gu903();陆离和布兰登的坦诚让车厢里充满了笑声,好不容易笑过之后,东尼接着说道,“真正顶级的葡萄酒,每一个环节都不能出错。云巅牧场的环境太特殊了,我们也不知道那一片土地究竟能够种植出什么样的葡萄酒。”
陆离陷入了沉思。
云巅牧场的葡萄藤,不是什么高级的品种;显然,土地也不是什么圣地,以前榉木牧场酿造出来的葡萄酒,虽然不俗,销量也不错,成为了牧场的主要经济来源之一;但陆离不会忘记,真正让榉木牧场赖以成名的,还是马场,葡萄酒仅仅只能退居其次罢了。
那么,他的优势是什么
葡萄藤已经经过了空间泉水的改良,但效果如何,能否产生本质的改变还是仅仅在基础上做出一些改良亦或者根本没有对质量做出改变,不过是增加产量罢了从有机农场目前的收获来看,陆离觉得,质量可能会有些许的进步,而且当初浇灌的泉水数量也颇为可观,效果值得期待。
土地也是如此,在东尼开始种植葡萄藤之前,陆离每天进行浇灌,长时间坚持下来,葡萄园土壤的改良是值得期待的。这比有机农场还要更加值得期待,因为陆离知道土壤对葡萄园的重要性,浇灌的频率始终没有降下来。
至于天气,这就不是陆离可以控制的了。德州的天气和勃艮第的天气,到底有什么本质的区别;对葡萄酒的酿造到底是好事,还是坏事;对于葡萄酒的品质带来的影响,是积极的,还是消极的一切都是未知的。
不过,当年榉木牧场酿造出来的葡萄酒,小有名气,这是不是意味着,牧场的天气对娇嫩的黑皮诺来说,也是适合生存的呢
“这样说的话,今天我们来罗曼尼康帝,什么都没有学习到咯”陆离扯了扯嘴角,好奇地询问到。
“不,当然不是。”东尼连连摇头,“大酒庄还是与众不同的,他们的管理方式对我们来说并不适用,但是在整个生产过程中,他们对细节的把控,尤其是一些精益求精的部分,却很重要。我接下来需要好好梳理一下,今天的信息着实太多了。”
“而且你也喝得太多了。”布兰登的吐槽让东尼无法反驳,瞠目结舌,一脸郁闷,“那你不是就要失业了你好像根本没有帮上忙,接下来也帮不上忙的样子。”布兰登含含糊糊地说道,但意思却十分清晰,东尼一脸错愕,而陆离则是哈哈大笑起来。
东尼结结巴巴地说道,“我我很有用的啊,我可以重新规划葡萄园,我知道如何保护葡萄,在采摘和酿造的过程中,我也是园里最好的工匠”东尼有些激动起来,话语磕磕绊绊,满面红光,甚至转过身,扭着安全带,对后面的布兰登说道,“三分靠工艺,三分也许我不能达到百分百,但拿个两分还是没有问题的”
布兰登抿了抿嘴,“你是两分,但我在自己的专业上却是三分。所以,你最好现在就开始努力。否则,牧场可承受不起太多的挥霍。”
“是的,我也是这样认为的。”陆离一本正经地说道,顺带补刀,“我今天就花了两万五千美元,我觉得牧场就要倾家荡产了。”
东尼张大了嘴巴,一脸委屈地投去了目光,却又不知道应该说什么,最后只憋出了一句,“十四”那哀怨的呼喊声,惹得陆离和布兰登都放声大笑起来。
勃艮第的傍晚,美如画。
接下来十天时间,陆离他们就在勃艮第住了下来,每天前往一个酒庄,尤其是那些规模和云巅牧场比较接近的小酒庄。每一个酒庄看似大同小异,却都有属于自己的习惯,考虑到勃艮第的黑皮诺,娇嫩得犹如豌豆公主,他们每一年面临的危机都是与众不同的,需要全力以赴。这对于云巅牧场来说都是宝贵的经验,有钱也买不到的。
这样的工作无疑是幸福的,踩着朝阳,徜徉在绿荫之中,享受着美酒,惬意而懒散、随性而悠闲,每一天都是放浪形骸、不亦乐乎。这片土地之上,就连清风拂面都让人沉醉,根本就不想要离开。
这也让陆离想起了云巅牧场,越发地确定起来,他想要认认真真地把那片葡萄园运营起来。
269贵族马场
“轰隆隆轰隆隆”
一阵接着一阵的震动声呼啸而过,刚刚离开了停车场,就可以感受到空气里震荡的躁动和热闹,即使视线里看不到汹涌的人群,但还是可以感受到那无处不在的人潮气息,汹涌而至。
布兰登的脚步稍稍加快了起来,来到了街边,看着不远处一群年轻人,高高举起啤酒杯,高声欢歌笑语着,“女王万岁”的歌声断断续续地传过来,仿佛正在参加狂欢节一般,这让布兰登也不由有些跃跃欲试起来,转过头,看向了落后的陆离和东尼,扬声说道,“走吧。”
这样的布兰登,甚至比之前在勃艮第都还要兴奋。不同的是,当时是酒精的力量,而今天布兰登滴酒未沾,完全清醒,能够让他如此亢奋的,只有马匹了。
离开了法国之后,他们抵达了英国,不过没有在伦敦逗留,一路来到了利物浦的安特里赛马场。
在英国,赛马是一项十分重要的运动,不是作为赌博的场合,而是像电影院、剧院、酒吧一样的日常消费场所。不仅每一天都有日常的赛马,而且一年还有数次大型的赛马盛会,就连皇室成员也会出席。
可以说,赛马是英国人重要的社交场合之一。
陆离没有着急着直接前往育马场,而是来到了赛马场,近距离地感受英国的赛马文化,真正地融入其中。看布兰登那期待满满的背影,就知道这个决定是正确的了,虽然布兰登是一名养马高手,美国也有不少赛马场,但论起正统的赛马文化,还是要来英国。
购买门票入场之后,就可以看到典型的英国乡村风格。
熙熙攘攘的街道旁边,摆放着红色的邮筒,上面写着,“保持冷静,还有以赢家姿态回家”,这显然是在号召着大家多多买马;修剪整齐的盆栽和花束精致地摆放着,有的是骏马模样,有的是奖杯模样,还有的是骑手模样,每一个盆栽都标注了自己的名字,看来都是有来源和历史的。
行走其间的人们,女士们都盛装打扮,穿着漂亮的礼服,带着优雅的礼帽,甚至还有不少人带着手套,仿佛维多利亚时代的贵族一般;男士们都西
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