这是陆离第一次亲眼看到葡萄酒从酒桶里流淌出来,那感觉着实奇妙。不仅因为酒桶和酒窖的影响,还因为他亲自参与了整个酿制的过程,看着一颗颗葡萄摘下来,然后演变成为葡萄汁,最后经过发酵处理,成为了葡萄酒。
不仅仅是丰收的喜悦,还有一种创造的畅快。
刚开始还没有感觉,等东尼把水龙头关掉之后,那浓郁的酒香就开始在空气中蔓延开来,视线忍不住就停留在那金铜色的水龙头上,看着残留的葡萄酒,一滴一滴地滴落下来,透彻的红色散发着莹莹光芒,仿佛是具有魔法效力的长生不老泉一般。
“至少从视觉上来说,我觉得它已经赢过罗曼尼康帝了。”陆离的调侃让东尼再次笑了起来。
东尼端起了玻璃酒壶,做出了一个展示的动作,“既然如此有自信,那么,接下来,我们就需要好好品尝品尝了。”
陆离和东尼两个人离开了酒窖,朝着主屋方向走了过去。
陆离的内心难免有些忐忑,经过了大半年的栽培、种植、收获和酿造,现在葡萄酒终于到了检验的时刻。
虽然说新酒依旧做不得准,风味和口感都还会伴随着时间的沉淀而发生改变;但一般来说,新酒的口感就已经奠定了基础,这就是基因,先天不足和先天优势,就直接决定了未来的高度。这可不是什么体育励志电影,依靠努力还可以后来居上的,在葡萄酒的领域里,新酒的基础就已经决定了未来的极限。
想到这里,陆离也不由稍稍紧张了起来。这可比纯血马要刺激多了。因为如果纯血马的后代没有能够达到预期,还可以再进行第二次、第三次配种;但如果葡萄酒无法令人满意,这就是自然的问题,他们可以把整片土地的土壤都更换掉,却不能把德州的天气、雨水、刮风都更换掉。
柯尔说,以前榉木牧场的葡萄酒颇有名气,虽然比不上马场。
陆离想着,空间泉水浇灌了如此久,到底能够产生多少积极的正面影响。现在,是骡子是马,就应该拉出来溜一溜了。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
337妙不可言
陆离和东尼两个人进入了主屋,却发现所有人都端端正正地坐在大厅的沙发上,包括了李一桐。
李一桐明天就要回去洛杉矶了,事情一拖再拖,如果再往后推的话,他就要错过学院的报名时间了他打算利用业余的时间,进入社区大学再学习一点东西。所以,明天就要离开了,但今天,李一桐还是无比亢奋地加入到这场品酒大会中来。
看着大家跃跃欲试的模样,陆离不由哑然失笑,心情也稍稍松了松,“不知道的人路过的话,还以为我们整个牧场全部都是酒鬼呢。”
“这里是德州,每个人都会喝一点点小酒,这不是什么大问题,仅仅只是饮料而已。”平时不说话的布兰登粗声粗气地说道,顿时让所有人都开心地欢呼起来,“吼吼吼”的喊声着实喧闹,就好像土著人的战吼一般。
东尼也转头看向了陆离,“现在已经是下午三点了,所以严格来说,已经到了可以开始喝酒的时间了。”
“那么,就让我们开始吧。”陆离耸耸肩,摊开双手,“我的杯子呢”
柯尔举起了手里的两个杯子,递了一个给陆离,然后陆离也坐了下来。站在旁边的兰迪举起手里的手机,“看这里,大家看这里。”然后主动做起了介绍,“这就是云巅牧场酿造出来的第一批葡萄酒,我们现在就要开始品尝了”
弗雷德不在,牧场录制视频的动作却没有停下来,隔三差五,大家都会变身成为摄像师或者照相机,将牧场的生活点滴记录下来。今天,如此历史性的时刻,自然也不例外。
东尼端着酒壶来到了陆离面前,扬声说道,“第一杯,献给牧场的主人,十四,感谢他的信任,还有他的支持。我相信,这片土地的每一个角落都可以感受到十四的心血。这一瓶葡萄酒,十四的功劳比我更大。”
陆离挑了挑眉尾,一脸淡定地说道,“如果好喝的话,算我的;难喝的话,你的错。”所有人顿时集体哄笑起来。
东尼翻了一个白眼,随后也跟着一起笑了起来,然后为陆离倒了小半杯葡萄酒。紧接着,他就开始为在场的每一个人倒酒,一杯,接着一杯,最后,剩下小半杯,他则倒给了自己。
抬起头来,发现大家都举着酒杯,没有开动,东尼笑了起来,“在等我吗”可随即就看到大家都看向了陆离,他的视线也不由自主一起投射了过去。
即使是柯尔,心情也难免有些忐忑。距离榉木牧场上一次酿造出葡萄酒,已经过去好多年了,牧场在丽兹手上陷入了困境之后,葡萄酒的酿造就越发困难起来。
柯尔还记得,在杰克去世之后的那几年,牧场还是有一些葡萄酒珍藏的。他曾经品尝过,站在客观的立场来说,葡萄酒的确不算是顶尖,即使有德州的家乡自豪感加成,也只能勉强算是中档葡萄酒。
可即使如此,中档葡萄酒依旧为榉木牧场打开了局面,成为仅次于马场的收入来源。
那么现在呢云巅牧场能否重现当初的荣光这一批葡萄酒又是否能够带来惊喜呢失败的话,陆离将会陷入什么样的窠臼云巅牧场的未来还能够坚持多久他们是否会重蹈丽兹的覆辙
看着手中的一杯葡萄酒,柯尔的思绪却纷乱起来。云巅牧场对他来说,不仅仅是一个工作场合,也不仅仅是家园,更是他落叶归根的地方,他真正地在这里找到了归属感。他喜欢陆离,他希望牧场可以在陆离手中发扬光大,他希望自己能够在这个牧场一直做下去,直到自己退休为止。
手中的葡萄酒杯,不知不觉就变得沉甸甸起来。
柯尔抬起头,看向了陆离,却见陆离也陷入了思绪之中,注意到了视线之后,抬起头露出了一个浅笑,举起了酒杯,“希望这不要太糟糕。”一句调侃,再次引爆了笑声。
这一次,没有人再继续停留,而是端起了酒杯,开始品尝起来。
柯尔和陆离的视线在空中碰触了片刻,两个人同时默契地举起了酒
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