蛋糕最难的便是这个色素。

也不知道为什么，这低级区还真没有可以直接用的色素，让自己不得不现场提取。幸好自己之前为了以防万一，提前研究过各类色素提取的方法，不然今天还真就麻烦了。

看着手中的班兰叶，席忆弯了弯眉，却也快速的动起手来。

时间不多了，自己，也要抓紧了。

细腻白皙的糖粉盛装在透明金属碗中，另取一小碗装入适量纯净水，再加鱼胶粉混合静置。放下手中的粉末，席忆转身端过刚榨好的柠檬汁，合着金黄色的玉米糖浆混入顺滑的甘油，将三者一起倒入自己的小锅中。

连接上热源，席忆才拿过静置在一旁的鱼胶粉液，往锅中倒入适量后便用木勺缓慢搅拌。看着慢慢溶解的粉团逐渐接近清澈透明，席忆不禁松了口气。

很多原料和以前并不相同，是自己找的类似物代替的，但也终究说不准能不能呈现出自己想要的效果。毕竟之前在工厂没有原料试验，全是靠自己研究食性得出的书面结论，但也幸好效果和预计的差不多。

席忆用木勺挑起一点看了看，确定没有问题后才继续后面的动作。

透明的液体倒入一早便准备好的糖粉之中，糖粉很细，这样做出来的糖膏也会更白。席忆满意的捻起看了看后，便将简单混合过的粉团放入搅拌机中。

趁着搅拌的功夫席忆转身取过阿八之前用食材雕刻好的各种模具，因为没有金属模具，主办方也不让外带，席忆就只能用较硬的食材现刻了，现在看来虽然是一次性用品，但也能撑过这次比赛了。

模具没有问题席忆便看了看正在提取的色素，调整了一下火候和用料后，才又转过身去取搅拌机中的糖团。

取出来之前先在透明金属案板上细细的扑了一层糖粉，然后涂上白油开始揉捏糖团。因为搅拌机搅拌后容易在糖团中留下气泡，所以使用之前需要充分揉匀。

奶白色的糖团在银色金属盘上变换着形状，月牙白的肌肤在其中若隐若现，仿若拨动云团一般，韵律和谐，不失为一道风景。

风景正中的美人却仿若没有察觉到一般，继续着手里的动作。直到略显僵硬的糖团变得顺滑无比，颜色越加白皙似牛乳时，才眉眼温和，恬淡一笑。

顾不得休息，席忆伸手取过另外的锅中准备好的色素，开始给糖团上色。

上色，取模，擀皮，塑形

一连串的动作席忆行云流水的做了下来，因为不清楚糖团的柔韧性能持续多久，席忆也就不敢冒险，只能加快自己的动作。假如时间长了糖团开始僵硬，到时塑形就难了，而且也容易使捏造出的东西因为过硬而出现裂痕。

大屏幕分为两块，一块为倒计时，另一块便用来捕捉赛时的精彩画面。

席忆的动作引起了齐务的注意，机器转向她这边，在放大后场上的观众不禁也起了几分兴趣。

这个是项链还有手镯

怎么回事，这个奇怪的变性人到底打算做什么

、第十一章

“叮”

银色金属盖掀开，席忆取出被冰冻的东西。时间快要接近尾声，楼上的观众已经在开始起哄，一起喊着倒计时了。

又是一声熟悉的叮声，丘八忍不住转头望了望，又有一名选手完成了。

看着半空中的倒计时，再淡定的人这时候也忍不住心焦起来。丘八急的原地转圈，大掌搓了搓，暗自祈祷。阿忆可千万要快啊，超出时间也是要废掉参赛资格的。

“十、九、八”

席忆垂眸，眼睫落下一片阴影，却未颤动半分。十指纤细，动作有序，却也不慢。用小针拨了拨，固定好搭扣，确保每一个细节的完美。

“三、二、一，时间到”

“叮”

丘八按下结束钮，席忆手一松，时间把握的刚刚好。

偌大的比赛场地上，随着厨师们整齐划一的动作，所有的菜品都被呈放在前方。香味仿若相互缠绕，如丝如缕，飘入每个人的体内，刺激着感官，诱人非常。

但，就算全部都是绝顶美味，菜品还是太多了些，在场的观众可没有那么多耐心，把五十多道菜都一一仔细品评。

餐馆自然也是考虑到了这一点，所以他们也并没有准备按照以往的方式评选。

齐务拿着扩音器再度出现在众人面前，微笑着说出评选规则，“美食，需要色香味俱全。所以咱们初赛第一关，便是在这个色上。”

话落，男人便恭声请出帘幕后坐着的三十位克隆女性，柔声道，“我们先将每道菜投影于空中，不论其味，只观其色。只有被我们美丽的女性选中的前三十位选手，才有资格呈上菜品，供她们品尝，并且竞争晋级名额。”

男人的话微微停顿，扫下赛场上的选手，见没有人有异议后才满意的继续说道，“那么，初赛评选正式开始，首先请看一号选手的作品。”

话音的尾梢拂过墙头，席忆垫了垫脚。只看到之前见过的那个疑似感应装置的小东西微微发亮，然后将一号位上的菜全息投影于空中，还能三百六十度旋转，确保每个人都能看见。

未来，果真还是方便很多。

这是一次难得的见识未来人烹饪水平的机会，席忆也暂时抛开紧张的心绪，和丘八一起仔细的观赏每一道菜品。

而正如她所预料一般，评分高的菜品都是外观比较精致，讨女性喜欢一类的。但是可惜还是在初级区，菜品再好看也多是利用机械雕出花样后，再简单拼盘。

没有什么亮点，席忆不禁暗暗松了口气。

自己严格说起来也是依靠的机械，没办法，在家也不是正经的厨师，只是跟着爸妈练了练手而已。但幸好自己耍了点小聪明，换了个花样，想来那些女性会喜欢。

席忆的号码靠后，她也不急，慢悠悠的看着，倒是惹得楼上的齐秋多望了她几眼。

这个小家伙，心态倒是不错。

“二十三号，这道菜的亮点在于酱汁上，酱香浓郁，颜色亮丽，味道想来不错。但可惜选手搭配的食材没有选好，酱汁颜色本就厚重，再搭配着黑菜看着明显过于油腻，评分为六点三分。”

“二十四号，利用柳果的水润，做出如晶冻一般的汤汁，晶莹剔透十分顺滑。最重要的是柳果皮鹅黄的颜色，配上粉色流娅花瓣，加上精致摆盘，着实美观漂亮，评分七点九分。”

“二十五号，恩这个，素白”

念到这儿，西装男也忍不住有了一丝不确定，抬头再次看了看空中那一刻巨大的岭东素白，问道，“二十五号选手，你是不是摆错了，这就是最终的菜品吗”

“是的”

席忆点头，看着主持人怪异的神色，不慌不忙的说道，“但这不是我的菜品的最终模样，为了让我们美丽的女性和各位观众看到化腐朽为神奇的一幕，我们并没有将雕刻后的废物除去，还请允许我们当场为各位展示这一幕。”

这话一出，餐馆内立时响起了细碎的讨论声。

gu903();齐务看了席忆一眼，没说话，只是望向了评委席。