邱晨喝了口茶,嗤笑道:“这你个小丫头就不懂了。鱼头虽然肉少,却最易入味儿。而且呀,这梭鱼的鱼头可是出了名儿的好物儿,俗话也说了,‘梭鱼头鲤鱼腰’,这梭鱼浑身上下也就这鱼头跟肚子里的鱼荸荠好吃!”
说到这里,邱晨一下子着急起来,连声地招呼外边的春香道:“赶紧去趟厨房跟陈氏说,鱼肠子都留着,放上盐卤上!”
春香答应着去了。
邱晨回头看到青杏疑问的目光,笑着道:“夫人我今儿再教你一回,这开凌梭因为一冬天不进食儿,肚子里最干净了,鱼肠鱼肚儿都是好的,最好的就是这种鱼特有的鱼荸荠,好吃着呢……唉,只这么说你也不知道,等明儿做出来,让你这丫头尝尝你就知道了。”
说着,邱晨也不理会青杏愕然的神色,转而嘀咕着:“明儿再让大兴去集市上看看,若是还有,多买些送回去,也让孩子们都尝尝……”
因为有了梭鱼这茬,邱晨倒是暂时把之前的烦恼和忧心给丢开了。说完梭鱼后,就拿出府城作坊的预算和设计图纸来,开始整理润色。
刚刚她已经问过许谦之和知书了,作坊那边已经平整好了地皮,如今进了二月,眼看着土壤渐渐开化了,这就三两日就能破土动工了。邱晨琢磨着,人手工匠足了,盖房子起院子都快,作为工棚的房子又简单,顶多半个月就能盖起来。
云济琛让知书传了话,说二十天就能回来,那么,这个作坊最晚一个月内就得做出产品来。这样,就要在起房子的同时,把作坊里需要的锅灶、池子、模具、包装,还有顶顶重要的净化池都建起来,原料也要订好,等到房子盖起来,就可以立刻进料加工。同时要做的还有,就是雇佣工人,雇佣来的工人还要经过至少一周的训练磨合……
一边写着琢磨着,渐渐地,邱晨脑海里的思路已经清晰起来。
陈氏送上来的梭鱼做的极好,酱红浓稠的汤汁中卧着一块块鱼段儿,用筷子挑开鱼皮,登时露出白腻腻的鱼肉来,细嫩的如同刚出锅的豆腐,夹一筷子送进嘴里,鲜香滑嫩,齿颊留香。再吃一块焦黄喷香的饼子,真是美味舒爽的很。
鱼肉鲜美,邱晨吃完两只鱼头又吃了一段鱼肉也就饱了,抬头看到在旁边侍立的青杏、春香,端了茶喝了一口挥手道:“行了,你们别在这里候着了,把这些撤下去,你们也赶紧去吃吧。鱼冷了可就腥了。”
青杏笑着送上一块湿帕子来,伺候着邱晨擦了手淑了口,一边看着春香把盘碗撤下去一边笑道:“夫人不用替我们操心,陈嫂子给我们留在锅里热着呢,凉不了!”
“我说呢!”邱晨笑着摇摇头,把帕子递回去,到底撵着两个丫头下去吃饭了。
从炕上下来,邱晨自己拿了斗篷裹上,慢慢踱出屋门。
月初,月色不明,星星却璀璨的紧,满天繁星闪耀着拥挤着,几乎分不出彼此来,让邱晨不由联想起了当年驱车几百里,只为去草原上看回星星的事儿来。最初来到这个世界的恐惧焦虑渐渐随着时光的流转淡了,如今再看这个世界,倒也不失另有收获。比如这每夜都能仰首可见的繁星,比如这份家业……安阳府这样的城市,怎么也能算二线城市了,搁在现代的房价最低都得六七千一平,这么一所宅子,搁在现代的开发商能给你算出上万平的建筑面积来……若是在现代,她辛辛苦苦干一辈子都不可能卖的起!
有失有得,还真是说不出那边儿更合适来!
不过,眼瞅着她是回不去了,那么,也只能安心地在这边活下去,让自己和家里人活得更好些!
呵呵,别的不说,等她的生意做到全国,她就可以在任意一个喜欢的城市买上一座宅子,届时,她就带着孩子们周游全国,走到哪里,都有自家的宅子……这种待遇,在现代她可是连想都不敢想的!
感叹一番,失笑一番,在院子里慢慢转了两三圈儿,看看星星,也看看院子中几棵不算太高太繁茂的小树,猜测了一回树的品种,肚子里的食儿也消得差不多了,邱晨就转回屋里,继续整理起作坊的预算计划和图纸来。
第二日一大早,邱晨刚起来,青杏就向她禀报,那位许管事和知书已经过来,在前院小花厅里候着了。
邱晨挑挑眉,这两个人倒真是有模有样地听她来指派了。既然如此,她也就不客气了。
吃过早饭,邱晨就带着许谦之去了城外的庄子。
他们一行人刚走不多会儿,没药坐着一辆马车赶到了林家在安阳府的宅子外。
说起来,这小子也够倒霉的。
大前儿,廖文清把他留在清水镇,让他去刘家岙走一趟。一路上急赶慢赶的没生病,这一回到家里,居然当晚就上吐下泻还发起了高烧,虽然有赵郎中勉力医治,没药也折腾的丢了半条命,前天就躺在炕上没能起来身,去刘家岙的事儿自然就耽搁下来。昨天他好不容易撑着身子去了刘家岙,却被告知,林娘子去了府城,刚刚走了没多会儿。
没药连连叫苦,也没办法,只要命令马车调头直奔府城。可他毕竟刚刚病了一场,马车颠簸的狠了就头晕眼花,如此车夫也不敢太快了,赶到安阳府外,恰恰好关了城门。没法子,没药只好在城外投宿了一晚,第二日一大早进城。
可,巧不巧的,他居然又一次扑了空。林家宅子里的人回说,林娘子去了城外的作坊工地,又是刚刚走。
没药哭的心都有了,科也不敢再耽误,他们爷可是说了,定要见到林娘子,得了林娘子的回信儿,再南下追他。他们爷可是走了一日了,他若不想路上被马车颠死,就得尽快找到林娘子得了回音,尽快南下!
这小子又病又累的也糊涂了,他们家公子说是见到林娘子要个回信儿不差,可没说礼物一定交给林娘子。这小子居然就拖着几只大箱子一路奔波,在刘家岙没卸了不说,到了安阳府的林宅里居然又忘了卸车……
等他终于在工地上找到邱晨,邱晨都被没药蜡黄的毫无生气的脸吓了一跳,哪里还顾得上听他说礼物的事儿,连忙打发大兴带了他返回城,去找回春堂的医生医治去了。至于几箱子礼物么,邱晨倒是留下了。不过是直接让大兴送回家,连看都没看一眼。
没药的到来只是个小插曲,并没有阻碍邱晨看作坊工程的进展。
看到许多把式工人已经开始忙碌,有木匠在做门窗木作,有工人用镐头刨开还未完全开化的土壤,挖着地基,还有人在修作坊通往外边的道路,是按照邱晨的要求,先把路基整平又铺设的青石板。
邱晨很满意自己看到的,见工地上人虽多,却井然有序,也没有多说什么,只转回来吩咐许谦之和知书。
给许谦之的任务只有两个,一个是限他三日内招齐二百个工人和五个小管事。工人不要求多机灵多聪明,但一定要知根知底,信得过。小管事则要求能写会算,脑子还要好使,能服众,当然也必须可信。二一个是让许谦之尽快订好原料,等工棚建起来,立刻就能进料开工。
给知书的任务同样是两个,第一个是要十个厨娘,不要会做什么山珍海味,但大锅菜要做的好吃也不容易;第二个,就是让知书带着她去城中最好的制铜铺子、南货铺子、印刷作坊去,定制模具和包装。另外,还有一件事,邱晨让知书发个信跟云济琛商量一下,作坊里有些活计,比如包装,比如清扫,比如糊纸盒等等,都不需要雇用壮工,可以雇用女子或者老人孩子来做,糊纸盒更可以让一些不方便出门的人领了料回家制作。只不过,这样的事情邱晨吃不准,会不会有碍,还是问一下云济琛,让他给拿个主意。
送信儿简单,云济琛生意做的大,南北往来是常事儿,平日里就有信件输送的渠道,知书不过是跑趟腿儿一句话的事儿。十个厨娘也好找,知书干脆把这事儿交给了黄婆子,第二天,黄婆子就领了二十多个厨娘来,让邱晨挑选。
看着眼前一溜儿高矮胖瘦的妇人,邱晨一阵无语。她怎么就忘了这个世界还有公开买卖人口这事儿。虽说知书自己也是奴才,可在他的脑子里,主子奴才这一套,早已经成了天经地义的事儿,用起来反而比她这个做主子的更自然而然了。
第二回买卖人口,邱晨已经没了第一回的紧张。
她也不说话,只走过去,绕着二十多个妇人走了一圈儿,就把耳朵后头有黑皴的,头发油的打绺儿的,也不管人家是不是抹了头油还是脏成这样,都被她剔了出去。之后,邱晨又让一干妇人伸出手来,她挨个细细看过去,指甲长的、指甲里有黑泥的,统统剔掉。这两拨挑下来,二十八个妇人就只剩了十六个。
邱晨微微点着头,能这样,已经能够看出黄婆子尽心了。
剩下的十六个人,邱晨也不再多说了,直接打发下去,一人蒸一锅馒头,擀一轴子面条,再炖一个菜来。当然了,菜都备好了,也没啥珍馐美味,不过是大白菜、青萝卜,也没有肉,只给一罐子荤油。越是简单的菜越考验人的厨艺,这么简单地菜能做出味道来,厨艺就很值得夸奖了。
这一轮过后,邱晨留下了十四个人,其中两个干净利落,应对也算有度,也多少识得几个字的,得了邱晨的青眼。一个姓陈很是爽快泼辣,被邱晨直接点了作坊大厨房的小管事;另一个姓曲的妇人,只有二十四五岁年纪,温婉柔静,做的一手好汤;再加上另一个擀面条儿蒸馒头都极好的姓田的妇人,被邱晨要了回去自用了。
这两件事都还罢了,第三件寻铺子逛街的差使,却让知书尝尽了苦头,也跑细了两条腿。偏偏,他还没办法诉苦,人家林娘子亲自跟他一起逛街寻访合适的铺子,林娘子一弱质妇人又是主子都没喊累,他作为小厮,也是个男人,怎么好意思叫苦喊累?
制铜铺子、印刷作坊仅仅寻访到最好的还不算完,知书还要将林娘子画好的图纸拿过去,跟铺子作坊里的师傅交待清楚,等铺子里做出、印出样品来,知书还要拿回去让邱晨看。对于这个,平日一贯好说话的邱晨却变得无比苛刻起来。
铜质的模具、盒子,花纹不清晰了,不行;合口不严,不行;颜色不够亮,不行;颜色过于亮,也不行……
印刷的包装盒子、衬纸就更细致精美了,颜色浓了淡了都不行;纹样不清晰了不行;纸质不够硬挺不行;纸质过于硬了,就变得脆了,同样不行……
知书一趟一趟跑回来,面对邱晨的挑剔和铺子里匠师的不耐,简直是欲哭无泪了。这回,他终于知道,陪着邱晨逛街是多幸福的事儿了。那样,他虽然腿累,但不用操心不用两头难为--林娘子当场就会拍板儿决定啊,他就跟着奉承奉承,多悠闲!
终于,打发了林娘子一个满意,看着精致的没有丝毫不妥的包装、模具,邱晨笑的一脸灿烂,连连夸奖道:“这回的事儿,你做的极好……呵呵,也就是你机灵,才把这事儿办的这么妥当。若不是知道你们公子不会放手,我都想把你要过来,跟着我了。”
知书听这话,不知怎么的,居然没有害怕,竟在欣喜骄傲之后,生出隐隐的遗憾来。他竟真的有了想跟着林娘子的愿望!
这些日子虽然辛苦,虽然苦累,可经过一番努力之后,得到首肯的这一刻,却让他空前升起一股自豪和骄傲来。只是,他也知道,像他这样能被公子带在身边伺候的,除了人机灵,最重要的一点就是老子娘都在云家,也就是所谓的‘家生子儿’,知根知底,忠心可靠的才行。
这么想着,知书也很知机地笑道:“嘿嘿,若非小的老子娘都在云府,小的倒是愿意跟着夫人您干活儿。”
邱晨笑笑,点点头道:“行了,你这些日子也累了,如今做的极好,我也不能太狠心了,就许你两天假,回家歇歇去吧。听说你有个妹子打小胎里不足,体弱多病,我这里有个方子,你拿去找个郎中看看,若是能给你妹妹用,倒是极好的,也花不了几个钱,比吃药好的多。是药三分毒,你妹妹本就体弱,再天天吃药,时日长了可就伤了根本了。”
知书怔了怔,双手微微颤抖着接过邱晨递过来的方子,啥话也不说了,只恭恭敬敬跪下给邱晨磕了个头!
完了,邱晨又让青杏拿出几样自己做的点心来,还有一匣子燕窝,一并给了知书,把他打发回去了。
忙忙碌碌的,一眨眼,邱晨进了安阳城已经十多天了,天上的月亮缺了又圆,时光已从月初进了月中。工棚的工程因为土壤还未完全开化,进展的没有她预想的快,如今刚刚打完地基,木作活计倒是做的差不多了。二百个工人已经到位,邱晨让许谦之选送来的小管事也到了位,这些日子,二百个工人就在小管事的带领下,每日运送木材、砖石料,做着这些最简单的力气活儿。她和许谦之在一旁观察,渐渐挑出了几个不妥当的打发了,剩下的人,等工棚建起来,把成子和泉哥儿接来,就可以带着他们开工锻炼操作技术了。
就在邱晨踌躇满志,准备大干一场的时候,二月十三一大早,刚刚被邱晨打发回家歇息了一个晚上的知书,匆匆赶到了林宅。
“夫人,夫人,不好了,昨儿晚上,不知从哪里流窜来一股水匪,洗劫了城东的几个庄子,安阳守军闻讯出击,大获全胜,斩杀水匪百余人……可,可是,咱们的庄子,连同就要盖好的作坊都被溃匪洗劫了,庄子和作坊都烧了……”
邱晨惊得手脚冰凉,拉住知书的胳膊让他坐下,递了给热茶给他,道:“别急,别急,你且说,庄子上和作坊里的人怎样?可有……伤亡了多少?”
她本想问‘可有伤亡’,但转念想到,庄子作坊都烧光了,人又怎么可能没伤亡!
知书手里捧着热茶,略略安心了些,听邱晨如此一问,脸色又是一白,惊恐地看着邱晨,哆嗦着嘴唇道:“庄子里活出来的十之五六,作坊里活出来的……不足三成!”
那个庄子是云家的庄子,不大,也就四百多口人。十之五六!就是有二分之一人口死于非命!
作坊里二百个工人,加上四十多个工匠,还有……还有刚买回不久的十名厨娘,将近三百口人,活下来的居然不到三成,那就差不多是一百八十口人丢了性命!
这十多天,她几乎每天都到作坊里去,不说跟那十名厨娘,就是跟那些工人和工匠们也都混熟了。那些憨厚朴实的笑脸,似乎就在眼前,他们憨厚的话语似乎仍在耳边回荡……但是,如今,他们中的大多数人却已经成了冰冷的尸体!
邱晨深深地吸了口气,压下自己满心的恐惧和愤慨。抬手拍着知书的肩膀,宽慰道:“不怕,你喝口热茶稳稳神。你还没吃早饭吧?”
看到知书点头,邱晨立刻吩咐青杏去厨房端份热饭过来,亲自看着知书吃饱了,她才带着知书,直奔城外而去。
追剿水匪,溃匪作乱……这件事情背后有什么,她暂时先不去管,她要尽快看到那些工人和工匠,还有那十个厨娘……看他们活下来的人,是不是还有伤者需要医治,枉死的人也要尽快安置后事,安慰家属……
但是,在这些事情安置妥当之后,这些人的真正死因,她总要追个究竟。坐在颠簸着疾驰的马车中,邱晨默默地握紧了拳头。她不会,让这些人就这么枉死了。她一定要找个真相,给他们一个交待!
她以自己的人格发誓!
------题外话------
熬到两点,终于完成了……含泪望天!
推荐朋友的一本新书——醉声梦死宅斗文《庶妃狠角色》,老作者了,文品有保证,对宅斗感兴趣的亲可以去看看!