第117章发面馒头(1 / 2)

乱世之王 菠菜面筋 1064 字 2023-10-15

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李尧又说道:“昌竹,你把所有厨子都找来,在厨房集合”

王昌竹问道:“侯爷,怎么了是食物不合胃口么”

李尧摇摇头,我要教给他们一个重新做馒头的方法

王昌竹听到李尧的回答,也不啰嗦,立马跑到那些厨子的卧房去叫他们起来

那些厨子看到李尧在厨房里等着,还以为饭菜不合胃口,立马颤抖的说道:“侯爷,是饭食不合您胃口么是小的该死,小的立马从新做饭”

李尧摆摆手,道:“你做的饭食很好,我很满意”

厨子一听李尧并不是来找自己的茬的,立马放下心来,问道:“侯爷,您来厨房干什么厨房又脏又乱的,侯爷的千金之体可不能受到委屈了”

李尧笑道:“我来教你一种新的做馒头方式,你要好好学”

厨子立马符合道:“是,我绝对好好学”但是心里却想道:“我做厨子二三十年,什么菜不会做,您个十指不沾阳春水的贵人,能教我什么”

李尧说道:“你现在去揉面,两斤面加一两蜂蜜”

厨子一听,还以为是什么呢,不就是甜馍么,自己刚出道就会做了

厨子的手法很熟练,两斤面加一两蜂蜜,没一会就揉好了,厨子正准备把揉好的面拿出来做馒头,李尧叫停道:“好了,剩下的不需要你动手了,找个罩子把面罩住吧”

厨子连忙说道:“侯爷,不能放太久了,放太久蒸出来就酸了”

李尧点点头,道:“我知道了,你在一边候着吧”

厨子听到李尧的话,也不在说话,退到一边候着了。但是还是为了那两斤面和那一两蜂蜜而可惜虽然侯爷府不缺这点东西,但是白白浪费粮食真的是有点可惜

李尧没有酵母,所以只能拿蜂蜜来发酵,至于后面用来中和酸味的碱在市场上可以买到。但是价格太贵了,不可能普及,看来自己要用碱土做一些不好的碱了,即使这样的话,也比死面馒头好太多了。等以后有了大规模的制碱办法在换好的碱吧

李尧对厨子说道:“两个半时辰后把这些面拿出来在和一百斤面揉在一起,然后在放两个半时辰,然后把所有的面分出一斤一块的,装起来,我明天过来取”

李尧的话,厨子肯定不敢违背啊,只能答应道:“侯爷,明天保证弄好”

嗯,李尧离开了厨房,王昌竹跟在李尧身后。李尧问道:“迎娶欧阳青的日子定好了么”

王昌竹点点头,道:“侯爷,定在五天后,今天准备去送彩礼”

嗯,那就一块去,正好我要去拜访一下匠王

马车来到匠王府,王昌竹组织着仆人往匠王府里搬彩礼,这倒是让那些打铁的工匠看个稀奇

经过侯爷府仆人的介绍才知道,侯爷要娶匠王的孙女为妻,一个是侯爷。一个是匠王孙女,门当户对,只不过这位侯爷一年娶了两位妻子,这倒是让那些工匠们多了些饭后闲谈的话题

李尧正准备进府。就看到匠王出来迎接自己,毕竟自己往匠王家里搬彩礼,匠王不出来都不行。

匠王是活的风生水起,现在欧阳炮也造出来了,孙女也即将要嫁给侯爷了,名声地位都有了。想不活的精彩都不行