祝药柜一拍大腿，道：“就是啊，这个最让我头痛的了，每一年这么损失的药材差不多有两三成多的年有四五成看着白花花的银子变成水，心痛啊老弟，你能帮我解决这个问题，我少不了你的好处”情急之下，祝药柜跟左少阳也套起近乎来了，称他为老弟。

左少阳在现代社会中医院就是管中药房的，中药的存储有严格的要求，不过，套用现在技术在古代用不了，比如现代中药房仓库都是现代温控管理，中药饮片很多都是用塑料袋密封之后进行真空处理，有的还用充填氮气等办法进行杀虫防腐。这些现代化技术古代都没办法用，不过，力所能及的一些措施还是可以采用的，能一定程度上减少这种损耗。

考虑到这些，左少阳不敢把话说满了，不然给人夸夸其谈的坏印象，那就前功尽弃了，当下道：“我以前见过药材仓库管理的比较好的，虽然也有虫蛀鼠咬霉变，但不会像你损失这么多，我说来你听听，觉着有用你就用，若不靠谱就别用。至于报酬嘛，呵呵，你看着给就是。”

“好好，你说”

“要想预防虫吃鼠啃霉变等等损耗，就得弄清楚产生这些的原因，然后有针对性地采取措施，才能达到比较满意的效果。”

祝药柜频频点头。

左少阳咂了一口茶，慢慢道：“药材储存中会虫蛀、发霉、泛油、变色、变味，这些都会影响药材的质量。导致这些变异的原因很多，先从大的方面说吧，空气、湿度、温度、日晒、霉菌、虫害都会使药材变质”

左少阳瞧见祝药柜膛目不知的样子，知道自己话里涉及到了温度等现代才有的词汇，他听不懂，便道：“你们药行的饮片，是否出现表面象浸了油一样的情况”

“有经常有，我们叫泛油，泛油了的饮片不好卖，有时压价人家都不要。这是怎么回事我就弄不明白。”

左少阳没办法跟他解释空气中氧气、臭氧等对饮片造成的化学反应导致了泛油，只能用中医的外邪理论来解释道：“风寒暑湿燥火六淫外邪，不仅可以伤害人的机体，也能对药材造成损害的。”

“哦”

“就好比这泛油，它就是是因为风邪和暑邪损害饮片造成的会使药材气味散失，质量变差甚至丧失药效。所以，要尽量缩短这其中的过程，那么，炮制好的饮片就不要久贮，最好是订购之后再炮制，炮制好了马上运走。”

祝药柜道：“嗯，原来是这样，我们药行的炮制师傅图方便，一次炮制一大堆，一下子卖不掉就存放着，原以为问题不大，却原来还是不行。”

“自然不行，除了风邪，暑邪也会损害饮片，饮片最适合的是阳春三月，春暖花开，这种天气比较适合饮片的保存，但是在三九暑天，暑邪也会损害饮片，导致泛油。而一些动物胶类药和树脂类药，会被暑邪影响而发软，粘连成块。对吧”

“是啊，这该如何防治”

“降温啊暑热天，把药材储存在阴凉通风的地方，最好挖通风良好的地下室进行储藏，如果不嫌费事，也可以弄个冰库，夏天用冰降温，当然这成本太高了。“

“嗯，让我回去琢磨琢磨。你再接着说。”

“冬季也要采取措施保温，因为寒冷虽然可以抑制虫害，但有些新鲜的药材却是不耐严寒的，比如鲜石斛，鲜芦根，以及一些含水量多的药物，太冷的天也会损伤药材的。”

“风邪和暑邪对药材的破坏还稍好对付一些，比较难对付的是湿邪”

祝药柜一拍大腿，道：“没错，这是最让我疼痛的问题了，比那虫吃鼠咬更让我头疼特别是梅雨暑湿天，药材最容易霉变长虫了，一坏就是一大堆，心疼啊你有什么好办法吗”

左少阳说的湿邪，就是只得空气中的湿度，在这现代，按照药材性质的不同，利用分仓保管的办法，利用现代化手段分别控制湿度，就能达到目的。古代是不可能做到的，只能因陋就简，不过，左少阳看过恒昌药行的仓库，发现他们的药材都是用麻袋装着，跟粮食一样层层叠叠垒放着，这也不奇怪，药材的储藏保管一般只有大的药材商才会涉及到。一般药铺医馆和小药材商，药材数量少，保管相对简单，所以这方面的经验总结积累比药材的炮制要落后得多。唐初时期药材的炮制都还处于比较低的水平，更不用说药材的保管储藏了。连基本的通风干燥的知识都没有。

左少阳自然不会轻易把这些告诉他，得吊一吊他的胃口，微笑道：“预防湿邪方面你们做的太差了，要防湿邪对药材的侵害，你们药行要做的工作很多哟。嘿嘿。”

“这我知道，你能不能指点一下，我该怎么防湿邪”

“嘿嘿，我前面说的这些，老伯觉得有没有道理呢”

祝药柜一愣，随即笑了：“对对，有道理有道理，是我太着急了，前面你说的这些，对我都很有用，不过呢，说实话，我宁可相信你说的是对的，但没有用过，也不知道到底效果如何。所以，我先给你一点酬劳，将来我按照你的方法用了，果真有效，那时候再补给你，如何”

左少阳微笑点点头。他之所以选择药材的储藏知识，是因为这些知识不好保密，将来自己都要用的，使用的预防手段只要有效，别人很容易看了去学会的，难以保密，所以不如趁现在能卖一点钱就卖一点，再说这种技术只对祝药柜这样的大药材商有意义，自己将来也不准备从事药材生意，也用不上。

祝药柜拿起剪刀，又剪下两吊钱，放在左少阳面前：“你接着说如何防湿邪。如果我觉着有道理，再给钱。”

左少阳道：“要防湿邪，最重要的是存储药材的环境。药材仓库一定要能通风，同时又要容易密封，要采取防潮措施，你们恒昌药行的房子低于地面，这个容易积蓄水湿，因为水往低处走嘛。所以仓库必须垫高，最好是建吊脚楼。吊高三尺左右，可以隔绝地面的潮湿气。在吊脚楼下面的地面，要埋上生石灰、草木灰之类的吸湿物，在仓库里也要放上一定的木炭用来吸取仓库的湿气。还要在避风向阳的地方修一个晒药材的平坝。梅雨季节遇到有太阳的时候，要把药材拿出来晒晒。在雨季里，有必的话，甚至要用火炉温箱加热烘烤一下。特别重要的是，药材不能像你们那样一麻袋一麻袋叠在一起放，那样不长霉不生虫才奇怪了呢。”

“那要怎么放”

“用货架存放。还要分门别类”

“用货架存放”

“是，货架很简单，就跟书架差不多，每一层放一袋药材，上下左右要要足

gu903();