林念心底微暖，脸上露出了笑容。

第29章尝试努力

“你连切菜也会？”李芸震惊地看着林念,严肃道，“小林，这件事跟搬运工可不一样,在后厨切菜面对的都是挑剔的厨师和挑剔的客人,你要是切的不好,影响可不小。”

“我可以试试吗？”林念知道李芸心里的担心,“我可以帮着打下手，不会影响到正常的工作。”

切菜的时间跟洗碗洗菜的时间之间是有些微差异的,前者主要在就餐时间，而后者主要在就餐高峰期之后，她勤快一点,想要两者兼顾也不是不可能。

她只是不想错过这个机会。

“你是不是缺钱了？”李芸皱眉。

林念摇头：“不是的，李姐，我只是想要学更多的东西，想让自己变得更有用一点。”

李芸认真看着她，许久之后还是妥协了：“如果你要做，那也不是不可以,但提前说好，这只是临时的，现在忙的时候让你打打下手,你自己的工作也要稍微顾着，要是你能撑过两天，大家也都说你可以，我可以去帮你说,让你调岗。”

听到这话，林念的脸上立即露出了笑容：“谢谢李姐。”

“该我谢谢你才对，”李芸失笑,“说到底切菜工可要比洗碗工难找多了，会切菜的基本都有点做菜的手艺，他们宁愿自己单干，也不会愿意专门给人打下手，要不是先头那个走的急，现在的情况也不会变成这样，不过你的消息还挺灵通啊，这事都知道？”

林念挠了挠脸，不知道该不该说。

李芸看出她的犹豫，顿时笑了：“还不愿意说是谁告诉你的？这事好多人都知道，只是你这两天忙，才没主意，你说出来我又不会怪别人。”

林念松了口气，这才开了口：“是胡姑姑说的，她说……王大厨叫我去试试。”

“王大厨？”李芸这次是真的惊讶了，“你什么时候跟王大厨关系这么好？”

“也不算好吧，”林念说着，把这段时间发生的事跟李芸说了，“王大厨来的不多，我就偷偷学，没想到还是被发现了。”

她一直都知道王大厨那样的厨师一般不会教人，所以她只是在跟着做早餐的时候，悄悄练习，然后多看了几眼王大厨的手法，没想到还是被注意到了。

李芸听到前因后果，再次惊讶，对林念的作为表示赞叹：“这也算是你自己得来的，既然王大厨都这么说了，我也觉得你应该可以，也好，正好把招切菜工的招聘改成招洗碗工的，应该很快能招到人。”

林念下意识开口，想要制止：“那万一……”

“所以你要努力啊，”李芸笑着看她，“正好你上班的时间要到十二点才开始，切菜工上班的时间是早上十点，中间这两个小时你先试试，要是可以，我之后的工作就简单了。”

林念听出李芸对她的信任，连忙点头：“知道了，李姐，我会努力的。”

李芸冲着她摆了摆手：“行了，你去忙吧，十点准时到后厨报到就可以。”

林念立即点头：“嗯。”

应下之后，她转身离开李芸的办公室。

走出办公室后，她抬手看时间，正好八点多一点，距离十点还有将近两个小时，按照她原本的计划，她是打算用这个时间看书背书的，但今天出了这么一桩事，她觉得自己还是要做一些准备。

她对切菜这块不算特别熟练，这段时间又主要在饭店里吃一日三餐，不需要自己动手，除了偶尔早上跟着王大厨处理食材之外，几乎没别的机会跟食材接触。

不过她的工作主要就在后厨，平时也不是完全不跟王大厨接触。

有的时候工作闲下来，她也会看后厨的活，包括炒菜的力道、方法，同时也包括切菜工的那些活。

走出饭店之后，她没有回家，而是去了附近的一个小型菜市场，在菜市场里买了一些菜和肉，不同的种类，能见到的，饭店里用的比较多的一些食材，她都买了一些。

全部食材买完，花了三十多块钱。

这要是在普通人家，三十多块钱足够吃十天半月了。

买完菜之后，她特意找其中一个摊贩要了一个大的黑色袋子，这样回去的时候别人只知道她拎了一大袋子回去，而不知道里面放了什么。

不然被看到她买了这么多食材，回头也不好解释她怎么处理这些食材的问题。

到了住处，她关上门，先将袋子里的鲫鱼取出来。

从菜市场到家里的路并不远，袋子里还加了水，这时候鱼取出来也还是活蹦乱跳的。

她把鱼放在一个碗里，转身就进了仓库。

到仓库之后，她手里的鱼好像瞬间就没有了活力。

她立刻离开仓库，抓了把鱼身，手里突然传来一阵大力，整条鱼从她手里滑了出去。

还活着吗？

林念心里一喜，低头看到了在地面上蹦蹦跳跳的鱼，抓起来用水冲了冲，然后又放进碗里，再次进入仓库。

这次进入仓库，又发生了跟刚才同样的事，碗里的鱼一动不动，就好像是死了一样。

不过她没有像刚才那样紧张，而是连碗带鱼都放到了桌子上，打算先处理外头的那些食材，等处理完那些食材，她再来看这条鱼的情况。

离开仓库之后，她先将所有的菜都清洗了一遍，摘掉不能用的，把皮都剥掉、削掉，之后端着一脸盆的菜放在砧板旁边，想着原先她见过的那些切菜工的手法，开始一点点切菜。

开始的时候，因为不太熟练，她的动作也不太利索，速度特别慢，等到稍稍有些熟练之后，她一点点将速度提了上来。

知道有个切菜工离开之后，她心里已经大概猜到了是谁。

后厨切菜有两种，一种是切丁、切丝这类最基础的，还有一类就是需要雕花等特殊手法的，但后者基本上也承担着厨师的职责，职位也是厨师而不是切菜工。

离开的那个人只是基础的切菜工，所以林念只需要掌握最基础的切菜的活就可以了，这也是她想要接下这份工作的原因。

毕竟她也确实只会这些基础的活。