吃完饭,李可灼带着一群校领导来到了1号食堂的备菜房检查,发现果然如同系统查到的信息那样。
食堂里面的肉是有些发臭的,蔬菜很多都是烂的。
比如土豆,烂了一半,另一半用刀切掉就继续食用。
除此之外,大米也是发霉的。
看到这样的情况,学校的领导们所有人脸色都不是很好看。
“换,给我把所有食材都换成最好的。”李可灼朝食堂里面的人说道。
虽然李可灼让刘二青滚蛋了,食堂还是要正常运转才行,所以李可灼并没有马上赶走食堂里面的其他人。
为了让学生晚饭吃到好的饭菜,李可灼让学校财务拨了一笔钱,并让保卫科的人出去外面购买新鲜的米面油蔬菜肉等食物。
“小灼,现在食堂成这样了,接下来怎么做才好?”朱校长朝李可灼询问接下来食堂的安排。
“校长,我的想法是这样的。”李可灼说道:“我准备多引进几个承包人分别承包学校的5个食堂,这样一来可以让他们相互竞争,谁家的饭菜做的不好吃,学生就不会去他们的食堂吃饭,他们就赚不到钱。
为了争取学生,我相信他们会拼命把饭菜做的好吃。
当然为了食品安全,这些食堂的原材料都将会由学校组织统一采购,承包食堂的人只需要提前一天报备需要的材料清单就行。”
听到李可灼的话,朱校长想了想后点点头:“这个办法挺好的,我支持。”
事情李可灼并不是没有想过把学校食堂不承包给个人,这样只需要请厨师来做菜就行了,学校只需要给他们发工资就行。
但是考虑了一番后李可灼把这个想法否决了。
这样做虽然食品安全没问题,但是做的菜未必会好吃。
就像是给别人打工和给自己打工的人一样,给别人打工,质量只要过得去就行。
而给自己打工,他不仅会拼命干活,还会想办法把活儿干到最好。
如果有竞争对手,还会想办法增加竞争力,把事情做到更好。
所以综合考虑下来,李可灼还是决定把食堂交给好几个承包人来承包。
随后,李可灼就把这个消息放了出去,表示任何人都可以承包小安乡中学的食堂,当然前提是会做很多菜,并且做菜要好吃。
有承包意向的人,不管是哪里人,都可以向小安乡中学提出申请,审核通过了,就可以承包一个学校食堂。
消息放出后,很快就引起了很多人的积极响应。
承包小安乡中学的食堂有多赚钱,从刘二青短短几个月就开上了摩托车就能看出来。
现在虽然只能承包一个食堂,但是小安乡中学有七千多人,每个食堂都能分配到一千多学生。
一个食堂如果每天能够从每个学生身上赚到几分钱,一天也都有几十块钱,一天就能顶的上大城市的熟练工人一个月的工资了。
“爸,我二舅不是国营饭店的一级厨师吗,你让他请假来我们小安乡中学,我们学校正在招食堂承包人,只要通过考核就有机会承包食堂……”
“哎呀,二舅在饭店一个月才几十块钱,要是承包了食堂,一个月最少能赚上千块。”
gu903();“爸你跟二舅说一下,就说如果他想承包的话,最好马上过来,因为报名的人太多了。”