且每年都会出现鱼王啊、鳖王啊，会有小型的竞拍会，热闹的很。一般人没有邀请函是参加不了的。”罗莎睁大眼睛摇头说。

“那倒是可以去瞧一瞧。”苏铭点点头，接过罗莎递过来的邀请卡片，塞进抽屉里，然后抬头望着罗莎。

罗莎咯咯一笑：“好啦，正事办完了，知道你忙，我就不蹭你饭了，单位还有好大一堆事要办呢，以后有机会再聚。”

留下一张名片，挥挥手：“拜拜老同学，以后银行方面有业务，直接打我电话。”说完转身带起一股香风，踩着高跟鞋离开了办公室。

“真是做业务的好材料”苏铭拿起名片看了两眼，随手放进抽屉里的一大堆名片之中。

就在罗莎来找苏铭的时候，省会江津市的洪家酒楼里，老板洪波的独生女洪菲菲，也满腹心事来到了后厨。

第三百四十八章厨房一姐

洪菲菲刚从她老爸洪波的办公室里出来，得知家里两间酒楼已经彻底维持不下去了，洪波终于下定了了决心，准备干完这最后一个月，申请破产，剩下的那点家当，该抵债的抵债，该变卖的变卖，给酒楼里的老员工发一笔遣散费之后，父女两离开江津市。

听到这个消息，洪菲菲虽然也很难过，但内心深处，却有一种解脱的轻松。她从小到大，看着父亲为了振兴洪家菜付出了太多，经历了数不清的幸酸，尤其是这两年生意日渐下滑，洪波表面上风光过，背地里实在撑的太辛苦了，甚至不惜假借办养殖场的名义去骗贷款幸亏横空杀出了个程咬金，要是当时真让洪波成功了，现在看来，也于事无补，无非是延迟几个月倒闭而已，还把笋镇那些老实巴交的农民给坑了。

和洪波不同，洪菲菲继承了洪家祖传的厨艺，都在厨房，对经商即没有兴趣，也做不来，现在洪家菜倒闭，他们父女也许反而能过上轻松平淡的生活。这些年下来，父女两的私人积蓄还是有一些的，凭着她一手好厨艺，走到哪都不至于没饭吃。

洪菲菲换上了一身厨师装束，刚一走进厨房，就看见后厨里几个大师傅，还有七八个帮工切菜、洗菜的小工聚在一块闲聊，听见有人进来，都齐刷刷的盯着自己。

“大白天的，怎么不做事”厨房是洪菲菲的天下，在这里，她的权威比她老爸还大，眼睛一扫，问道。

几个小工不敢说话，一个头发都白了的大师傅苦笑了一下：“菲菲，酒店都要倒了，咱们那还有心思做菜啊。”

“杨叔叔，你年纪大。有些话本不该我来说。”洪菲菲沉着脸走到案板前，指着满桌的锅碗瓢盆，“公司倒不倒，那是我爸要操心的事。就是倒了，也不会缺大家一分钱。咱们是什么人，是厨师，只要厅上还有一个客人，咱们就得干厨师该干的事。用现代化来说。叫敬业，用古代勤行的老话，叫本份。”

勤行就是厨行，在封建社会勤行人虽然地位不高，不上台面，但有一套自己的规矩，严格来说，属于江湖人的一份子。别看洪菲菲年纪还不到这个大师傅的三分之一，可教训起人来却是一套一套的，甚至有股子古代女侠的味道。说的几个大师傅哑口无言。

老杨师父论起来那也是鼎鼎有名的国家一级厨师，到任何一家大酒店都能当之无愧成为掌灶大厨，平时在其他厨师面前，也是鼻孔朝天的人物。可在洪菲菲面前，却连还嘴的心气都没有。

没办法，勤行可不论年纪，比的是手艺，是德行，谁的手艺高，德行好。就服谁。这个德行不是指普通人看来的什么仁义礼智信，更不是社会主义核心价值观，而是古时候传下来的那一套厨子的规矩。洪家家学渊博，不光传了手艺。还有规矩，洪菲菲从小就是受这种教育长大的，别看年轻，可论德行这几个没有家传背景的老师傅还真远远不如她。

“菲菲，今天也没什么客人，就一桌。昨天旅游局夏局长定的席面，指明要吃蛇。厨房里也就剩一条翠蛇了，我们动手怕处理坏了，砸招牌不是。”另外一个中年厨师解释说。

这几个厨师倒不是故意刁难她，做蛇都会，可想要做的好，那就是另外一回事了。洪菲菲十五岁开始进酒楼厨房，十年下来，淫威把这些厨师们压得死死的，万一客人不满意，洪菲菲是真要发火的。

“他们能吃出个屁味道来”洪菲菲有些不屑的爆了声粗口，打了个响指：“蛇。”

老杨拎过来个半米多高的竹笼子，里面盘踞着一条通体翠绿，腹部发黄，两只眼睛却是暗红色的竹叶青。这条竹叶青明显比一般的竹叶青蛇要粗一圈，超过了一米。

这种大竹叶青比较罕见，全国只有一个地方产，就是电影卧虎藏龙中的那片蜀南竹海。大竹叶青号称“竹叶青王”，听名字就知道，毒性极其凌厉。

越是毒的蛇类，肉质越是鲜美，这条大竹叶青的眼睛已经是暗红色，比一般的大竹叶青更毒三分，仅仅是进价，就超过了一万，经过洪菲菲之手烹调，售价高达28888，洪家菜走高端路线由此可见一斑。

一般的竹叶青毒性已经极为惊人，何况是这条竹叶青王，一拿出来，几个年轻点的帮工就跟躲瘟似得，嗖嗖嗖跳开老远，生怕被咬上一口。不过却都不舍得离开厨房，洪大小姐亲自下厨可不是经常能看到的，随便学几招，就够他们受用好几年的。

几个大师傅也是搓着手，笑呵呵的望着洪菲菲。

“嗨，就没见过你们这么明目张胆偷师的。算了算了，就当是散伙前给大家发点福利。”洪菲菲又是好笑又是好气的瞪得在场几个人一眼，然后揭开竹篓盖子，盯着在里面游动的竹叶青看了有几秒钟，闪电般朝篓子里一探手，两根水葱似得手指，稳稳当当的捏住竹叶青的七寸，一条一米多长的大竹叶青，到了她手里，就跟捏面条似的被拎了出来。

“姐，给你。”一个小帮工一脸讨好的递过来一把尖刀和一块钉着钉子的木板，杀蛇和杀黄鳝差不多，把蛇七寸钉在木板上，然后用尖刀剥开个口子扒皮开膛。

“胡闹，这么杀还能吃吗”洪菲菲没搭理他，摸出来个小瓷瓶，大拇指一抖，打开了瓷瓶盖子，顿时就是一股草药的香味从里面飘出来。

“姐，这是啥，闻起来好香啊，是蛇药吗”小工又讨好问。

之前被骂的杨师傅呵呵一笑，摆出老资格，对小工说：“你懂什么，这是茱萸汁。”

“啊”小工明显没听说过这玩意，好奇的望向洪菲菲，洪菲菲也不解释，光是冲他勾了勾手指，把那小瓶茱萸汁递给他，让他拿好，然后空出来的一只手大拇指和中指，在大竹叶青上下颚之间一夹，竹叶青顿时张开了嘴，两颗毒牙朝外翻出。

“喂它喝，当心手别被毒牙挂到，不然神仙都救不了你。”洪菲菲道。

小工颤颤巍巍的把瓶子递到竹叶青嘴边，把里面的茱萸汁朝竹叶青嘴里倒。等竹叶青全部喝下去之后，洪菲菲又打开了竹笼子，随手把竹叶青抛进去。

gu903();竹叶青就跟磕了药似得，在竹笼子里翻来覆去的扭曲身体打滚，撞得整个笼子都跟着直摇晃，但很快的，就不动弹了，洪菲菲再提出来的时候，已经是软塌塌的一条，居然晕过去了。