲打着之前关于德州和纽约派对的那篇社论,时不时停下来思考一会,右手下意识地离开键盘,摸索着旁边的盘子,找了半天,却依旧没有找到目标,结果却摸到了一个毛茸茸的东西,“柚子”
陆离不用回头就知道,肯定又是柚子过来偷东西吃了。转过头,果然就看到了柚子假装无辜的表情,蹲坐在旁边,陆离把盘子里的曲奇拿起来,对柚子摇了摇头,“你不能吃这个,小家伙。”然后,他就明目张胆地把曲奇放进了嘴巴里,咀嚼起来。
这是莉莉送过来的曲奇,必须承认,西方人在甜品烘焙方面确实值得称道,微微有些烤焦的曲奇不仅香浓,而且莉莉知道他不太喜欢吃甜食,所以可以降低了糖分比例,十分合他的胃口。即使他对甜食没有任何爱好,今天一小盘也快吃完了。
柚子看到陆离的动作,委屈地呜咽了两声,然后慢慢地、慢慢地低头转身离开了,那落寞的背影看得他一阵心软,想着要不要干脆就给柚子一点好了。他总是这样拒绝,是不是有虐待动物的嫌疑
但下一秒,柚子就欢快地跑了起来,追着远处的一只蝴蝶跑得格外欢快,然后葡萄也不知道从哪个角落冒了出来,跟着柚子追逐了起来。
陆离额头一片黑线,把曲奇放进嘴巴里,狠狠地咬了一口,然后低头再次投入了工作之中。
懒洋洋的阳光洒落下来,热牛奶的香气在鼻翼底下萦绕,转眼之间,曲奇就吃完了,陆离不由摸了摸肚子,感叹着这里的生活着实太过惬意了。以前在纽约的时候,坐在冰冷的出租屋里赶稿,莫名就有一种凄凉的感觉,耳边还时不时传来隔壁邻居破口大骂的声音,有时候他不得不到图书馆去工作可是图书馆哪里比得上家里随意呢
陆离强烈怀疑,他的体重是不是开始往上涨了。