然后,九叔又夺过了我手里的火把,朝着相反的方向用力一挥,和刚才的情景一样,火把转着圈在空中远去,但是,这一次,火把却没有暗下来,而是落在了一个地方,反弹了几下,并没有熄灭。
我心花怒放,这意味着什么,这意味着,朝着火把的方向游过去,就会游到岸边的。
脚下的大蟾蜍虽然体积很大,但是此刻也融化的没剩下多少了,很快,我的脚面就被冷水泡湿了,脑中突然想起两句话,一句是,泥牛入海,另一句是,泥菩萨过江自身难保
再然后,我和九叔一起落入水中,开始朝着远处的火光游了过去
有了那么一点点光亮作为希望,即便我和九叔筋疲力尽累得险些吐血,还是挣扎到了火把掉落的地方,然而,那地方并不是什么岸边,而是一条破旧的木筏,漂在水面上,因为水浸入了木头,火把上的火焰才没有点燃那些木头。
木筏漂浮在水面上,我和九叔将木筏当作了救命的稻草,费力地爬了上去。
木筏挺大的,两个人躺在上面大口呼吸,我们的内心并不轻松,因为身下紧紧是木筏,却不是结实的洞底,四周的水还很多,面积也很大,距离我们脱离水池安全找到岸边,似乎还有很长的路要走。
身处的环境,依旧危险重重,我和九叔只好稍作休息,喝了几口池水解渴,然后举着火把,用手当浆,好似在一条地下暗河中寻找陆地。
接下来,九叔和我轮流划水或高举火把照明,寻找着出路。
我一边划水,心中依然充满疑惑,忍不住问九叔:九叔啊,刚才是什么情况,那只大蟾蜍,怎么会说化就化掉了,这又不是泥捏的,我真的不敢相信
九叔举着火把看着远方的黑暗,他想了片刻才说:我想,我已经猜出是怎么回事了
我问九叔:九叔,你快告诉我,在这个鬼地方,也不知道还能不能出去,我要是死了,也不想做一个糊涂鬼。
然后,九叔告诉我说:我觉得,刚才那只大蟾蜍,并不是一个真实的蟾蜍,而是一种怨念所化,或者说,是怨念集结在了一起,才使得大蟾蜍变成了我们看到的那般巨大而后大蟾蜍从幻象又变成了实体,但那种实体并不会存在太久,尤其是离开特定的环境,脱离了特定的环境之后,幻象实体也会很快土崩瓦解,甚至消失
我问:九叔,你是说,那大蟾蜍不是实体,是一种幻象,那么,是谁的怨气集结在了一起呢
九叔说得更加莫名其妙:我认为,是这山里无数的蛙类的怨气凝聚所化
我叹口气说:九叔啊,你糊涂了吧,低端生物还能产生怨气,你不要糊弄我,也别欺负我没看过鬼片
第九十二章十全大补菜
九叔却十分认真地说:那是因为你还不了解当地的情况
我问:什么情况
九叔说:很多年前,那时候没粮食吃,碰巧那一年夏天还一连下了很多天的暴雨,村民连草根都没得吃了,于是人们开始到处找吃的,先是扒树皮,扒光了树皮,树皮也没有了,村民看到树杈上有很多青蛙,就开始抓青蛙来吃,后来青蛙吃完了,村民就开始吃树上的癞蛤蟆,据说有的人中了蛙毒,眼睛肿成了铜铃那么大,肚子也鼓成了个球,身上到处都是黄豆般大小的肉疙瘩可是即便这样,吃蛙类成了当地村民的爱好,以后生活好了,不挨饿了,村民依然喜欢到山上或水边抓蛤蟆,而且附近的农家院开设的农家菜,很大一部分都是蛙类烹调的菜肴,似乎成了当地的风味小吃,当然,农家院很多都是购买的养殖牛蛙,但当地人认为,养殖的蛙类的鲜美程度,无法跟野生的比,因此,一到了夏天,村民很喜欢打着手电筒到山上去抓青蛙,然后回家做下酒菜
我叹口气说:我在饭店也吃过辣椒炒田鸡,或者田鸡香辣锅,田鸡的味道确实细嫩,不过有一次我看到农贸市场有个商户在杀牛蛙,剥了皮的牛蛙,那两条腿,看起来和人腿很相似,真的很恐怖也很残忍
九叔回忆了一下说:好像就在去年夏天,我还跟着村民去抓过一回,现在回想起来,感觉当天的情况就已经十分古怪了
我又问:怎么古怪了
吃田鸡是当地人的风俗,其实九叔也喜欢这种小菜,那天晚上,九叔同数十个村民一同上到山坡,选择了一处荒草茂密,水多潮湿的地方,大伙用手中的棍子在地上乱拨,将那些伏着的蛤蟆都惊动起来。
这些人都没想到,霎时间,却有成千上万的大蛤蟆逃窜开来,颇为壮观,看得人眼都花了,众人见竟有如此多的蛤蟆,往年没有遇到过,人们喜出望外,口中呼喝叫嚷着分头去捉。
蛤蟆越大越蠢,漫山遍野地乱蹦乱窜,动作不快,被村民像捡石头似的一只只轻易拿住了,扔进麻袋里面。
后来,山上的蛤蟆都被赶入了山坳里,山坳黑沉沉的不知有多深,村民们捉蛤蟆捉得兴起,但一到山坳处,却都停下脚步,虽是心有不甘,却都不敢再往里头走了。
为什么这一年出现了那么多的蛤蟆,当时九叔就大感奇怪,他试图阻止村民,不让村民食用那些蛤蟆,可是,谁又能相信他的话呢
而且后来九叔告诉我,当地的村民,对于吃蛙类的手法也非常令普通人费解,普通人一听,立刻会感觉相当的残忍。
比如举个例子,有一道当地流行的肉菜,名字叫“十全大补菜”。
具体做法是,将大锅注水,将山药切成十厘米长短,放入水中,再将活生生的肥大青蛙,并不宰杀,洗净之后,趁着活蹦乱跳直接抛进滚烫的锅里,然后,放入葱姜蒜大料等等佐料,立刻将锅盖盖住,压紧锅盖,使得青蛙无法跳出。
而后灶台填入柴火,大火煮得锅中水沸,这时就听到锅盖里不住的翻滚,青蛙受热,在锅中挣扎不休,不多时,热水滚开,青蛙已被活活煮熟,掀开锅盖,异香扑鼻,每只青蛙都是张嘴瞪目,紧紧抱住一块山药。
因为青蛙在锅里被热水煎熬,痛不欲生,只能拼命抱住一根山药,至死不放,因此,青蛙的肉汁深入山药之中,味道非常独特。
然后厨师将山药和熟蛙切碎,放入其他时蔬爆炒,据说,味道鲜美胜过佛跳墙。
听九叔说完这个残忍的烹饪方法,我想,以后再也不会吃辣椒炒田鸡了。
我一边划水一边对九叔说:如果我是那些惨死的蛙类,我也会找机会报复这些村民的。
九叔说:这就是野生和养殖的动物的区别。
我问:什么意思,二者能有什么区别呢
九叔说:养殖的鸡鸭鹅,经过人们的辛勤喂养,怨气较小,但是野生的动物并不是天生来给人们做食物的,所以怨气很重,比如很多年前,不就是有一种叫做果子狸的动物,发展了一种病毒来报复人类吗
我听得一头冷汗,想到了那一年,连坐公交车都得戴防毒面具,实在是可怕,后来,新闻确实说过,病原体有可能来自一种野生动物果子狸,因其味道独特,成了闽南地区的美味佳肴,后来果子狸都快灭绝了,难道那种非典病毒真的是果子狸对食客的报复
这些事情我还是不要去想了,反正,此时我只想着尽快脱身,回家去换一身干净的衣服,然后吃一碗康师傅泡面,这就是我最大的满足。
九叔突然提起精神直起身子,他说:哎,好像有风