gu903();“呃,帮忙洗洗菜”陆离尾音轻轻扬了起来,原本以为切牛肉是个简单的活,但现在,他也不确定了。
芬利原本还以为会被陆离直接踢出厨房,现在听到自己可以帮忙洗菜,顿时就开心了起来,“没问题洗菜就交个我吧,我有信心”但看到陆离那质疑的眼神,她不由把胸膛拍得砰砰直响,“相信我,我是说真的。”
芬利离开了厨房,开始去翻找蔬菜,“对了,要不要洗一点玉米你刚才不是说,做玉米排骨汤吗”
陆离原本是打算煲汤的,可是他需要清清肠胃,东坡肉已经算是油腻那一派的食物了,所以他不想要再继续煲汤,玉米排骨汤已经很清淡了,但依旧是肉类。他决定,今晚做一道酸辣汤,清爽又刺激。
“下次吧。”看着积极主动的芬利,陆离回答到,然后就明显看到芬利耷拉下来的肩膀,丝毫没有掩饰自己的失望,让人哭笑不得。
芬利离开了厨房,陆离顿时就再次展开了手脚,这一锅东坡肉需要慢慢的焖煮,他有足够的时间来准备今天的晚餐。
看着案板上那已经被折磨得不成模样的牛肉,陆离把那些碎碎都收集了起来,一会可以剁成肉末,加到酸辣汤里提味。然后重新开始切起牛肉来,还好,家里的牛肉储量够多,被芬利消耗了一部分,剩下的也还是足够的。
专心致志地投入做菜之中,果然是动力十足,胃部不断分泌着胃酸,唾沫一波接着一波往外涌,陆离终究没有忍住,一边做菜,一边品尝,时不时就尝一尝味道,垫一垫肚子,这熟悉的味道和口感着实让人心情愉快,即使是忙碌于做饭的工作之中,也是甘之如饴。
“香什么东西,居然这么香真的好香”
还没有推开门,兰迪站在花园的外面,就已经可以嗅到那诱人的香味,忍不住一直吞口水,一路小跑着就冲了上去,推开门,大声呼喊到,然后就看到站在厨房门口的芬利,她的注意力高度集中,目不转睛地看着厨房。
听到了门口的声响,芬利没有回头,只是大声的喊道,“茄子居然是茄子”
兰迪不由就愣了愣,“什么茄子”
320香气四溢
对于许多人来说,茄子的口感十分奇怪,而且烹饪起来也不太容易。法国料理里,偶尔会使用到茄子,但是在美国料理之中,茄子却几乎被打入冷宫,甚至许多人都不知道茄子这个单词是什么意思。
兰迪一路冲到了厨房,好奇地打量着,“十四,十四,你用茄子做什么”
陆离此时忙碌得不可开交,他心血来潮,决定做一道茄子煲。不过,他制作的是简单版本,没有把茄子过油炸,直接翻炒之后,油焖。这样的制作方式,成品可能没有那么香脆,但陆离添加了肉沫,还有虾仁和干贝,进行提鲜,别有一番风味。
不过,茄子煲还需要三分钟左右,他正在做麻婆豆腐,必须全神贯注,一不小心可能就糊了,所以,根本没有时间去理会兰迪的询问。
“你问那么多干什么我们负责吃就好了。”东尼的声音从后面传了过来,咋咋呼呼的,他也直接跑到了厨房门口,“对吧,十四只要是十四制作的料理,一定都是好吃的,我无条件都会喜欢”
“啊啊啊十四终于下厨了吗”杰西卡激动地尖叫起来,“久违了,真的是久违了我每天都在想念着十四的手艺,终于啊十四,你答应我,以后都不要远行了好吗你可以不要给我涨工资了,我已经心满意足”
陆离没有理会他们的喧闹,谈话间,麻婆豆腐就已经出锅了。
“把餐桌收拾出来,这盘菜端上去,然后可以准备吃饭了。”陆离把麻婆豆腐放在了旁边的灶台上,然后愣了愣,认真想了一下,“不对,五分钟,再给我五分钟。”酸辣汤的配料都已经配好了,但还没有下锅。
话音刚落,陆离就转过身,继续开始忙碌起来。
“吃饭了吃饭了”兰迪因为太过亢奋,叫喊的声音都有些破音了,惹得所有人都爆笑起来,但大家还是熙熙攘攘地朝着餐厅走了过去,柯尔、布兰登自觉地就开始拿出餐具,准备摆桌。
当他们看到餐桌时,即使做好了心理准备,还是忍不住惊呼出了声
正中央摆放着一个大盆子,红扑扑的辣椒油铺成了一片,隐隐约约有一股麻辣的味道扑面而来,但却不太刺鼻,也感觉不到隐藏在底下的热度,但大家却再熟悉不过了,当初的水煮活鱼就是这个模样。
“这是牛肉”走进一看,兰迪好奇地说道,不是鱼肉,而是牛肉。话音才落,兰迪就忍不住吞咽了一口唾沫,真的是垂涎三尺。
在盆子的旁边,摆放着琳琅满目的各式菜色,一盘爆炒香菇,一盘清炒青菜,一盘凉拌黄瓜,一碗蟹黄蒸蛋,还有刚刚摆放上来的一道麻婆豆腐。
所有都是家常菜,没有太多复杂的菜色,但却格外丰盛,色彩的搭配,鲜嫩的光泽,狠狠地刺激着味觉,让人食指大动。
“这是什么”兰迪指着旁边的一道菜,“这是面条”
眼前那一道菜,呈现出褐色的光泽,像是一盘面条,然后其间还有隐隐约约的一些肉沫和葱末交错期间,看起来十分有弹性,也很有嚼劲。
“这是”陆离端着刚刚做好的茄子煲,走了过来,“让让,让让。”虽然手里带着隔热手套,但还是可以感受到那烫手的温度,把茄子煲放了下来,他看了看那一道蚂蚁上树,思考着应该如何解释,“这是,额,粉丝。”
陆离一时间还真的忘记了“粉丝”的英文怎么说,这样的单词在生活中几乎都用不到,他想了很久,才勉强想到了“ver迷cei”这个单词,但却不太准确,因为这个单词更多是细面条的意思。
不过,国内的面类食物本来就种类繁多,用英文翻译,根本体现不出其中繁多的种类。就好像意大利面一样,其实真正的意大利面有三百多种,英文根本无法表述清楚,只能使用意大利文。
“算是面条的一种吧。”陆离第一次觉得词穷,只能这样说,“在中文里,这道菜叫做蚂蚁上树。直译过来就是说,蚂蚁爬上树的模样”
“什么”陆离的话语都还没有说完,所有人都倒退了一部,餐桌周围出现了一片真空地带,这让陆离愣了愣,然后大声笑了起来,“那你们最好不要吃了。”
还是东尼
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