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带着APP当领主 牧三河 2096 字 2023-10-15

等了半个月后,实在难以度日。

“我很无聊”

“我可没说这里好玩,”雷诺头也不回地说,“而且是你自己非要跟来的。”

“我不管,你要负责给我弄些好玩的。”

“我”她只好用幽怨的小眼神瞪着他。

“别急,明天就有好玩的,还有好吃的。”

“真的”米娅两眼放光,她早就在等雷诺这句话了。

放下几排种子后,甘蔗很快就成长起来,然后护卫军们一起动手,把成熟之后的甘蔗再砍成小段埋进泥土里。

甘蔗和别的作物有些不同,成熟之后留下根部在泥土里,它还能快速地长出新的甘蔗,有的地方甚至能够长出世纪茬。而且这种由宿根长出来的甘蔗,比初次的还要甜,生长周期更短。

忙了一天时间,一百亩左右的甘蔗林,便在傍晚的夕阳中林立而起。

雷诺让人收割了一些,剥去叶子,削去红色的厚皮,然后切成很小的一段段拿到了米娅跟前。

“这是什么东西啊”没想米娅看了就直皱眉头,因为甘蔗看起来实在太硬了,就像一条一条的木头,她从来都没吃过这样的食物。

“试试吧,很甜的。”

说着雷诺拿了一根放进嘴里,咔嚓一嚼,甘甜的汁水便流淌出来。

见他吃得有劲,米娅也试着吃了一块。

居然这么甜

米娅眼睛一亮,引得在一边看着的凯文直冒口水。

“你们也来尝尝。”

雷诺招呼凯文等一直跟在他身边的护卫,虽然酬薪很高,但他们平时也没怎么吃过糖,所以第一口下去,每个人脸上都洋溢起幸福的神色。

凯文吃得最快,雷诺第一片还没有嚼完,他就已经开始伸手拿第二片了。

“等下”雷诺立即把他叫住问到,“渣呢”

“什么渣”凯文不解地问。

“吃甘蔗要吐掉渣,只吃它的水分。”

凯文伸出的手停在半空,脸色变了变,刚才胡乱嚼了几下,就连同渣一起吞下去了。

于是他哭丧着脸问:“大人,我吃下去了,不会有问题吧”

雷诺满头黑线,这有些类似于猪八戒吃人参果。

“大事不会有,肚子痛是难免的。”雷诺吓唬他,就像小时候大人吓唬小孩子。

“吃到这么甜的甘蔗,肚子痛就痛吧。”

说着凯文也看开了,直接另外削了几根,和几个黑铁军战士吃了一地甘蔗渣。

第三百五十七章魔灵的培养与成长

米娅吃了几片就停下了,因为虽然很甜,但实在有些硬,咬得她牙酸。

“好吃是不错,就是吃起来麻烦一些。”

“等把它炼制成糖就会好多了。”

蜜糖对于这个世界的人来说,绝对是一件奢侈的东西。尽管生在王室,每天早餐的烤面包上都会涂上一层薄薄的蜂蜜,但也仅此而已。

不是蜂蜜价格昂贵买不起,而是蜂蜜的产量实在太少了,普通阶层的人们更是将他作为隆重的待客之道,比嫩牛肉还要珍贵。

而雷诺说的糖,显然并不是指的蜂蜜。

米娅也曾经喝过南方送到王都的椰子汁,印象中也喝过这种味道的甜菜汁,只是比起蜜糖来,它们的甜度实在可以被忽略。

这时雷诺又说道:“甘蔗糖吃多了虽然容易发胖,但对女人的身体有很大好处。”

米娅一听,伸出去拿甘蔗的手立刻又缩了回去。

肥胖是女人天生的宿敌,哪怕她还只是个十几岁的小女孩,由于生活优渥,比起其他女孩子显得有些丰满。

只是雷诺后半句话又似乎是一种吸引,这让她感到有些矛盾。

最终忍住了再吃一片的冲动,米娅问道:“甘蔗糖是什么样的”

“焦糖色的。”说完之后雷诺自己也是一愣,然后笑了起来。现在糖还没熬制出来,自然也没有所谓的焦糖色,“大概明天你就知道了。”

第二天一大早,雷诺就召集起上百号护卫军开始收割甘蔗,一些人则在用泥土和石块垒灶台,将十几口巨大的双层锅架了起来。

雷诺自己做的双层锅,其实就是将一大一小两口铁锅重叠在一起,用铁片将两口锅之间支撑起几公分的缝隙。熬糖的时候,甘蔗汁在小锅里,缝隙中是水,这样小锅的温度将始终保持在一百度。

这种方法的优点是糖不会焦,对于没有任何熬糖经验的新手来说无疑是最好的选择。不过因为糖浆温度低,所以颜色会很浅,熬制的时间也会很长。

甘蔗被收割起来之后,去掉叶子和没有甜味的尖部,大概清洗一下后,就被放进一台简陋的压汁机里。

所谓的压汁机,其实就是两个大的铁滚筒,装在一个很大的铁框上,甘蔗通过滚筒间极小的缝隙,汁水被压榨出来流进铁框里。

很快第一锅甘蔗汁就被装满,大火烧起来后,水面漂浮起厚厚的泡沫。雷诺让人把这些泡沫一点一点地全部捞去,只留下渐渐变得粘稠的汁水,然后加入了少量的石灰。

这道工艺雷诺也不是很了解它的用途,他只是从千度搜索上看到,想必是为了中和糖汁的酸性。

几乎是熬到了下午,一整锅汁水最后只剩下小半,汁水已经像麦芽糖那般粘稠,用筷子粘一些放到清水中,如果冷却后变得松脆,那便说明糖已经熟了。

这时候的蔗糖呈一种半透明的淡黄色,和雷诺记忆中的红糖有很大区别。

大概是工艺问题吧,雷诺也不计较这些,反正能吃就行,这样的成色估计更会得到这个世界人们的喜爱。

熬好的糖汁被装进一个个方形的模具里,一块大概一斤左右。等它自然冷却,再打上包后,就能拿去出售了。

“这就是你说的好玩的”米娅在锅便等了大半天,居然等到的是这种结果,不免有些失望。

谁知雷诺笑着说:“不,这才是。”

只见他用手抓起一团快要冷却的糖团,然后像个拉面师傅般开始拉扯,明明是淡黄色的糖团,在他这魔术般的手法之后,居然慢慢变成了白色。

米娅看得眼睛都亮了起来,她还从来没有见过如此神奇的事情,但想了想那黏糊糊的感受,很快就打消了自己尝试一下的打算。

gu903();拉扯了半天,糖块已经变得通体雪白,温度也降了下来。雷诺将它切成小片放在盘子里,等到完全凉透之后,笑眯眯地对她说:“吃吧,很好吃。”